Manolotra fomba fikarakarana mahandro mofomamy mofomamy izahay. Vita amin'ny tavoahangy marefo ny takelaka ary mahafinaritra fotsiny.
Zucchini dia nanondraka tamin'ny tsiro mena miaraka amin'ny legioma sy tongolo lay - recipe
sakafo:
- tocchini tanora - 650 g;
- dipoavatra Bulgary mamy - 220 g;
- voatavo - 220 g;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- masira sira - 120 g;
- oregano -15 g;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny kodiarana efa simba dia nodiovina avy eo amin'ny peeling ary manapaka amin'ny kibay na kobaka lehibe. Voatahiry tongotra ny tomaty, ary ny papyrus dia manala ny voany sy ny palmie ary manapaka amin'ny tady.
Ao amin'ny menaka fanosotra mandatsaka ny menaka voajanahary, mamafana azy tsara ary mametraka ny kitapo, manondraha azy amin'ny hafanana hafahafa mandritra ny fito minitra, misimitery imbetsaka. Ampiasao ireo dipoavatra sy voatabiha ary manompoa telo na dimy minitra.
Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny voankazo sy tongolo voatoto ary mihintsy amin'ny legioma. Apetraho ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, oregano, mifangaro ary manamboara moramora mandritra ny dimy minitra, manakatona ny rindrina.
Ny lovia toy izany dia mety ho mahazendana mahazendana mahazatra na sakafo mahavariana ho an'ny lovia vy.
Zucchini dia nihinam-bozaka niaraka tamin'ny akoho sy legioma tao amin'ny multiwark
sakafo:
- fanetezana trousse - 575 g;
- tanora zokiny - 750 g;
- dipoavatra mamy - 2-3 pcs .;
- tomatoes - 4 pcs .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- siramamy - 120 ml;
- menaka legioma - 75 ml;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- zavamaniry matsiro - manandrana;
- voninkazo vaovao - manandrana.
fiomanana
Amin'ny fahafahan'ny multivarka, mandatsaka menaka vitsivitsy kely izahay ary manopy mena ny kitapo mofomamy sy mofomamy, manapaka amin'ny fako, mametraka ny fomba "mofomamy". Avy eo dia mametraka antsasakadin'ny tongolobe sy mofomamy mandritra ny fito minitra hafa.
Sasao ny tovovavy madinika kely sy siramamy avy amin'ny kirihitra ary manapatapaka kobaka na kobam-bary lehibe, ary manala tsimokaretina sy tsaram-bary mamony. Mametraka ny legioma rehetra amin'ny hena miaraka amin'ireo tongolobe isika, manampia masira, manindrona ny fitaovana amin'ny fomba "Fihinanana" ary mifidiana ny fotoana efapolo minitra. Aorian'ny folo minitra dia manipy ireo voatabiha sy voatetika, manararaotra ny sakafo amin'ny sira, dipoavatra mainty, tsaramaso maina ary mifangaro tsara. Amin'ny faran'ny fizahana sakafo dia omena folo minitra ny tazo mofomamy mba hikolokolo sy hanolotra latabatra miaraka amin'ny herita vaovao.
Sakafo kely voapoizina anaty siny
sakafo:
- zucchini lehibe sy mena - 3-4 pcs .;
- henan'omby sy henan'omby - 850 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- vary - 200 g;
- atody - 1 sombina;
- dipoavatra mainty - tandroka;
For toasting:
- karoty lehibe - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka legioma - 75 ml;
- sira - mamy;
To fill:
- siramamy - 250 ml;
- voatabia voatabia - 75 g;
- rano - 1.5 litatra;
- laurel leaves - 3-5 pcs .;
- peasin'ny savony - 3-5 pcs .;
- zavamaniry matsiro - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Esory tsara ny vary ary atsipazo vetivety amin'ny rano. Ny kisoa sy ny henan'akoho, nohetezana an-tsokosoko ary avelao izy ireo hikirakira miaraka amin'ny tongolobe mihosotra.
Aforeto ny karaoty sy ny kibon'ny tongolobe, simenitra ary mafana, ary menaka amin'ny menaka menaka mandra-pahantony ary miparitaka any amin'ny hena mikotrika. Ao, mampitaingin-tsiramamy, manondraka vary, alohan'ny fanariana rano, atsipazo sira,
Manamboatra ny masoko, manodina sy manapaka amin'ny cylindre eo amin'ny dimy ka hatramin'ny fito santimetatra amin'ny haavony. Amin'ny fampiasana sotro iray, dia manaparitaka ny fotony isika ary mameno ny tsy fahampian-tsakafo mifototra amin'ny henam-pako voaomana. Arotsaho ao anaty kesika na vilany ny kitay ary arotsaho ao anaty fonon-tsakafo, voatabia voatabiha sy rano, izay ampiasaintsika sira sy tsaramaso. Ny ranomandry dia tokony handrakotra tanteraka ny lakozia. Manipy ny taovam-pofona mamy sy ravin-davenona isika, manarona takelaka ary mamaritra eo amin'ny fatana. Taorian'ny nandotoana, dia nanamaivana ny afo ho an'ny kely indrindra ary nanamafy ny lovia nandritra ny telopolo sy efapolo minitra.