Ny akoho dia mety iray amin'ireo vokatra tianao indrindra eo amin'ny latabatra: tianay izy ary manina ary mandray azy amin'ny sakafo maro. Ny hany zavatra manimba ny fahatsapana dia ny miandry ela be hanomanana, raha oharina amin'ny vokatra vita avy amin'ny semi-finished. Saingy misy làlana iray - afaka vitanao ny haingana ny fotoana fikarakarana amin'ny fametrahana azy ao amin'ny mikrô! Ary mba hahatakarana ny fomba hanamboarana akoho ao anaty oven mikrofo dia ho tafaraka.
Hividy puce sauce
Ny fomba mahandro sakafo ho an'ity sakafo ity dia mora tsotra izao, ary mahafantatra ny fomba hanamboarana akoho ao anaty lavaka fantson-drano mikraoba, dia afaka mampihena be ny fotoana laniana amin'ny fiomanana ny sakafo hariva taorian'ny adiady iray andro tsy fiasana.
sakafo:
- Tazom-boakazo (azonao atao ny mandray kapila lehibe) - 2 p.
- biriky - 1 tapitrisa;
- poma mamy sy mamy - 1 pc.;
- ketchup acute - 3 tbsp. lovia kely;
- cheese - 100 g;
- menaka legioma, sira, zava-manitra.
fiomanana
Nataonay tao anaty lovia iray ny tratra rehetra ary asio menaka kely eo ambany. Solim, ampio ny zavamanitra tianao indrindra amin'ny sitrapo. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary apetraho ao anaty mikrô. Miaraka amin'ny herin'ny 850-900 W, manomana 10 minitra izahay. Raha ny akoho ao anaty fatana dia aforeto ny tongolobe amin'ny peratra, ary ny poma amin'ny lobules. Izahay maka ny akoho, manaparitaka ny tongolobe sy ny poma avy any ambony, mando miaraka amin'ny ketchup maranitra, rakotra azy ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 10 minitra amin'ny haavony mitovy.
Maka ny akoho avy amin'ny mikrô ny mikraoba isika, manamboatra sama miteraka miaraka amin'ny hena, manipy ombivavy manta ary entina ao anaty lafaoro tsy misy takelaka. Isika dia mitazona ilay lovia ao mandritra ny 1.5 minitra amin'ny hery mitovy. Vantany vao nihintsan-dravina ny chef, dia azo ampiasaina amin'ny latabatra ny akoho.
Hividy pôlisy
Tsy dia malahelo loatra noho ny akoho iray eo amin'ny latabatra misy antsika. Ary raha ampifandraisina ireo vokatra roa ireo, dia tsy hisy hijanona ho tsy miraharaha.
Ny fomba handrafetana ity lovia ity avy amin'ny akoho amin'ny fomba nentim-paharazana dia mahafantatra ny rehetra, fa ny fomba fikarakarana sakafo ao anaty oven mikrendry dia mety tsy mbola voavolavola. Raha izany no izy, dia mamaky ny toro-hevitra momba ny fomba hanatsofohana akoho miaraka amin'ny ovy isika ao anaty oven mikraoba, ary faly isika mahita fa tsy misy zava-tsarotra ao anatin'izany.
Zavamaniry (ho an'ny 2 tapitrisa):
- potato - 300 g;
- henan'aloka - 400 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voatabia - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- rosemary - 1 teaspoon;
- parsley - 2 tbsp. lovia kely;
- rano, mainty mainty, sira.
fiomanana
Novonoinay ny hena, ny ahy ary ny sira. Apetraho ao anaty lovia fitaratra izy ireo ho an'ny mikraoba. Mandatsaka rano izahay mba handrakotra ny hena. Fenoy ny roapolo miaraka amin'ny takelaka iray ary apetaho ao anaty mikrôba mandritra ny 1.5 minitra, amin'ny herinaratra 800 watts.
Ampio amin'ny legioma avy eo: tongolo voatono, voatabia voatabia sy ovy. Avereno indray ny sira, tavoahangy ary ampio ny rosemary. Avereno indray ny departemanta ary alefaso amin'ny mikrô, ary asio hery 5 minitra. Aorian'ny 5 minitra, ho lasa malefaka ny akoho sy ny ovy. Izahay dia mandray ilay lovia avy ao anaty lafaoro, atsipy ny atody voavolavola, ary avereno ao anaty mikrofo. Mitazona ao amin'ny efitrano izahay, farafahakeliny 2 minitra. Apetraho amin'ny lovia ny lovia voaomana ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Hazo mofomamy
Amin'izao fotoana izao dia misy fofona maro no manana fako "fako", fa ny rehetra dia sahy mampiasa azy io ho an'ny akoho mangatsiaka. Ahoana no handrafetana akoho kely ao anaty mikrofo iray misy gilasy ary firy minitra tokony hofadiana, vakiana etsy ambany.
sakafo:
- ny akoho iray manontolo (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- fanasana ho an'ny akoho - 4 tbsp. lovia kely;
- fanatanjahantena ho an'ny grilling - 2 tbsp. lovia kely;
- Lemon - 1/2 p .;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2-3 gny.
fiomanana
Sakafo, 1/2 sotro, sira, menaka ary menaka tongolo, mandalo tongolo gilasy. Ity dia marinade. Hazo marika amboamboarina mipetaka sy mipoitra ary mivoaka mandritra ny 30 minitra, amin'ny ankapobeny, azo atao marinated ary amin'ny alina, ny hena dia lasa mpihantoka.
Rehefa afaka antsasak'adiny dia tapitrika ny tongotra sy ny tendron'ny elatra ka tsy mandoro. Fa ny foil mila miambina mba tsy hanidina, raha tsy izany dia mety ho reraka ny mikrônera. Mametraka ny faty eo amin'ny kilaoty ambany ho an'ny giro isika, mametraka ny takelaka mba hahatonga ny tavin-drano hivoaka. Ampidirintsika ao amin'ny mikrô, mandra-piverin'ilay milina, ary mihazona mandritra ny 10 minitra amin'ny hery feno. Aorian'izay, ampitahao ny giro ary mangatsiaka 9-12 minitra. Avy eo dia mihodina isika ary mihodina amin'ny 9/12 minitra hafa indray. Avy eo dia omentsika mijoro mandritra ny 1-2 minitra ao amin'ny mikraoba ary dia afaka manompo ny akoho amin'ny latabatra isika.