Robert Atkins dia kardioologista izay namorona sakafo ho an'ny fahaverezan'ny vatany. Taty aoriana dia nanokana boky maromaro ho an'ity lohahevitra ity izy, izay nametraka ny fototry ny revolisiona avy amin'ny Dr. Atkins. Ny hevitry ny fihinànana Atkins amin'ny famerana ny fihinanana kômôhy , ary ny sakafo ho an'ny 14 andro dia hiseho amin'ity lahatsoratra ity.
Ny endriky ny Atkins
Ity rafitra sakafo ity dia ketogenic, izany hoe, manome fahafahana ny hanomboka ny metabolika ho an'ny fampiasana sela voangona ahazoana herinaratra noho ny fihenan'ny ampahefatry ny voankazo ao anatin'ny sakafo. Raha mihena ny habetsaky ny fihinanana azy, dia mianjera ao amin'ny aty ny glycogen, vokatr'izany dia manomboka mandany ny tavy amin'ny fananganana asidra sy ketôn, izay antsoina hoe ketosis. Noho izany, ny vatany dia mamoaka angovo avy amin'ny fivarotany matavy ary mihamangatsiaka.
Ny toetran'i Dr. Atkins dia manome sehatra efatra:
- Ny voalohany dia maharitra 2 herinandro ary mitaky ny fihinana karazany 20 grama isan-andro.
- Ny dingana faharoa dia manomboka amin'ny herinandro 3 ary afaka maharitra mandritra ny fotoana fohy. Ny habetsahan'ny voam-bary dia mihamitombo hatramin'ny 60 g isan'andro. Zava-dehibe ny mifehy ny lanjanao.
- Ao amin'ny dingana fahatelo, ny kômôhyhyatatra dia mety hitombo amin'ny 10 g hafa raha mbola mahazatra ny lanjany.
- Fanohanana ny vokatra azo.
Ny sakafo avy amin'i Dr. Atkins, izay mampanantena ny fahaverezan'aretina mandritra ny 14 andro, dia mahazo alalana hihinana hena, trondro, seafood, atody, holatra, vokatra vokatra. Izany hoe, ny fanamafisana dia apetraka amin'ireo olona izay manan-karena proteinina. Afaka mihinana ny ankamaroan'ny legioma ianao, saingy ny anjara voankazo dia tokony hihena, indrindra fa mamy. Ny votoatin'ny sakafo amin'ny sakafo dia tsy voafetra, na dia manolo-kevitra ny manolo ny fetin'ny biby miaraka amin'ny legioma, ary koa ny asidra manerantany betsaka ho an'ny vatan'ny trondro an-dranomasina.
Manaraka ny fihinanana tanteraka ny alikaola, mofines, kitay, vatomamy, voankazo mamy, serealy, serealy, legioma be volo. Voaesotra daholo ny karazan-tsakafo, ary tsy voatery koa ny mihinana vokatra vita amin'ny semi-finished, sakafo sy sakafo ary sakafo. Izany hoe, ny sakafo dia tsy maintsy miomana tsy miankina, misafidy ny fofomamy na ny dipoavatra na ny fofona toy ny fomba fanao. Manolo-kevitra ny hamerana ny fihinanana ny zucchini, ny karaoty, ny ahitra, voatabia, tongolo, ary mena. Zava-dehibe ny misotro be, fa tsy soda mamy, fa rano mineraly sy madio madio, teôlôjia, voankazo sy zava-pisotro tsy azo hanina.
Atkins sakafo - sakafo mandritra ny 14 andro
Ny soso-kevitra momba ny fizarana voalohany dia:
- ho an'ny sakafo maraina, atody mihandrona sy bacon, dite maitso miaraka amin'ny tsaramaso cheese;
- Ho an'ny sakafo antoandro, saka avy amin'ny salmon, vita amin'ny fo. Salady anana miaraka amin'ny tavoahangy mando. Vola mangatsiaka;
- ho an'ny mozika midina an-jaridainam-pandriana ary kafe jiro;
- ho an'ny sakafom-pisakafoanana, mihinana legioma sy holatra.
- alohan'ny hatoriany - fitaratra kefir.
Ny sakafo menavava amin'ny dingana faharoa amin'ny proteinina proteinina Atkins:
- ny sakafo maraina, ny omelety misy ravina vita amin'ny aty;
- Ho an'ny antsakam-bary chakhohbili amin'ny akoho. Salady grika;
- ho an'ny mofomamy mihandrona ao an-trano mena midina maraina, vera glasy;
- ho an'ny sakafo hariva, trondro, voankazo miaraka amin'ny legioma - kardinaly, voatabiha ary voatabia;
- alohan'ny handehanany milina kafe na voankazo.
Menatra miisa amin'ny fizarana fahatelo:
- ho an'ny afon-tsakafo maraina, dite;
- ho an'ny sakafo hariva, varimbazaha miaraka amin'ny ronono, salady legioma vaovao, mofo boribory iray manontolo;
- ho an'ny fofona maotina midina maraina miaraka amin'ny voankazo sy voankazo maina ; Jelly;
- ho an'ny sakafo harona voamadinika sy voankazo miaraka amin'ny trondro anana. mofo;
- alohan'ny hatoriany ny jogara fitaratra.
Tsara homarihina fa tsy azo atao ny mihinana sakafo toy izany amin'ny olona voan'ny diabeta, aretina ary aretin'ny voa. Tsy mifanohitra amin'ny vehivavy bevohoka sy mihomehy izany. Ny olona mifikitra aminy mandritra ny lava dia mety handratra ny aceton avy amin'ny vavany, hampihena ny fahaketrahana sy ny tsy fahitan-tory.