Ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia miahy foana ny fanontaniana momba izay hanomanana sakafo matsiro sy mamy ho an'ny sakafo antoandro na sakafo hariva avy amin'ny vokatra tsotra, ny sakafo toy izany dia mety ho sombina vita amin'ny akoho. Ny vary , kalsioma , legioma na potato misy menaka fanosotra, na ranom-boasary dia ho sakafo mahasalama ho an'ny latabatra isanandro sy fety.
Casserole miaraka amin'ny akoho sy legioma
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- zucchini - 1 mai;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- atody - 2 tapitrisa;
- crème - 100 ml;
- cheese - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra, oregano - manandrana.
fiomanana
Noho izany, alohan'ny hanangonanao ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny akoho, dia atodiho ny oven ary atambatra azy hatramin'ny 180 degre. Mofomamy anaty ranom-boasary ny koveta, ary atomboy kely ary atsofoka. Mandritra izany fotoana izany, dia diovina ny tongolobe, aforeto amin'ny peratra boribory izy ary apetraho amin'ny loko volomparasy amin'ny menaka voajanahary.
Avy eo, nanapaka ny tsiranoka mipoitra avy amin'ny masomboly izahay, mamoaka ny tongolo lay ary ampio ny zava-drehetra amin'ny tongolo, ary maka mandra-pahantony. Nofehezina tamin'ny tsiranoka sira ny zezika mba hamoam-bozaka manitra, ary ampifandraiso amin'ny tsirin-tsakafo mena midorehitra, lafarinina, fofom-barimbazaha, ary mofomamy ary manaparitaka ny roapolan'ny akoho sy legioma. Ny sira rehetra, dipoavatra mba hanandrana sy hanamaivana tsara ny masony.
Niparitaka ny ravina hoavy amin'ny endrika maniry, mamafy oregano ary ny sisa tavela amin'ny fofom-pitomando.
Nataonay tao anaty kitron-tsofa mofomamy ary nokarakaraina nandritra ny 40 minitra ilay tavoahangy miaraka amin'ny kitay.
Casserole misy vary sy akoho
sakafo:
- vary - 0,5 singa;
- katsaka - 500 g;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- voankazo vao mangatsiaka - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Sakafom-bozaka mangatsiaka vao mangatsiaka eo ho eo amin'ny menaka voajanahary mandritra ny 5 minitra. Mofomamy amin'ny sira ny ranom-boasary, mandra-pahatonga ny antsasa-boankazo, ary aforeto ny rano ary avereno aminy.
Ny henan-kiraro dia mihodina amin'ny alikaola ary mifangaro amin'ny vary mangatsiaka. Ny sira, dipoavatra mba hanandrana, ampio ny atody ary milamina tsara.
Ny endriky ny fitotoam-bolo dia rakotra taratasy ary manomboka manangona ny sombin-tsoratsay isika: voalohany voamaina amin'ny vary, avy eo legioma, manangona indray. Ny tanana kely rehetra dia alaina, mba ho mafana ny saron'ireo akorany, ary mametraka ny endrika amin'ny alim-bosotra 150 degre, alohan'ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra. Aorian'io fotoana io, alaivo tsara ny valin-koditra miaraka amin'ny akoho, alefaso amin'ny takelaka iray, ary apetraho amin'ny ampahany kely ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Casserole miaraka amin'ny akoho sy holatra
sakafo:
- mavo - 300 g;
- potato - 300 g;
- katsaka - 500 g;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- vy - 0,5 singa;
- cheese - 300 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- dill - raha ilaina.
fiomanana
Voalohany indrindra, misy tsaramaso sy voankazo amin'ny sira miaraka amin'ny sira. Mihena ny hena, tapaka amin'ny tapa-kazo madinika, ary avy eo mafana ao anaty savony amin'ny menaka misy menaka. Manasa rano eo ambany rano izahay ary manapaka tsara azy io. Manaova mofomamy, kobam-bary ary greens. Ny holatra dia manapaka amin'ny takelaka, maniry amin'ny menaka menaka ary avy eo
Bon appetit!