Ny lasopy pea dia tsiambaratelo izay mety tsara amin'ny fananganana latabatra sy ririnina. Ny aromatika, manankarena amin'ny hafanana dia hihinana tsara, mangatsiaka amin'ny hatsiaka ary mameno ny vatana miaraka amin'ny singa ilaina, vitamina sy angovo.
Ahoana ny fomba famokarana lasopy pea?
Tsotra mora ny tsiron-tsakafo, saingy mbola misy tsiambaratelo mahazatra ary horesahina ato amin'ity fizarana ity.
- Ampiasao ny ahi-be voatsin-tsakafo na voamaina voatoto, mialoha ny ahitra mandritra ny ora maromaro amin'ny rano mangatsiaka.
- Ny lasopy pea dia tsiambaratelo izay azo atao amin'ny dikan-kibo kely na mofomamy amin'ny sakay anana miaraka amin'ny vokatra voam-bary na karazan-tsakafo samihafa.
- Ankoatra ny tsimokaretin'ny peas, ny ovy, ny tongolobe ary ny karaoty dia manampy be dia be, ary mandritra ny dingana farany amin'ny fahandroana dia mamarana ny sakafo amin'ny lobolobo, dipoavatra, zava-manitra.
- Manompoa lasopy be loatra miaraka amin'ny croutons, zavamaniry vaovao, kosika maitso na tsy misy fanampiana, fako fotsiny amin'ny takelaka.
Soa ho an'ny peo nefa tsy manangom-bokatra
Ny soup pea, fomba tsotra nofaritana aloha, dia azo atao tsiroaroa raha tsy manala ireo cereals, raha tsy azo atao izany mialoha. Raha mihinana fotoana malalaka ianao, dia azonao atao ny manondraka ny rano amin'ny rano ary mahandro hatramin'ny 2.5-3 ora. Ampitao ny fizotran'ny soda fanadiovana, izay tokony ampiana amin'ny croup amin'ny ambaratonga voalohany amin'ny fampangotrahana.
sakafo:
- peas - 1 fitaratra;
- soda - 0,5 tsp.
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3-4;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra, zavamaniry vaovao, crackers.
fiomanana
- Atsofy rano ny rano, ary aorian'ny 15 minitra dia mihena.
- Atsofohy ao anaty boivoy ny lakandrano, ampio rano na bryd amin'ny lamosina 1-1.5 cm, soda pour.
- Taorian'ny 30 minitra nandotoana, dia asio rano mangotraka (eo amin'ny 2 litatra), mametraka ny ovy, ary mahandro 15 minitra.
- Ampio ny karaoty mofomamy sy ny zava-manitra fofona amin'ny lasopy, hafana mandritra ny 5 minitra hafa.
Ahoana ny fomba famokarana menaka voatabiha amin'ny hena?
Azo atao amin'ny henan-kisoa, ny henan'omby, ny sakafom-borona ilay sakafo ho an'ny lasopy voankazo miaraka amin'ny hena. Matetika ny fotoana ahandroana ny voankazo mipetaka sy ny voankazo dia mitovy, afa-tsy ny fampiasana akoho (tsy trano). Ity zava-misy ity dia ahafahanao miara-misakafo ireo entana ireo, ary mametraka ao anaty savony amin'ny fotoana iray ihany.
sakafo:
- Tavoahangy - 1.5 kaopy;
- hena - 450 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3-4;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra, dill.
fiomanana
- Manaova fofona henan'alika ary manasà voan-javamaniry am-paty ao anaty saosy.
- Mofomamy mando mialoha ny hamamin'ny voa sy ny fahavononana hanapaka hena.
- Apetraho ny ovy, andramo 15 minitra.
- Aorian'izay, dia makà kôlibidia sy zava-manitra.
- Manolotena milina hafa mandritra ny 5-7 minitra, avelao izy ireo hipoaka ary hanompo amin'ny ahitra.
Ahoana ny fomba famokarana menaka pea miaraka amin'ny taolan-koditra mifoka?
Ny lasopy pea, tsotsotra tsotra izay havoaka aorian'izay, dia miomana amin'ny koban-kisoa mifoka sigara. Ny menaka amin'ny taolana sy ny tsiron'ny setroka dia manova ny toetran'ny tsiro sy ny mofomamy amin'ny ankapobeny, manome azy fofona miavaka sy fafana manokana. Ampio tanteraka ny lovia rehefa manolotra parsley na dill.
sakafo:
- Tavoahangy - 1.5 kaopy;
- kobaka nifoka sigara - 350 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3-4;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra, persily.
fiomanana
- Ny ribs dia feno rano ary voatsabo ho 30 minitra.
- Apetraho ireo voa voatoto, ary sasao ny entana ilaina mandritra ny adiny iray.
- Ampio ireo ovy.
- Taorian'ny 15 minitra dia ampio tongolo gasy miaraka amin'ny tongolo voatono miaraka amin'ny karaoty, fanatanjahan-tena, sira, hafiriana 10 minitra fanampiny.
Sakafo pea miaraka amin'ny sausage mifoka sigara
Ny dikan-teny manaraka ao amin'ilay lasopy dia ahafahanao manatsotra ny tsirony sy ny fofona manitra amin'ny alàlan'ny fofona raokandro, izay azonao anaovana tsotsotra fotsiny, ary koa ho an'ny fofom-bovon-tsakafona mamelana kokoa, manitra ihany koa amin'ny menaka fanosotra menaka. Azo ampiasaina amin'ny vokatra voam-bary na mifoka sigara, mihaza sausages.
sakafo:
- ny voany - 350 g;
- voankazo nifoka sigara - 200 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3-4;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- Paprika - 1 teaspoon;
- laurel - 1 mai;
- sira, dipoavatra, voly, kisoa.
fiomanana
- Ny fanomanana ny lasopy voamaina dia manomboka amin'ny fomba mahazatra amin'ny fanangonana ny voa, mameno azy amin'ny rano mangatsiaka ary miala mandritra ny ora maromaro.
- Apetraka ny voan-javamaniry voaomana ao anaty boivoy, alatsaho ny rano ary mahandro mandra-pahavitany.
- Ampio ny ovy, tehirizo mandritra ny 10 minitra.
- Mofomamy misy tsimok'aretina, ampiana ranom-boasary, 10 minitra hafa, manitra ao anaty saosy.
- Sakafo ara-tsakafo ara-tsakafo miaraka amin'ny karazan-tsakafo ho an'ny tsiro, ary hafanana 10 minitra hafa.
Sakafo pea miaraka amin'ny elatra manify
Na dia tsotra fotsiny aza, voaomana ny lasopy maina miaraka amin'ny akoho nendasina . Amin'ity tranga ity, misy volo mafana miaraka amin'ny elatra elatra, saingy ny totozy sy ny tongolobe dia mety tsara, raha manapaka ny hena ianao alohan'ny hametrahana azy ao anaty boivoy iray miaraka amin'ny tapa-jatony. Ny hafanana mamy dia mety ho voankazo oliva maina na mifangaro ny ambiny-suneli.
sakafo:
- tsaramaso - 300 g;
- elatra nifoka - 4 pcs .;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3-4;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Afatory ny vokandrano, ary sasao ny rano ary asio rano.
- Rehefa vonona ny serealy, dia atambatra ny ovy sy ny menaka avy amin'ny tongolobe sy ny karaoty.
- Aorian'ny 10 minitra dia misy elatra ny elatra, manapaka azy amin'ny dabozia, tongolo gasy, akanjo sy zava-manitra.
- Omeo folo minitra fanampiny ny lasopy mba hakana sy hanesorana azy.
Pea soup puree - recipe
Ny homamiadana pea, izay azo lazaina toy izao, dia azo alaina fotsiny amin'ny voa-maina na manampy carrot sy tsaramaso kely iray ho an'ny famoronana ho an'ny tsiranoka sy malefaka kokoa. Ny tsimokaretina voatabiha dia hanampy tsiro sy loko fanampiny ao amin'ilay lovia, ary tsara kokoa ny manompo milony miaraka amin'ny voankazo sy croutons mamy.
sakafo:
- tsiro - 2 kaopy;
- Karoty - 1-2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- potato - 2-3 sombina;
- Tendrombohitra tomato - 1-2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- brisket - 450 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mipetraka amin'ny rano mangatsiaka ny legioma, feno ranon-javatra vaovao amin'ny rano, manampy karoty sy ovy madio. Andramo ho 1-1.5 ora.
- Afapo ny tongolobe ao anaty savony, alaharo ny masomboly amin'ny blender, ny tsiranoka miaraka amin'ny tsiro, manaova ny pasteo, manaova kely kely.
- Manompoa lasopy maina miaraka amin'ny felam-bozaka.
Sela poa miaraka amin'ny zanak'ondry
Ny lasopy pea - ny resipika izay mihevitra ny fampiasana ho fototra hanomanana ny lamban-tsakafo, dia afaka manandrama sy tsy mahazatra. Ny fofona mani-pofona tsara tarehy dia hahagaga na dia ny gourmets maimaim-poana aza. Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana amin'ny fampiasana zava-manitra ho an'ny zanak'ondry, barbery ary vilia maina.
sakafo:
- Tavoahangy - 1.5 kaopy;
- zanak'ondry - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- potato - 4-6;
- Sakafo ho an'ny sotro - 1,5 s. lovia kely;
- barbera - 0,5 tsp.
- parsley maina sy menaka - 0.5 s. lovia kely;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny hena dia alefa ambara-pahandroana, atsipy avy amin'ny rootazy, ary tapaka ny siny.
- Ao amin'ny rootazy dia atsipazo ireo voa voatoto, atsofoka hatramin'ny manga.
- Manaova paty, zanak'ondry, tongolo, zava-manitra, sira.
- Mofomamy tsiron-tsakafo mahavoky ny ovy amin'ny ovy.
Sakafo peo miaraka amin'ny shank smoked
Ny tsiron-tsakafo manintona dia mahazo sipa maina , voankazo vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny sotro mihintsan-koditra . Ny vokatra dia miara-misakafo miaraka amin'ny taolana na tsy ampiasaina afa-tsy ny nofatoran'ny nofo avy amin'ny taolana. Na dia manankarena be aza ny toetr'andro, raha toa ka mofomamy mofomamy mofomamy amin'ny dibera, dia ampio amin'ny lasopy.
sakafo:
- tsiro - 250 g;
- voankazo nifoka - 1 pc.;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 4 pcs .;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra dipoavatra.
fiomanana
- Atsofohy ny kitapo, atsipazo avy ao am-bala, atsofoka ary tadiavo, raha ilaina,
- Ao amin'ny roja nohavaozina ahitra voaova.
- Manampia siramamy, voanio legioma, zavamanitra, mahandro 15-20 minitra.
- Manompoa lasopy voankazo miaraka amin'ny hena, izay napetraka ao anaty vilany amin'ny faran'ny sakafo.
Voan'ny lasopy voankazo miaraka amin'ny hena - recipe
Ny dikan-teny manaraka hotetezina dia hamela anao haingana sy tsy hentitra loatra hanomana mofomamy tsara ho an'ny sakafo matsiro. Ampiasaina amin'ny sakafon'ny hena amin'ity tranga ity ny fampiasana entona, izay napetraka amin'ny lasopy miaraka amin'ny passerovka legioma. Ankoatra ny karaoty, dia matetika ampidirina amin'ny endriky ny parsnips, selera.
sakafo:
- tsiro - 250 g;
- tavoahangy - 1 poty;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 4 pcs .;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- parsley, dill - 0.5 bunch;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Atsofohy ny tazo, manasa, manondraka rano, mahandro mandra-pahadiovana.
- Atsipazo mavo ny vilany, andao 10 minitra.
- Afangaro ny tongolobe sy ny tongolobe avy amin'ny hena voatoto, ampio ny hena amin'ny ranom-boankazo, ary afafazo izany mandritra ny 5 minitra, alefaso any amin'ny pan.
- Mofomamy voankazo voanio miaraka amin'ny henihina mifono vy mandritra ny 5 minitra, manompo, manalokaloka miaraka amina volomparasy.
Soupa pea amin'ny heniheny
Ireo izay maniry ny handrahoina lasopy voan'ny vegetabista dia tokony handeha avy hatrany any amin'ny fizarana manaraka, ary ity toro-hevitra ity dia ho an'ireo mpankafy marobe mafana. Ny sakafo dia ampitomboina amin'ny heniheny avy amin'ny henam-pako na voatabia, izay azo vidiana na vita tsara amin'ny tananao.
sakafo:
- Tavoahangy - 1.5 kaopy;
- forcemeat - 350 g;
- jolk - 1;
- penina mofo - 1;
- tongolo lay - 1.5 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mofomamy mandra-pahavoky ny vokatra.
- Apetraho ny ovy, passerovku ny tongolobe (1 p.) Ary ny karaoty.
- Afangaro ny herin'aratra amin'ny alokaloka, ahazoana rano amin'ny mofo, tongolobe.
- Mamoaka baolina vy izy ireo, atsipazo ao anaty lasopy.
- Manomàna hafanana mandritry ny 15 minitra, manangom-bokatra amin'ny tsindrona, manompo amin'ny ahitra.
Sakafo peo miaraka amin'ny holatra
Ny dikan-teny mafana amin'ny holatra dia mety tsara amin'ny famokarana legioma na sakafo menamena . Tsy isalasalana, ny lasopy matsiro indrindra amin'ny mponina any an'habakabaka: holatra fotsy, poderezozikovami na chanterelles, saingy noho ny tsy fisian'ny fampiasana dia azo atao izany ary azo atao foana ny holatra sy ny holatra èty.
sakafo:
- tsiro - 250 g;
- posy - 120 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- potato - 3 pcs .;
- menaka legioma sy menaka - 1 tbsp. sotro;
- laurel - 1 mai;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Atsofohy mandra-pahavaratra.
- Afangaro antsasina amin'ny menaka sy karaoty ary holatra. Ireo holatra holatra dia efa voaomana.
- Apetraho ao anaty vilany ny masomboly sy ny holatra, manompom-bary, manangom-bokatra.
- Cook sauce soup ho 15-20 minitra.
Soa amboadia tsy misy hena - recipe
Ho an'ireo izay tsy mino fa ny tara - kevitry ny lasopy iray tsy misy hena dia afaka manondraka ny fofona malefaka sy ny vava, tokony hampiasainao ity torohevitra manaraka ity ary hahazoana antoka fa marina ny zava-misy. Ny tsiron'ilay tadiavina dia hanome ny felan'ilay legioma, izay ny fananganana azy dia afaka ampifanarahana amin'ny fahafahan'ny sakafo sy ny tsiro tsiro.
sakafo:
- ny voany - 350 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- root avy amin'ny seleria sy persily - 40 g;
- tongolo lay - 1-2 isa;
- potato - 3 pcs .;
- menaka legioma - 50 ml;
- laurel - 1 mai;
- dill, parsley, koriander - 1/3 ny beam;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mandroo ary manotroy alohan'ny ahandro voankazo.
- Ampio ny vilany kobato, andokafao 10 minitra.
- Hetezo ao anaty solaitrabe na mofomamy eo amin'ny fakan'ny fakampanahy, manosotra menaka miaraka amin'ny kibon'ny tongolobe, ary mampiditra tongolo lay eo am-pifaliana.
- Apetrany eo amin'ny menaka ny roatra, andrahoy ny lasopy maina ahitra mandritra ny 10 minitra hafa, avelao amin'ny greens, avelao izy hamboly.
Ny lasopy pea dia tsiambaratelo amin'ny multifariate
Mora kokoa ny manamboatra lasopy malaza miaraka amin'ny vokatra voam-bary ao anaty multifark. Ho fanampin'ny hena dia azonao ampiasaina amin'ny fomba nentim-paharazana ny kisoa, toy ny ao amin'io recipe io na ny manolo ny vokatra amin'ny voankazo matsiro, sausage, baonina. Amin'ity tranga ity, ny vokatra voankazo dia mafana amin'ny "Baking" miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- rano - jiro 6;
- kobay nifoka sigara - 400 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- potato - 4 pcs .;
- menaka - 50 ml;
- laurel - 1 mai;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Voanio legioma voasesika miaraka amin'ny fanampin'ny solika ao amin'ny fomba "Bake".
- Ampiasao ny taolan-koditra mifoka sigara, ala voajanahary efa voaomana, potato cubes, rano.
- Mandra-panoratra ny ao anatiny ao anaty tavoahangy, manova ny fitaovana amin'ny programa "Fafao", mametram-potoana mandritra ny 2 ora.