Ny salady maniry voaomana amin'ny ririnina dia ho malaza mandritra ny fety rehetra: fety na tsy mahazatra. Ny fananganana fiarovana dia tsy manahirana, raha manana fomba tsara sy mora azo ianao. Ny vokatra ilaina amin'ny fanaovana zava-pisotro misy alikaola dia ilain'ireo mitombo eo am-pandriana.
Ahoana ny fomba hanomanana salady of aubergines amin'ny ririnina?
Sakafom-boankazo voangom-bary ho an'ny ririnina - fomba fitsaboana, matetika miaraka amin'ny fitomboan'ny zavamaniry manankarena. Blue mifanaraka tsara amin'ny tazo, voatabiha, zakiny, ary manaiky ny zava-manitra isan-karazany. Alohan'ny hanangom-bokatra dia omena fisainana bebe kokoa noho ny zavatra hafa.
- Alohan'ny hanomanana salady tsotra amin'ny alika kely amin'ny ririnina, ny maina dia tokony hesorina amin'ny lolom-po. Voasarim-paty miaraka amin'ny sira, havaozina mandritra ny 30-40 minitra, misasa amin'ny rano mangatsiaka.
- Na dia tsy mbola kely aza ny legioma, dia tsy nesorina ny taolana sy ny voany.
- Raha manomana salady ny sakafom- boankazo amin'ny ririnina miaraka amin'ny aubergines dia manolotra soso-tsakafo kely kely, tsy afaka haka fotoana lavalava ianao. Mila mandini-tena isika fa mbola mijanona tsy tapaka ireo tapany, fa raha tsy izany dia tsy salady izy, fa ny kavia.
Salady mangatsiatsiaka amin'ny ririnina tsy misy fanakanana
Mba hitazonana ny salady amin'ny ririnina amin'ny lava- pandriana ary tsy manamaivana azy io, dia mitombo kokoa ny fitehirizana entrée amin'ny ampahany, amin'ity tranga ity - vinaingitra. Ny fanandramana fikarakarana toy izany dia ny pikantsary, afaka manandrana mandritry ny tapa-bolana. Manomàna 4 boribory 0 litatra mialoha.
sakafo:
- manga - 1 kg;
- dipoavatra - 600 g;
- tongolo - 400 g;
- siramamy - 150 g;
- menaka - 150 g;
- voatabia voatabia - 200 g;
- Vinaingitra - 100 ml;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Esory amin'ny tongotry ny ampongabendanitra ny tongolobe sy ny menaka.
- Ampandehanana eo amin'ny fonosana iray, manàa pasta, dibera, sira ary siramamy.
- Mandehandeha 30 minitra.
- Ny ovy (hanina, voasasa ary maina) no manapaka ny kibatra ary manampy amin'ny voatabiha.
- Atsangaro mandritra ny 20 minitra hafa.
- Apetaho ny salady atody noho ny ririnina.
Salade "Teschin Teschin" avy amin'ny otrikaina amin'ny ririnina
Ny "Teshchin ling" malaza dia salady mangatsiatsiaka ho an'ny ririnina, voaomana araka ity manaraka ity. Ny fihinanan-tsakafo tsy misy fangarony miaraka amin'ny tsiro mahavariana mahazatra dia hanamboatra orinasa goavambe mandritra ny fety. Ho an'ny be dia be dia be, manamboara 4-6 tapaka halimo litatra.
sakafo:
- alika - 2 kg;
- tomatoes - 6 pcs .;
- Pusty mamy - 6-7;
- tongolo lay - 3 loha;
- peo "maivana" (kely) - 6-7 pcs.
- sugar - ½ item;
- sira - 1 tbsp. l.;
- Vinaingitra 9% - 70 g;
- menaka - ½ st.
fiomanana
- Tazo miloko marevaka, voatoto voatoto, "hazavana" (miaraka amin'ny voa), mamelana tongolo lay amin'ny alalan'ny mpihinana hena.
- Omeo ny ovy potipoti-bozaka ao anaty saosy iray, andao amin'ny hafanana mafana.
- Apetaho amin'ny menaka, vinaingitra, ampio sira sy siramamy.
- Atongilano.
- Ampio ny voninkazo, aforeto ao anaty faribolana, andao amin'ny hafanana farafahakeliny 30 minitra.
- Fandefasana tavoahangy vita amin'ny sterile, cork.
Salady ho an'ny ririnina avy any aubergine sy zucchini
Ny salady Ketchikovo-aubergine amin'ny ririnina dia mamy amin'ny tsirony mahavariana, izay hankasitrahan'ireo tia ny fiarovana tsy fahita firy. Araka ny voalazan'ity recipe ity, ny sakafo dia tsy maranitra, malefaka, ary, raha tsy manana mofomamy tsara, add the bitter pepper, satria ny habetsainan'ny ingredients dia tsy mila mihoatra 2 pods.
sakafo:
- zucchini - 1 kg;
- Afgana - 1 kg;
- tongolo - 200 g;
- karaoty - 200 g;
- dipoavatra - 200 g;
- voatabia - 200 g;
- vinaingitra 9% - 100 ml;
- siramamy - 50 g;
- sira - 50 g;
- menaka - 150 ml;
- tongolo lay - 1 head;
- peasin'ny mainty mainty sy mamy - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Mangalatra hanina, manasà.
- Mena manadio, esory ny masomboly.
- Tombom-pamokarana ho an'ny ampahany 4, dipoavatra ary tongolobe miditra amin'ny antsasak'adiny, manetona karaoty.
- Ao anaty lovia, atsipazo ny menaka, atsipazo.
- Ampio legioma, zarazara sira, siramamy, dipoavatra, tongolo gasy.
- Rahampitso 1 ora.
- Omeo ny vinaingitra, 5 minitra.
- Asio salady zakiny sy otobolitra amin'ny ririnina.
Salomon "Ogonek" avy amin'ny volkano amin'ny ririnina
Ny salady saro-bidy amin'ny ririnin-tseranana dia hampiakatra ny ho avy amin'ireo mpifaninana mafana. Ny fomba mahazatra ilay lovia dia tena tsotra, saingy mitaky fanamorana izany, noho izany, manamboara fonosana lehibe, mandrakotra ny ambany. Amin'ny voalohany, feno siny feno ny siny, ary avy eo dia alefa ny rano, tokony ho tonga amin'ny "soroka" amin'ny boaty.
sakafo:
- alika - 2 kg;
- bitter pepper - 5 pcs .;
- tongolo lay - 150 g;
- voatavo - 0.5 kg;
- Pusty mamy - 5 pcs .;
- vinegar - ½ st .;
- sira - 30-50 g.
fiomanana
- Ny masomboly dia nidona tamin'ny taonina 0.5 cm.
- Ataovy anaty dipoavatra ny menaka.
- Tomaty, poti-tsigara ary tongolo lay handalo amin'ny mpihinana hena.
- Atsipazo ny saosy eo am-pandriana, atsofoka mba handroana, handroka vinaingitra, hampiasaina sira, ary hotroa 5 minitra.
- Ao amin'ireo banky dia manely sesehena sy voankazo.
- Sterilize mandritra ny 40 minitra.
- Sakafo Ukuporte avy amin'ny alikaola amin'ny ririnina.
Sakafo mangatsiaka amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina
Misy salady tsara be marenina Xe avy amin'ny voninkazo ho an'ny ririnina dia azo ampiasaina ary sakafo amam-bika sy sakafo maivana, mandra-pahavinirina ny sakafo hariva. Amin'ny fanamoram-pahazotoana dia misy karazan-tsakafo manankarena, misy tsiro manankarena, maro be ary ny fitaovana fanampiny dia tsy manapaka ny taovam-pamokarana fototra.
sakafo:
- alika - 2 kg;
- dipoavatra, karaoty, tongolo - 0.5 kilao tsirairay;
- tongolo lay - 1 head;
- Pusty mafana - 1 pod;
- menaka - 100 ml;
- vinaingitra 9% - 100 ml;
- siramamy - 5 tbsp. l.;
- sira - 1 tbsp. l.;
- tany maina mainty sy mena - 10 g;
- Sakafo Koreana ho an'ny karazany - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Hetezo ny voninkazo ho lasa lavaka (1 santimetatra).
- Manaova karaoty, mandefa rano mangatsiaka, miala 10 minitra. Mialà amin'ny hafanana.
- Piho mamy (tsy voatery masomboly) ary manapaka ny tongolobe amin'ny antsasa-paradisa, ny chili mihosotra amin'ny peratra.
- Vonoina daholo ny legioma (afa-tsy ny atody), miditra daholo ny zava-manitra rehetra, sira sy siramamy.
- Ampio ny tongolo lay (siramamy mashed), dibera sy vinaingitra. Miala sasatra.
- Mangaro 15 minitra.
- Afangaro ny marinade sy legioma boaty, miala 1 ora.
- Apetraho ao anaty vilany izy, manalaho 15 minitra.
- Atsipazo ny salady "Izy" amin'ny alika kely amin'ny ririnina.
Salad "Ten" avy amin'ny volkano amin'ny ririnina - recipe
Ny salady "Diso" amin'ny alika kely amin'ny ririnina dia manana anarana tsy mahazatra be dia be nohamarinina. Ny endriky ny zavatra rehetra dia mila 10 isa maherin'ny isa lehibe, izany dia hanampy hahatsiaro ny fomba tsotra. Ny fahasarotana manontolo amin'ny fihinanana dia mihena amin'ny fanomanana ny legioma, ny fomba fiasa dia tsotra sy tsotra.
sakafo:
- manga, tongolo - 10 p.
- dipoavatra, voatabiha, karoty - 10 p.
- tongolo lay - 10 nify;
- menaka - 150 ml;
- sira, siramamy - 2 tbsp. l.;
- Vinaingitra - 100 ml.
fiomanana
- Ny tongolobe, ny mineraly, ny tsimparifary ary ny voatabia dia manapaka ny kibatra, manala ny karaoty.
- Afangaro ny zava-drehetra, ampio sira, siramamy ary dibera
- Afangaro 40 minitra, ampio tongolo lay sy vinaingitra, ary mahandro 5 minitra.
- Mividy fanafody amam-borona, kôkôsy.
Salady avy amin'ny atody sy dipoavatra amin'ny ririnina
Ny salady iray minimalistic sy tsirony ho an'ny ririnina dia vonona amin'ny fomba tsotra, haingana ary tsy misy fery. Tsy azo ampiasaina amin'ny voatabia ny sangany, raha tianao, azonao atao ny manisy dipoavatra mafana, mba hahalavorary ilay vinaingitra. Ny fantsom-batana dia sterilized, koa mikarakara ny fisian'ny sambo mety tsara.
sakafo:
- alika - 2 kg;
- dipoavatra - 1 kg;
- tongolo - 500 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- dill - 1 bunch;
- vinegar - 2 tbsp. l.;
- menaka manitra;
- sira - 20 g.
fiomanana
- Ny haran-kozatra dia manapaka amin'ny tady lehibe, esory ny lolom-po.
- Fry mandra-paniriana.
- Hetezo ny tongolobe sy ny menaka ho antsasaka.
- Amboary ny legioma, alohan'ny 30 minitra.
- Ampio tongolo lay sy zana-tsokajin-tsakafo, miomàna 5 minitra, mipetraha amin'ny vinaingitra.
- Manaova biriky, manadio 15 minitra.
Salady ho an'ny ririnina amin'ny alikaola toy ny holatra
Karazan'entana iray tsy mahazatra - salady lavenona ho an'ny holatra amin'ny ririnina. Ny fitsangatsanganana dia mitovy amin'ny tsiron'ny holatra voangona, ary tsy fantany ny vahiny, tsy ho afaka haminavina fa ny kofehy dia misy legioma. Raha ny marina, ny salady dia mifamatotra amin'ny lovia vita amin'ny hena ary ho lasa zava-pisotro tsy azo ihodivirana ny fisotroana vera.
sakafo:
- manga - 2 kg;
- Pusty mafana - 1 pod;
- rano - 2 litatra;
- sira - 70 g;
- siramamy - 1,5 tbsp. l.;
- tongolo lay - 4 nify;
- menaka - 200 ml;
- vinegar - 120 ml.
fiomanana
- Afangaro ny kitron-kavina, kibon'ny tongolo lay, antsasakadin'ny piper.
- Manondrahy rano amin'ny vinaingitra, sira sy siramamy, manamboatra harona, ary mahandro 5 minitra, mahazo legioma.
- Voaniho ny tongolo lay sy dipoavatra mandritra ny 2 minitra, manarato atody, mandalo 5 minitra.
- Manitatra eo amin'ny banky, cork.
Salady mangatsiaka miaraka amin'ny tsaramaso amin'ny ririnina
Ny salady mangatsiaka ho an'ny ririnina, ny fofon'izany amin'ny tsaramaso dia tena matsiro, mahasalama ary mateza, afaka manompo azy manokana ianao, ary toy ny latabatra ho an'ny lovia vy, na ho toy ny sakafon'ny alikaola. Manomàna lavalava 5 ka hatramin'ny 6 litatra eo ho eo, manadio azy ireo amin'ny rano.
sakafo:
- manga - 2 kg;
- voatabia - 2 kg;
- dipoavatra - 500 g;
- tongolo - 500 g;
- beans - 300 g;
- siramamy - 3 tbsp. l.;
- sira - 1 tbsp. l.;
- menaka 100 ml;
- vinegar - 3 tbsp. L.
fiomanana
- Amin'ny alina dia afafazo ny tsaramaso, andramo mandritra ny 30 minitra.
- Tontolon'ny horonan-taratasy, nodoran'ny afo.
- Afangaro ny tongolobe sy ny piper amin'ny semi-circle, aubergines.
- Manondrana legioma ho voatabiha, mihosotra 30 minitra.
- Manampy lasantsy, sira, siramamy, dibera, ary mahandro mandritra ny 10 minitra, araraka amin'ny vinaingitra.
- Miparitaka amin'ny vilany tsy misy fangarony, cork.
Salady ny kôkômbra sy ny ôtellines ho an'ny ririnina
Io fitsangatsanganana io dia ho lasa firavaka amin'ny karazam-ponenan'ny tokantrano manontolo. Salady avy amin'ny akoram-boasary ho an'ny ririnina, feno voankazo masira. Ny fikarakarana marevaka sy malefaka dia ho lasa tian'ny olona mandritra ilay fety manetriketrika, ary mifanandrify tsara koa ho toy ny sakafon'ny zava-pisotro misy alikaola.
sakafo:
- alika - 2 kg;
- kôkômbra - 2 kg;
- voatabia - 2 kg;
- dipoavatra, tongolo sy karaoty - 0.5 kg ny tsirairay;
- solika - 1 item;
- vinegar - ½ st .;
- sira - 50 g;
- siramamy - 50 g;
- tongolo gasy - 5 nify;
- Pusty mofomamy - 2 pods.
fiomanana
- Avy amin'ny voatabia mba hanamboatra siramamy, ampio ny poti-tsigara sy tongolo, sira, siramamy ary dibera.
- Manaova fofona mandritra ny 30 minitra, alatsaho ao anaty vinaingitra 5 minitra.
- Mug eggplants fry.
- Ao amin'ny banky dia misy lay saosy, voan-kafe, mugs cucumbers, sauce.
- Manilika 30 minitra, cork.
Salady of aubergines bake amin'ny ririnina
Ity salady ity ho an'ny ririnina avy amin'ny taolam-bary dia voaomana amin'ny fomba tsy mahazatra. Ny kitapo rehetra dia vita ao anaty lafaoro. Ny fomba mahazatra mahandro dia ahafahanao mitahiry ireo singa manan-danja amin'ny vokatra, ary ny tsirony vokatr'izany dia mihosotra kokoa. Ho an'ny habetsahan'ny legioma voatokana, manamboara sobika 4 litatra.
sakafo:
- blue - 5 pcs .;
- dipoavatra, tongolo - 5 p.
- tomatoes - 8 pcs .;
- menaka - 200 ml;
- vinaigera - 50 ml;
- sira - 100 g;
- sira - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Ny legioma rehetra dia manapaka lehibe, mametraka anaty fitoeran-drano mivaivay.
- Ampio sira, siramamy, vinaingitra ary dibera.
- Manaova fofona mafana.
- Alefaso mandritra ny adiny iray amin'ny 180.
- Zarao ao anaty container sterile, cork.