Mazava ho azy fa amin'ny sakafo maraina dia mila mahandro zavatra izay tsy mahandro isan'andro na isan'andro ianao, tsy maintsy azo antoka fa misy sakafo tsy fahita firy ao an-tranonao. Izay tsy hampifaly ny havana ihany, fa hahagaga ihany koa.
Fanaovana sakafo maraina sy haingana ho an'ny fitsingerenan'ny taonan'ny zanakao
sakafo:
- frezy;
- akondro;
- kiwi fruit;
- voasary;
- pineapple voankazo;
- voanjo;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- crème 30% - 250 ml;
- voankazo mamelana - 1 teaspoon;
- sôkôla - 50 g.
fiomanana
Amin'ny fikarakarana sakafo maraina toy izany, dia mbola mamokatra voankazo ny asa be karama indrindra. Ny firaiketam-po sy ny habetsany dia miankina amin'ny anao sy amin'ny tsiron'ireo sotroinao. Noho izany, manasà, manipy ary manodina ny voany ho dipilopy, dia tokony ho ny haben'ny habetsahana izany fa misy ampahany maromaro napetraka ao anatin'ilay sotro. Mialoha ny toeram-pisakafoanana ao amin'ny kamiao, amin'ny fomba izay tsy maintsy hozakaina ihany koa ny lovia izay hanasanao azy ireo. Mangatsiatsiaka mangatsiaka ao anaty vilia mangatsiaka izay mangeja ny mixer mandra-pahamaika, aza manelingelina ny hafa, raha tsy izany, dia mahazo dibera homemade ianao. Ao anaty siramamy, mofomamy mofomamy sy sôkôla, aorian'ny fampifangaroana azy ireo amin'ny mixer ho 5 segondra. Manompoa ity sakafo atoandro ity tsara kokoa amin'ny fitaratra glass kremankah, mametaka ny sarin'ny voankazo sy ny varimbazaha sakafo, ary avy eo mamy ary imbetsaka. Ny tendron'ity asa ity dia voaravaka legioma na kiriolona iray manontolo, amin'ny ankapobeny, miankina amin'ny fijerinao sy ny voankazo hita ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ny fikarakarana sakafo mofomamy mofomamy ho an'ny sakafo maraina
sakafo:
- 1
- henan'aloka - 400 g;
- tongolo lay - 2 efamira;
- atody - 1 sombina;
- Butter - 60 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- thyme;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Ity tara ity dia tena sakafo maraina, satria vitsy no mahandro azy, tsy misy antony. Tsy maintsy atao amin'ny hariva ny fitaovana sasany, hametraka ny akoho eo amin'ny rootazy, aza manondraka ny rambony, dia ilainao izany, ary alefao ny farafara avy amin'ny frizilay mankany amin'ny vata fampangatsiahana, dia hozaraina mandritra ny alina izy io ary amin'ny maraina dia ho marina izany. Aza kamo fotsiny, aza kitapo fotsiny ny akoho, ary andrahoy tsara amin'ny zava-manitra sy sira.
Noho izany, manomboka amin'ny maraina dia manomboka manangom-bokatra miaraka amin'ny tongolobe, tsy maintsy manapaka volo marevaka izy ary mamafy mofomamy amin'ny dibera, aza mangahazo, fa aleo mangirifiry ny hafanana midadasika.
Mandra-pahatongan'izany, dia manorata roa amin'ny efamira mitovy amin'ny tsangantsanganana, fa tsy manify loatra, satria mbola mila tapa-tavoahangy iray ianao, izay azo antoka fa mahatalanjona. Amin'ny iray amin'izy ireo tsy misy famotehana, manamboara fehezam-boninkazo iray eo amin'ny 3 cm eo ho eo. Hifandray eo amin'ny roa tonta dia ho eo amin'ny toeran'io fantsona io, ary ny famafana dia handry eo afovoany. Rehefa tapaka ny tongolobe dia ilaina ny sira, dipoavatra ary manampy trondro iray, thyme iray hafa, ary vao mainka na maina dia hotokanana aminao irery ihany. Ao amin'ny tapa-taratasy faharoa ihany koa dia manamboatra sary iray miaraka amin'ilay endritsoratra mitovy, fa ankehitriny mamakivaky ny tsiro eo amin'ny latabatra, mamela fotsiny ny zorony tsy ho tapaka, mba tsy hipoitra ny foibe. Ary eo amin'ny sehatra afovoan-tanàna, dia tapaho ny tapa-tongotra isaky ny roa santimetatra, ny elatra toy izany eny an-tampon'ny tapa dia ilaina hamongorana ny fahamendrehana ary, noho izany, ny katsaka dia ho maina, araka izay takiana.
Ankehitriny dia mila ampiana kobam-bofolo vita amin'ny lafarinina ho an'ny fofomamy ianao, mampifangaro azy ary