Cod dia trondro an-dranomasina. Ankoatra izany, izy dia miseho amin'ny henam-paty fotsy, izay ahafahana manamboatra sakafo marobe. Ny tombontsoa lehibe amin'ny cod dia tombony lehibe ho an'ny vatana, izay noho ny fisian'ny zavatra ilaina. Io trondro io dia mety ho solon'ny mofomamy iray tsara indrindra, ary misaotra ny proteinina avo lenta iray, izay manome ny proteinina 16 grama ho an'ny 100 gr.
Tombontsoa sy fitaratry ny cod
Voalohany indrindra, tokony lazaina fa trondro vokarin'ny sakafo io trondro io, satria 100 grama amin'ny sigara isaky ny grama 100 no ilaina. Ankoatr'izay, ny cod dia manana vontoatin'ny kalôria ambany kokoa, ka raha te handany lanja ianao na hijery ny bika aman'endrinao dia azonao atao ny mampiditra azy ao anatin'ny sakafo. Inona no tombony azo atao amin'ny fifehezana ny vatana:
- Io trondro io dia manana fiantraikany tsara amin'ny fahaiza-misaina, noho ny habetsahan'ny iodine. Ankoatra izany, dia ilaina ho an'ny vehivavy bevohoka sy mampinono izany.
- Raha manana olana amin'ny ra ianao, dia tandremo tsara ny hoditra, satria manatsara ny fatran'ny ra sy ny angon-dra.
- Ny fampiasana codfish dia ny vokatra mahasoa ateraky ny asan'ny vavony amin'ny gastrointestinal. Momba ny fisian'ny vitamin PP, izay tsy afaka manangona ary tsy maintsy miditra tsy tapaka amin'ny vatana.
- Noho ny habetsaky ny solifara, ity trondro an-dranomasina ity dia manatsara ny toetry ny hoditra, ny volony ary ny fantsika.
- Manatsara ny asan'ny atidoha ny Cod, satria mampitombo ny oksizenina mankany amin'ny atidoha izany. Ity trondro ity dia misy karazana asega omega-3 izay manimba ireo voina
sela, izay antony mahatonga ireo aretina oncologiques.
Ankoatra tombon-tsoa lehibe ho an'ny vatana, ny codfish koa dia mety hiteraka loza. Voalohany, io dia mahakasika olona tsy manana fanavakavahana. Faharoa, aza ampidirina ao amin'ny menuo io trondro io raha misy olana amin'ny voa, toy ny cholelithiasis sy urolithiasis. Ny Cod dia afaka manimba ny olona, miaraka amin'ny fatran'ny vitamin D , ary koa ny hypotension. Aza manompa sakafo avy amin'io trondro io, satria mety hiteraka olana amin'ny rafi-pandaminana. Zava-dehibe ny hiheverana fa ny doka dia afaka mitondra parasy, noho izany dia tokony hohajaina amin'ny fitsaboana tsara. Alefaso amin'ny toerana azo itokisana fotsiny ny trondro, mba tsy hisalasala ny hatsarany. Ny marary sy ny tsiory mahatsiravina, satria mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo izany.