Indray mandeha teny an-dalambe, ny hafanana amin'ny lohataona, ary ny fomba fitsaboana mangatsiaka mangatsiaka izay tsy misy fangatahana. Manolo-kevitra ny hanomana ravina mangatsiaka mamelombelona amin'ny kefir, izay tsy vitan'ny manampy fotsiny ny hafanana amin'ny hafanana, fa koa lasa ampahany mahavokatra vitaminina sy tombontsoa ara-pahasalamana samihafa ho an'ny vatana.
Ahoana no handraisana beetroot mangatsiaka mangatsiaka amin'ny kefir sy ny rano - recipe iray
sakafo:
- kefir - 1,3 l;
- rano - 1.3 l;
- Mena dia maitso - 90 g;
- latabatra latabatra midadasika - 3-4;
- dokotera, ranom- boankazo na kobam-boankazo voatsabo - 290 g;
- akoholo atody amin'ny halavany lehibe - 4-5 p.
- zana-borona - 60 g;
- zana-katsaka, parsley sy dill;
- cucumbers maitso - 290 g;
- potom-pamokarana lehibe - 2-3 p.
- asidra citrique - 1/4 tsp.
- sira rongony.
fiomanana
Amin'ny voalohany, isika dia handray anjara amin'ny iray amin'ireo singa fototra amin'ity ranom-boasary ity. Azo alefa ao anaty boaty iray na boaty ao anaty mikrô. Fa ny mangatsiaka marevaka indrindra amin'ny kefir dia azo avy amin'ny voninkazo baka. Mba hanaovana izany, dia manasa ny legioma isika, mametraka azy ao anaty foibe na fanangonana rantsan-tanana ary mandefa azy mandritra ny dimampolo minitra mba hamolavolana ao amin'ny fatana mahamay. Noho izany, dia mamay azy hatramin'ny 180 degrees isika, ary manondraka ranom-boaloboka ao anaty fitoeran-jiro.
Na dia vita aza ny ravina, dia alefa ihany koa isika ary manadio ovy sy atody amin'ny akoho, ary koa ny nono akoho (raha misy hena).
Amin'ny fahamatorana dia manadio ny ronono izahay, avelao ny zana-kazo mamakivaky lavaka lehibe na manapaka kely kely, mifangaro ao anaty voanio miaraka amin'ny kefir sy rano ary apetraho eo amin'ny talantan'ny efitry ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
Mandritra io fotoana io, dia manapaka ny atody, ny ovy, ny hena na ny voangory isika, ary manindry ihany koa ny pineau mena, zana-katsaka, parsley sy dill.
Manosika ny fanakanana ny singa ao anaty container amin'ny bibidia, kefir sy rano, mamy ny sira miaraka amin'ny sira sy ny asidra asidra ary avelao hipetraka mandritra ny ora maromaro ary mialà ao amin'ny talantany amin'ny vata fampangatsiahana.
Mangatsiaka amin'ny kefir avy amin'ny voaroy voaroy
sakafo:
- kefir - 1.6 litatra;
- voankazo marinasa - 350 g;
- atody amin'ny habaka lehibe - 5-6 p.
- dipoavatra maitso ary dill;
- cucumbers fresh - 220 g;
- latabatra voasesika mena - 10 g;
- sira rongony.
fiomanana
Indrindra indrindra ny piquant dia bibikely mangatsiaka avy amin'ny tsaramaso marihitra. Amin'ity tranga ity dia ho lasa malaza kokoa ny lovia, satria tsy hampiana hena na ranom-boasary sy ovy isika.
Ny labiera marinated dia mety ho toy ny vato, ary avy hatrany dia miakatra ao anaty salope. Amin'ny tranga voalohany, ireo tranombarotra dia mila tapahina kely na voatosika. Nofafanay tao anaty boaty iray ny volombava, alatsaho ao amin'ny toerana iray ny kefir, ary ampio ranom-boasary kely ary avelao hipetraka mandritra ny fotoana fohy ao anaty kamiao.
Mandritra io fotoana io dia manangom-bokatra, manadio sy manapaka ny atody kobay, manangom-bozaka maitso amin'ny fomba iray ihany, manasa sy mani-pofona maina sy dill ary ampiana ireo entana voaomana rehetra amin'ny vilany miaraka amin'ireo ravina sy yogora. Sdabrivaem ny hanandrana sira, manampy ihany koa ny fisiahana latabatra, mifangaro isika, milomay ary manindry kely ao anaty vata fampangatsiahana ary afaka manompo isika, ary manolotra lovia iray ao anaty takelaka antsasaky ny atody nariana sy voavolavola.
Mangatsiaka amin'ny yogourt avy amin'ny bibidia miaraka amin'ny radi
sakafo:
- kefir - 1.6 litatra;
- bevohoka maitso (boila na boaty) - 350 g;
- atody amin'ny habaka lehibe - 5-6 p.
- zana-katsaka, parsley sy dill;
- cucumbers fresh - 220 g;
- Ny radisy maitso maitso - 15-17;
- sira rongony.
fiomanana
Ny endriky ny fahasamihafana ao anatin'ity fanandramana ity dia ny fahazoana radiasy ao amin'ny firafiny. Raha tsy izany, ny fitsipiky ny sakafo dia mitovy amin'ireo voalaza etsy ambony.
Hetezo ao anaty sombin-tsigara na koban'ny kôkômbra ary roapolo na menaka nohosorana ary atsipy ao anaty vilany. Eo koa ny atody nandrahoina, nopotehina ary nopotehina, nopotehina tamin'ny tady na kobay radisy, ary koa zana-koditra mainty sy zavamaniry vaovao. Fenoy ny kafe miaraka amin'ny kefir, mifangaro, podsalivaem ary mametraka ny hafanana ary manindry azy mandritra ny ora roa eo amin'ny toeran'ny kamiao.