Ny tsaramaso ao an-tanimbary dia vokatra entina amina ronono, raha ny marina, tsodrano tanora nahazo ny ranom-boaloboka tamin'ny fisarahana ny varim-bazaha. Ny tsaramaso ao an-trano dia mihinana matetika amin'ny fanampin'ny tsiro mena sy karazan-tsakafo isan-karazany hafa, ary mety ho ampahany amin'ny sakafo samihafa (mofo maitso, vareniki, cheesecakes, sns).
Ny fikarakarana ny entana fandevenana dia hatramin'ny fomban-drazana taloha no efa nentina tany an-tanindrazana tany amin'ireo firenena any avaratra sy atsinanana. Amin'izao fotoana izao dia manangom-bola be ny trano fandevenana ary entina amin'ny entana sy ny orinasa mpamono. Ny sigara fonenana dia voasokajy araka ny votoaty matavy. Araka ny GOST an'ny Federasiona Rosiana dia mety ho matavy loatra (latsaky ny 1,8%) ny sigara fonenana, ny tavy ambany (1,8-4%), ny klasika (4-18%) ary ny matavy (19-23%). Ny habetsaky ny voka-bary matavy amin'ny alikaola dia miankina amin'ny haavon'ny ronono voalohany.
Lazao amin'ny fomba haingana ny sakafo mahandro ao an-trano.
Misy fomba roa ahafahana mamokatra fodiana an-tanimbary, hianatra ny fomba nentim-paharazana isika.
Satria ny ankamaroan'ny sakafo ara-tsakafo dia miaiky fa ny fikarakarana sakafo matavy indrindra (izany hoe, classic sy low-fat), dia manoro hevitra ny hanamboatra sigara fonenana avy amin'ny tavy ronono matavy, ity fiomanana ity dia tena mahasoa. Tsara ny manamarika fa mbola manara-maso ny ronono ny serivisy. Na ahoana na ahoana, ao anatin'ny toe-piainana misy ankehitriny, dia azo ampiasaina ny fomba fanoratana ronono tsotra. Ampy tsara ho an'ny 80 ° C ny ronono mandritra ny 20 minitra ao anaty rano fandroana eo ambany kofehy na hafanana ao anaty multifarka mitovy amin'ny fomba. Avy eo, mila mila masirasira isika ary manasaraka ny seroma.
Ny fomba fikarakarana ny tsaramaso fararano ao an-trano
sakafo:
- Ny ronono misy tavy mainty - 3L;
- Sakafo, yogourt, yogourt na yogourt mivantana ho an'ny volo madinika - eo ho eo amin'ny 2,5% amin'ny tahan'ny fitomboana, izany hoe 75 litatra fara-fahakeliny.
fiomanana
Voalohany, mila mikolokolo ronono isika, ny avo kokoa ny mari-pana ao amin'ny efitrano, ny haingana kokoa ny ronono dia hitodika any. Amin'ny lohataona, ny ronono dia afaka manify mandritra ny 4-6 ora, amin'ny ririnina, ny fanilihana dia afaka maharitra hatramin'ny 2 andro. Mba hampitombo ny dingan'ny famokarana ronono, dia ampio ny mpanafaingana ary hametraka ilay vata-peo voarakotra amina toerana mafana. Mba hanatsarana ny dingana, dia azonao atao ny mampiasa marika maromaro miaraka amin'ny efitrano fiasana malalaka, tsy tokony ho 38 ° C ny mari-pana. Raha tsy manana marika maromaro ianao, dia apetraho ao anaty fitoeran-drano lehibe misy rano mafana (izany hoe, ohatra, palma iray ao anaty valizy) ilay kaontenera. Indraindray dia miova sy mandatsaka rano mafana ao anaty lakandrano. Amin'ny alàlan'ny fomba fampihetseham-po toy izany, ny dingam-pandrefesana ny karazana dia halaina manodidina ny 4.5 ka hatramin'ny 8 ora eo ho eo. Rehefa mahatsikaritra ianao fa ilay karazana dia azo antoka fa zaraina roa loko: tsaramaso marevaka sy serum translucent, fotoana izao hanasarahana ny variny. Manana bibikely matetika izahay, ary eo ambanin'izany dia mametraka kofehy madio amin'ny haben'ny lehibe kokoa. Manarona ny efijery amin'ny seza meday mangatsiaka mangatsiaka isika, ka ny sisin'ny lamosina dia miankina amin'ny sisin'ny efijery. Alefaso moramora ao anaty fasika ny volombava ary afatory ny sisin'ny lavaka. Manamboatra sigara fonenana amin'ny sivana amin'ny gidra isika amin'ny fomba mety ary miandry mandra-piverin'ny volon'ondry. Taorian'ny fisintahana, dia azo ampiasaina amin'ny famokarana ny serum.
Toy izany koa, afaka manamboara siramamy tranokely ambany ianao any an-trano, raha ny tokony ho izy, ny ronono dia mila misaraka na mividy entana tsy misy lena.
"Red" trano fialan-tsasatra (Kyzyl Eremsek) ao an-trano - sakafo ho an'ny sakafo Bashkir
sakafo:
- ronono iray manontolo - 1l;
- soso katyk (izany hoe, tanora vao katik) - 1 litatra.
Miangona eo amin'ny fonosana misy ronono mafana sy saka katyk. Mitefotra ny hafanana, mamelombelona, amin'ny hafanana ambany indrindra. Ao amin'ny dingan'ny fanamainana, miara-misara-menaka amin'ny voaniho sy voamaina ny famolahana (mampifangaro azy). Vokatry ny varimbazaha ny moron-katsaka mandra-pahavitan'ny rano tanteraka sy ny endriky ny loko matevina. Afaka manampy atody 1 ianao amin'ny faran'ny dingana ary mifangaro tsara. Azonao atao koa ny manampy tsiro 2. tavy voankazo voajanahary. Manompoa dite.