Firy ny karazan-tsakafo?

Ny voa dia populaire malaza ho an'ny olona marobe. Ny olona sasany, mijery tele, dia tsy mahatsikaritra ny fomba nidinan'izy ireo vetivety. Raha mijery ny lanjanao ianao na manapa-kevitra ny hanaisotra kilao vitsivitsy, dia mila mahafantatra ianao hoe firy ny kalôria amin'ny voa.

Misy safidy maromaro: kiropitra, sesame, linseed, fa ny malaza indrindra - masomboly mavomavo. Nanomboka nihinana tamin'ny vanim-potoana teo aloha izy ireo. Matetika izy ireny ankehitriny no ampiasaina mandritra ny fanaovana tsindrin-tsakafo sy sakafo hafa. Mba hahalalanao ny sandan'ny angomamy samihafa, andeha hojerentsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa ny safidy tsirairay.

Firy ny karazan-tsakafo maniry eny an-jaridaina?

Ny tanjaky ny angovo vokarin'ny vokatra dia 566 kcal isaky ny 100 g. Eny, kely loatra izany, saingy ny tombontsoa azo avy amin'ny voa dia mameno tanteraka izany. Ny vokatra dia ahitana karazana omega-3 mena, izay ilaina amin'ny metabolisma lipida, izay zava-dehibe amin'ny fahaverezan'ny lanja. Ankoatra izany, ny omega-3 dia mampihena ny kolesterol ary manamafy ny hery fanefitra. Mbola ao amin'ny voa ihany ny proteinina, izay manan-danja ihany koa amin'ny fahavoan'ny fahavoazana. Ilaina ny mahafantatra hoe firy ny karazan-tsakafo ao anaty voamaina. Ny vokatra izay nahitana fitsaboana hafanana dia misy 601 kcal isaky ny 100 g. Tadidio anefa fa vetivety dia simbaka ny zavatra ilaina. Andeha hofantarintsika izany: raha manolo ny takelaka misy mofo amam-bovoka ianao, dia afaka manjary mavesatra ianao ary mitondra tombony amin'ny vatana.

Firy isan-karazany amin'ny voamadinika?

Ny vidin'ny herinaratra ho an'ny vokatra toy izany dia kely latsaky ny 541 kcal isaky ny 100 g. Ny fampiarahan'ny voam-bary dia mampiditra ny asidra amine L-tryptophan, izay mivadika ho serotonin ao anaty vatana, mila hatsaran-tarehy. Ahitana masom-borona proteinina sy vy, izay tena manan-danja tokoa amin'ny zava-maniry. Misy ao amin'ny vokatra sy ny omega-3, ary ny pectins, izay manadio ny vatana amin'ny voka-dratsiny sy ny rano be loatra. Ny fiantraikan'ny angom-bary eo amin'ny tsenim-bary dia mitombo ka 600 kcal isaky ny 100 g.

Firy ny karazan-tsaramaso ao anaty seza?

Io safidy io dia heverina ho ny kalozika indrindra, satria amin'ny 100 g dia misy 582 kcal. Ny ambioka amin'ny voanio sesame dia mihasimba, izay manampy amin'ny fanesorana ny tsinay. Ny vokatra dia misy fibre be dia be, izay manatsara ny rafi-pandaminana. Misy koa ny menaka polyunsaturated ao aminy, izay mampihena ny habetsaky ny kolesterola ao amin'ny ra . Misy karazana tsaramaso kely maromaro azo ampiasaina amin'ny salady sy ny legioma.