Tsy ny olona rehetra no mandany ny atiny, toy izany koa, amin'ny fomba madio, indrindra fa ny ankizy. Saingy misy izany, noho izany dia tonga eto ny pancakes, izay efa vonona haingana, ary ny tsiro dia mety hodiovina amin'ny mpanjifa mahatsiravina amin'ny fanampian'ny fanampiana. Maro ny karazan-tsakafo sy karazan-tsakafo, ary afaka mamorona ny anao manokana na manova olon-kafa. Ary dia hanolotra anao ny dikan-teny telo samihafa amin'ity lovia ity.
Ny fomba hanamboaran 'ny pancakes dia tsy misy lafarinina avy amin'ny atody akoho miaraka amin'ny manga - recipe
sakafo:
- Ny atody henry - ½ kg;
- tongolobe - 1 onion;
- croup of semolina - 125 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka legioma - 80 g;
- dipoavatra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny famokarana ny atody dia matetika amidy tsy voatsabo, ary manàna faharetana sy manaparitaka ny tapa-damba rehetra amin'ireo faritra tsy ilaina izay mihantona na mitovitovy amin'ny tavy. Dia manasa tsara ny aty ary avelao handroana rano. Afaka manosotra ny atiny ianao na amin'ny blender na amin'ny mofomamy hena, toy izany koa ireo trondro mipoapoaka, fa ny tongolo lay no tsara indrindra hifehezana amin'ny alalan'ny milina manokana. Ampiasao ireo entana rehetra voasesika, ampio, mangotraka, dipoavatra ary sira, avy eo mifangaro tsara ary miala amin'ny antsasak'adiny, mba hanangonana ny hafanana. Aorian'ilay volom-boasary mancha, asio paty antsoina hoe sipa avy amin'ny henan'akoho miaraka amin'ny siny amin'ny alim-borona misy menaka miaraka amin'ny dibera. Ny fotoana mangatsiaka dia maharitra telo minitra eo ho eo.
Pancakes amin'ny atiny akoho sy karaoty ho an'ny ankizy
sakafo:
- kafe antsy - ½ kg;
- atody - 1 sombina;
- tongolobe - 1 onion;
- karaoty - 1 g;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- 15% - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 5 g;
- menaka zavamaniry - 80 g.
fiomanana
Ataovy amim-pitandremana sy manasitrana ny atiny ny vatana, esory tsy misy ilana azy ary avelao hivoaka ny rano. Aforeto ny tsipika ary afafao amin'ny lavaka kely izany, raha mahandro sakafo ho an'ny ankizy ianao. Ny tongolobe sy ny tongotra dia manapaka amin'ny mofomamy na blender. Amboary ny legioma sy ny atiny, ary ampidirina amin'ny endriny hafa ireo zavatra hafa afa-tsy ny solika. Ario amim-pitandremana ny lafarinina, ampahany, ary manaova fanalana ny endrik'ireo vovobony. Indray mandeha, ny rehetra dia mifangaro tsara ary miala 10 minitra. Ny tsy fitoviana dia tokony ho akaiky kokoa ny crème. Ankehitriny, toy ny fritters tsotra, miparitaka miaraka amin'ny sotro kely na kitay kely iray amin'ny menaka fanosotra mafana miaraka amin'ny dibera. Ilaina ny manapaka amin'ny andaniny roa, fa aza adino fa manao izany ho an'ny ankizy izany, koa aza manamaivana mafy, ho an'ny karazana maitso maitso. Ary rehefa nesorina teo am-patana, dia apetraho eo amin'ny menaka fanoratana tsotra mba hanesorana ny fatran'ny menaka natono.
Sakafo mamy amin'ny atin'akoho
sakafo:
- kafe - 800 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- voankazo masira - 300 g;
- Champignons - 200 g;
- tongolo - 4 tongolo;
- karaoty - 1 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- croup of semolina - 100 g;
- koba - 200 g;
- 15% - 2 tbsp. lovia kely;
- ny sira;
- soda - ½ tsp;
- nutmeg - manify;
- mayonnaise - 50 g;
- menaka zavamaniry - 80 g.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana ny famenoana na famolavolana araka ny filazan'ny sasany amin'ity tranga ity. Manasa azy ireo amin'ny takelaka na ny mololo ary manosihosy azy ireo miaraka amin'ny tongolobe misy tongolobe roa, ka saika ny ranon-tsavony rehetra no nandao ny holatra. Avy eo dia manapaha bokony roa ary manapatapaka kely kely. Hisy fofona roa isan-karazany. Ny atiny voasasa miaraka amin'ny tongolobe, amin'ny fampiasana combine na blender, dia miditra ao avokoa ny sisa tavela afa-tsy ny ronono, tongolo, dibera ary mayonnaise.