Hotakafo tsara dia tsy maintsy atao mandritra ny sakafo hariva, ary tonga lafatra ny sakafom- bovoka . Tsy ho sarotra ny manomana izany, ny zavatra manan-danja dia ny manana ny vokatra ilaina. Ny fomba mahazatra mahasalama amin'ny fofomamy mafana dia miandry anao etsy ambany.
Recipe ho an'ny lasopy mofomamy mofomamy
sakafo:
- bibikely - 2 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- tomato - 2 p.
- Sakafo vaovao;
- bay leaf;
- ny sira;
- rano - 4 litatra.
fiomanana
Voasary ny labiera, nodiovina, tapaka, nofenoina rano ampy ary namboarina mandra-pahavitany. Reraka izahay ary manamboatra legioma. Rehefa mafana ny ravina, dia atsipazo eny amin'ny lavaka lehibe. Ny tongolobe sy ny karaoty dia nanapaka kobam-bary sy dipoavatra tamin'ny menaka. Ny tomatoes dia mihosotra amin'ny lavaka kely iray, aloha ny fanesorana azy ireo.
Ampiasao ny voankazo masaka amin'ny tongolobe miaraka amin'ny karoty ary alim-bolo mandritra ny telo minitra, mba ho betsaka ny haavony maina. Atsofy ny vilany ary ento ao anaty boaty iray ny ronono misy ronono ary rano 1.5 litatra hafa. Manampy ireo ronono sy legioma ihany koa avy amin'ny fanatodizany. Ampio ny ravina lelavola, sira ary greens hanandrana. Atsofohy ny gorodona ary hano eo amin'ny afo kely eo ambanin'ny rakitra mihidy mandritra ny 25 min. Efa vonona ny vorona, nariana tao anaty takelaka ary nanompo mafana.
Recipe ho an'ny lasopy beetroot hotetezana
sakafo:
- Sakafo - 350 g;
- potato - 3-4;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- bibikely - 2 p.
- tongolobe - 1 pc .;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Vinaingitra 6% - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- ny sira;
- ravina laurel -2 p.
- poti-tany mainty;
- piso mamy - 2-3 pcs .;
- tavoahangy masoandro tavoahangy - 2 tm. lovia kely.
Mba hividianana:
- parsley vaovao;
- tongolo gony;
- kisoa maitso na mayonnaise.
fiomanana
Ny sakafom-pisakafoanana dia azo ampiasaina amin'ny fomba hafa, kisoa, henan'akoho na akoho. Ny legana dia tsara rano amin'ny rano, maina ary tapahina amin'ny ampahany. Mametraka ny hena ao anaty saosy iray isika, mameno azy amin'ny rano ary mahandro mandra-piomanana. Miaraka amin'ny boban- doha dia esorintsika ilay foitra. Ary manomana legioma izahay. Ny ronono dia voasasa eo ambanin'ny rano ary miolakolaka mandra-pahavoky azy ao anaty saosy iray. Potato, karaoty, tongolobe ary manadio sy manapaka ny kibon'ny halavany. Ny voninkazo vita amin'ny voatabia dia manapaka amin'ny tady na ovy eo amin'ny lavaka lehibe. Rehefa vonona ny hena dia ampio ny ovy eo amin'ny vilany ary hikolokolo mandra-pahavokavony (20 minitra eo ho eo).
Manomana fividianana ronono izahay. Mofomamy ao anaty poti-bozaka mandra-paharivan'ny volamena, ampio ny karaoty, atsangano ary mangatsiaka mandritra ny 4-5 minitra, ampio ny tomato paste, raha mihodina ny akanjo dia azonao ampiana siramamy 5 sotro ary atsipy amin'ny hafanana mahazatra mandritra ny 4-5 minitra. Ampio ny ronono, siramamy kely, 1 teaspoon sira sy vinaingitra, hanitrika sy hamony mandritra ny 3 minitra hafa.
Rehefa feno voninkazo ny hena sy ny ovy, ampio ny akanjo, dipoavatra, zana-kazo ary ravina ho any amin'ny fantsom-bokatra. Avy eo dia sira sy dipoavatra. Ny ronono dia entina amin'ny vilany ary mahandro mandritra ny 2 - 3 minitra. Aorian'izay, esory ny roimemy ary avelao izy haka 10 minitra. Manala ny ravina laurel isika. Maniry milomano ny ronono, mameno azy amin'ny herbs, mena na mayonnaise.
Ny fomba fanaovana mofomamy mafana ao amin'ny multivark
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- bibikely - 2 p.
- tomato - 1 pc .;
- jona misy sira - 1 teaspoon;
- rano - 1 litatra;
- hena - 250 g;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary;
- anana.
fiomanana
Mofomamy ny hena, tsara kokoa ny andiam-bosotra, mba tsy ho matavy loatra. Ny kary dia mihosotra amin'ny lavaka kely, aforeto ny tongolobe
Voasary ny ronono, nopetahany tsotsotra kely ary naparitaka. Mandritra ny adiny iray dia hamono ny zava-drehetra amin'ny antsantsa iray isika, aorian'izany dia manosika ny voangory ao anaty lavaka ary manapaka ny hena. Aorian'izany, alefaso ny ronono ho antsika 10 minitra, minitra vitsy mialoha ny faran'ny sakafo, hanangona harona, sotro-kitrokely ary bibidia matevina.