Ny trondro dia vokatra tsy manam-paharoa izay atolotra antsika amin'ny natiora ho proteinina mora simba, izay tsy afaka miteraka lanjany loatra. Ny karazan-trondro maro dia loharano tena tsara amin'ny fosafosa, iodine, calcium, selenium ary zinc, ary vitaminina B. Ny tsara indrindra ho an'ny fidiovana dia ny trondro kalorie faran'izay kely indrindra - ireo antsoina hoe "vary vary".
Karazan-trondro misy kalôria
Ny karazan-trondro matevina, ny vontoaty matavy tsy mihoatra ny 4%, dia ahitana namana maro ary tian'ny karazany maro. Anisan'ireny ny lisitra toy ny kodiarana, renirano, mullet, haddock, navaga, hake, pike, vobla, pollock, pike perch, bream, saithe, blue whiting, flounder. Ny voka-dratsin'ny trondro toy izany dia 70-90 isaky ny 100 g vokatra.
Raha miresaka momba ny hoe iza ny trondro no kalôria ambany indrindra, ny valiny dia manolotra ny tenany fa ny fanalàna azy. Ny toerana ambony ihany koa dia mibahan-toerana, fandatsaham-bato ary manga.
Ahoana no hikarakarana trondro marefo?
Amin'ny ankapobeny, ny trondro kalorie dia tsara ho an'ny fofona, ny famokarana, ny fampangotrahana, ny fanondrahana. Raha miresaka momba ny fomba fisakafoanana ianao, dia azonao atao ny mamela ny lisitra rehetra, afa-tsy ny fofona - ny fampiasana solika dia tsy azo ekena, ary raha manapa-kevitra ny hanala trondro toy izany ianao, dia mifidiana fako. Na izany aza, io safidy io dia mety ho maina. Mofomamy tsara - manofa miaraka amin'ny legioma.
Raha manana kofehy trondro kalorie ianao, dia afaka mandoa legioma matsiro sy malefaka: manendy ny fanenitra ao anaty vilia iray eo ambanin'ny sira sy tongolo 10% mena. Izany fomba fikarakarana izany dia mahatonga ilay trondro ho feno hatsaram-panahy sy malefaka.
Ankoatr'izany, ny trondro toy izany dia azo alefa ary natao toy ny mangatsiaka mangatsiaka, mametraka izany amin'ny lovia eo ambanin'ny karazana karaoty sy tongolo voatono amin'ny tomato paste.
Na inona na inona fomba fikarakaranao, dia ataovy azo antoka fa tsy mampiasa solika sy kalôria fanampiny ianao mandritra ny sakafo, mba tsy hampitombo ny vidin'ny herinaratra ho an'ny sakafo voaomana.