Na izany aza dia hafahafa ihany koa fa mbola misy ny vokatra misy ny voka-dratsiny. Ny dikan'io teny io dia ny fisorohana ny kaloria misimisy kokoa handevonana ny vokatra noho ny ao anatiny. Aza mieritreritra fotsiny fa ny sakafo toy izany dia afaka mandoro ny kaloria izay azonao, ohatra, amin'ny fihinanana mofo mofomamy. Ny vokatra tsotra miaraka amin'ny votoatin'ny kalôria zero dia tsy mitondra zavatra fanampiny amin'ny vatanao izay afaka mivadika ho matavy.
Inona no sakafo misy kalozia ratsy?
- Ny ohatra azo itokisana indrindra dia rano tsotra. Tsy misy kalôria ao anatiny, ary mba hahatonga ny vatana hitera-pahasalamana ho an'ny vatana dia ilaina ny mandany kaloria, tsy dia betsaka, mazava loatra, fa mbola.
- Ny fisotroana manaraka eto amin'ity lisitra ity dia dite maitso. Raha tsy mampiasa siramamy ianao, dia misy kcal eo ho eo ao anaty kaopy iray. Mandany ny vatany amin'ny fikarakarana azy sy ny famerenana azy eo amin'ny 50 kcal. Raha misotro dite miaraka amin'ny ranomandry ianao dia hitombo io isa io.
- Ny vokatra misy vokany mahatsara, ohatra, ginger, tongolo gasy, chili. Ny sakafo toy izany dia miteraka ny hafanana, ary noho izany, ny fampiasana angovo.
- Ny zavatra iray ilàna ny tokony hisongadina dia ny holatra. Ankoatr'izany, misy kaloria vitsy amin'izy ireo, misy proteinina iray ilaina amin'ny holatra. Ankoatr'izay, dia lava loatra izy ireo, izay midika fa mihinàna kaloria misimisy kokoa.
- Toerana iray manokana ao anatin'ity lisitra ity dia mihinan'ny legioma, anisan'izany ny seleria. Tena ilaina ihany koa ny dipoavatra, voatabia, tongolo, greens, salady ravina, sns.
- Aza hadino ny voankazo sy ny voankazo, ohatra, apples, pastèques, currants, fruits citrus, sns. Ny voka-bary kalôria ambany amin'ny sakafo izay tsy misy siramamy kely.
- Ny sira voarara dia azo faritana amin'ny zava-manitra isan-karazany, izay manatsara sy mampivelatra ny tsiron'ny sakafo. Saingy ny siramamy dia mety hosoloina, ohatra, amin'ny kanelina.
Fampahalalana mahasoa
- Ny isan'ny vokatra amin'ny kalôria minus dia mila fehezina. Miangavy ny tsy hihinana afa-tsy 500 grama legioma sy voankazo maro isan-karazany.
- Mba hialana kilao mihoatra ny ampy ho an'ny iray amin'ireo sakafo dia tsy nisy afa-tsy ny vokatra misy voka-drindrina ratsy.
- Tsara ny mihinana sakafo vaovao, fa raha manapa-kevitra ny handrahoina azy ianao, dia tsara kokoa ny manao izany amin'ny mpivady na ny ao anaty lafaoro.
- Ankoatra izany, ny legioma sy ny voankazo dia hanome ny vatana amin'ny vitamina sy voly ilaina.
- Tsy voatery ny mihinana afa-tsy vokatra amin'ny voka-drindrina misy kalôria, satria ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatana fotsiny, ary ilaina amin'ny fitrandrahana vitamina.
Ohatra amin'ny lovia izay ahitana vokatra miaraka amin'ny votoatin'ny kalozia ratsy
Lentil misy spinach
sakafo:
- lentils - 1 item;
- tapa-tavoahangy maina - 1 latabatra;
- tomato - 1 mai;
- green chili - 1 tapa;
- tongolo lay - 1 nify;
- jona misy sira - 2 tsp.
- rano - 4 singa;
- poety chilli - 3/4 tsp.
- piso mainty - 3/4 tsp.
- ginger, parsley , sira.
fiomanana
Ny vokatra rehetra dia tokony hiorina. Ny lentila dia tokony hosasana amin'ny rano mihandrona ary mitomany mandritra ny adiny iray. Ny vokatra hafa rehetra dia tokony hapetraka ao anaty saosy iray, apetraka amin'ny hafanana mafana ary mitondra any amin'ny vay. Aorian'izany dia asio lentila ary mahandro 20 minitra eo ho eo.
Soso-koditra
sakafo:
- tongolo - 5 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tomato - 2 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- selery - 1 item;
- parsley, dipoavatra, sira.
fiomanana
Ny legioma rehetra dia tokony hotorotoroina. Mampidina rano ao anaty saosy iray ny rano, ary ento amboary ary ampio ny legioma. Manokàna azy ireo amin'ny afo mandritra ny 10 minitra. Rehefa lasa malemy izy ireo dia atsofoka ao anaty ranomainty. Amboary ny lovia amin'ny herisetra.
Famaranana: ny zava-misy fa ny vokatra miaraka amin'ny voka-dratsiny ratsy dia manampy amin'ny fandoroana kaloria avy amin'ny vokatra hafa - angano, fa ny tsy fisian-tsainao dia tsy marina.