Indray mandeha dia notsaboina ho kolontsaina masina izy, ho an'ny olona iray - vokatra avy amin'ny sakafo mahazatra, ary ho antsika - iray amin'ireo zava-tsarobidin'ny fahavaratra. Izany rehetra izany dia mahasarika ny mason'ny jirony tsara tarehy - katsaka. Ampiasao amin'ny hoditra vaovao, voatoto ary voatoto. Ny voankazo dia manao lafarinina sy serealy, ary koa popcorn tena tia.
Maro no mahandro ny kobam-boly ary mankafy voankazo mamy, nefa tsy fantany fa afaka manamboatra kitapo tena tsara avy amin'ny legioma. Efa nanandrana katsaka ve ianao, voatsabo tao anaty giro na tao anaty lafaoro misy zava-manitra? Ao amin'ny trano fisakafoanana eoropeana sasany, ity sakafo ity dia mendrika vola be. Azonao atao ny manala ny tenanao amin'ny fankafizana fikarakarana sakafo sy ny isan'ny kalôria ao amin'ny koban-katsaka dia hahaliana ny mianatra amin'ny maro.
Karazan-tsakafo mahasoa
Ao anaty sofina kely, vitamina, singa bitika sy macro no misy, ka azonao lazaina fa takelaka voajanahary izay ahafahana miatrika olana sasany. Ny fiantraikan'ny sakafo ara-tsakafo sy ny fikarakarana biôlôjia dia manampy amin'ny famongorana ny vary amin'ny vatana. Andeha hojerentsika akaiky ny fampahalalana momba ny voly sy ny kalôria ao anaty katsaka. Ary toy izany, 100 g ny vokatra:
- kaloria - 120 kcal;
- proteinina - 3.5 g;
- fats - 1,3 g;
- karbôroda - 22 g;
- fitaratra fibres - 2.7 g;
- rano - 76 g.
Ny fisian'ny fibre dia manome ny vokatry ny fanadiovana ny tsinontsaina avy amin'ny vokatra famafazana, ary ny fihinanana ny sofina iray dia afaka manaisotra ny hanoanana. Ankoatr'izany, misy choline amin'ny katsaka, izay misy fiantraikany amin'ny fizotran'ny metabolika.
Ny voankazo masira dia misy fiantraikany amin'ny dibera, izay manampy amin'ny fanesorana ranon-tsiranoka avy amin'ny vatana, izay, araka ny fantatra, dia ny antony andesorana sy ny endriky ny cellulite. Hita tamin'ny fanandramana fa manampy amin'ny fampihenana ny lanjan'ny kolesterola ao amin'ny ra ny ahitra. Ny "Mpanjakavavin'ny saha", araka ny fiantsoana ny katsaka, dia misy fiantraikany amin'ny asan'ny rafi-pandrefesana.
Tsy afaka ny mankafy cobs fresh, indrisy, mandritra ny herintaona tsy afaka isika, noho izany dia varimbazaha ny voamaina, ary aorian'ny fery na ny maina. Maro no matoky fa ny voankazo mamy dia mety hanimba ny tarehiny, saingy eto dia ho gaga ianao. Ny voka-dratsin'ny voankazo voankazo dia 119 kcal isaky ny 100 g. Noho izany, afaka ampiasaina amim-pahalalahana ny varimbazaha mba hikarakarana sakafo isan-karazany. Raha ny tombotsoany, dia mihena ny habetsahan'ny zavatra, fa tsy manakiana.
Azo atao ve ny mihinana katsaka amin'ny sakafo?
Avy amin'io fampahalalana voalaza etsy aloha io, dia takatrao fa misy ny fananana izay manimba ny fahavoazana. Ny habetsaky ny kaloria amin'ny katsaka ihany dia mety miovaova arakaraka ny fomba niomanana azy. Ohatra, maro ny olona te hanisy dipoavatra miaraka amin'ny solika, ary mampitombo mivantana mivantana ny herin'ny angovo . Ny fahazarana iray mampidi-doza amin'ny endrika dia ny famafazana sobla misy sira. Araka ny fantatra dia mitazona ny fluid ao amin'ny vatana izy io, ary misy fiantraikany amin'ny asan'ny fo izany.
Raha mijery ny lanjanao ianao ary mpankafy katsaka dia aza kivy, satria raha marina izany
Mbola mitohy ny mamantatra ny hamaroan'ny voankazo. Maro ny antony mety hisafidianana ny tenany manokana mono, izay manome voka-tsoa, fa fohy ihany. Ndao isika hikaroka: mba tsy hanimba ny vatana ary tsy havesatra ny lanjany mihoatra noho izany, dia ilaina ny mandany kaloria 1200 farafahakeliny isan'andro, izay manodidina ny 5 sombin-tsosotra maitso. Raha mifandray amin'ireny sakafo ireny ianao, dia mety hanimba ny fahasalamanao, satria tsy ho azonao ny proteinina sy ny matavy. Ny soso-kevitra dia ny hampitombo fotsiny ny sakafo voalanjalanjanao amin'ny katsakao tianao ary ny vokatra dia tsy ho ela dia ho avy.