Ny ankamaroan'ny vehivavy ao an-trano dia zatra mamon-drongony na sotroina, ary tsy mieritreritra akory aza fa ny siramamy sy ny hazan-dranomasina dia ampy tsara ao anaty lafaoro. Misy karazan-tsakafo isan-karazany avy amin'ny makiraely efa lava eran-tany. Ankoatra izany, iray amin'ny tombony azo avy amin'ny makrela dia tsy misy taolana kely ao, ka azonao atolotra soa aman-tsara ho an'ny zanakao izany.
Ahoana no hanamboarana makiazy ao anaty lafaoro?
Ny fomba fanaovana makarakara mahandro ao amin'ny lafaoro dia tsotra tsotra ary tsy mitaky fahaiza-manao maro, ary ny lovia vita dia mandona ao am-bava.
sakafo:
- voankazo marefo - 2 p.
- Lemon-1;
- parsley - 1 bunch;
- voankazo - 4 volomparasy;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Voalohany, miomàna hanamboatra makarakara. Apetraho ao anaty vilia kely ny tongolo lay, ampio dipoavatra mainty sy sira. Atsipazo ny ranom-boasary antsasak'adiny, ampio ranom-boankazo miaraka amin'ny menaka misy menaka ary asio tsara. Esory ny trondro, diovy avy amin'ny entrails ary ataovy maina kely. Ny akanjo dia tsara ho an'ny mozika trondro ivelany sy anatiny. Aforeto ny vilany ary asio ilay trondro. Ao amin'ny kibon'ny trondro tsirairay, dia asio siramamy roa sy parsley. Mangalà trondro mandritra ny antsasak'adiny eo ho eo amin'ny hafanana 180 degre. Ny makrela ao amin'ny oven miaraka amin'ny lemon dia mihamangatsiaka amin'ny tenany ihany, fa amin'ny sakafo hariva dia mandeha tsara ny ovy.
Makrela miaraka amin'ny tsofa ao anaty lafaoro - recipe
Ity kitapo mofomamy ao anaty lafaoro ity dia tsara indrindra ho an'ny latabatra fialantsasatra. Vonona haingana sy mora izy io, mba hahafahan'ny tompovavy rehetra mandray io fomba io ao amin'ny marika.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- cheese - 50 g;
- boaty atody - 2 tapitrisa;
- Lemon-1;
- menamena - 1 teaspoon;
- persily;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Sasao ny menelely, ny zana-tsipìkany ary esory ny jaky. Sasao izany ary ataovy amin'ny lafiny iray. Manomana ny atodiny: atody mando sy mofomamy, matevina eo amin'ny lavaka lehibe, manitra tsara tarehy vita amin'ny parsley, ary mofomamy miaraka amin'ny antsasa-ketsa kely amin'ny lavaka kely. Apetraho ireo entana rehetra ao anaty vilia, sira, dipoavatra, ampio ny voanio sy ny sira amin'ny antsasakazo. Apetaho eo amin'ny foitra ilay trondro, atsofoka amin'ny akanjo izy, ary apetraho eo amin'ny fisaritahan'ny lantihy. Afatory amin'ny trondro ny trondro ary tehirizo mandritra ny 40 minitra eo amin'ny 180 degre.
Makrôla misy ovy ao anaty lafaoro
sakafo:
- mackerel - 3 tapitrisa;
- potato - 1 kg;
- Lemon - 2 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- kisendrasendra;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Manaova paty any anaty lobolamena ary atsofoka amin'ny rano sira mandra-pahatonga ny antsasa-boankazo. Bolgara saro-bidy tsara tarehy ary mametraka blanc. Hanampy ny tongolo lay, menaka solika sy zava-manitra. Amboary ny zava-drehetra amin'ny ovy potipotika, ary alaina amin'ny trondro. Ao amin'ny fitaratra dia mametraka ny faty, manodidina ny mametraka ny ovy. Ny Lemon dia tapaka efatra ary napetraka manodidina ny trondro. Ario ny ovy miaraka amin'ny menaka oliva sisa tavela. Mangataha trondro sy ovy mandritra ny antsasak'adiny ao anaty lafaoro.
Mackerel miaraka amin'ny legioma ao anaty lafaoro
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- Lemon-1;
- mayonnaise;
- fanasana - ho an'ny tsiro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Esory ny trondro, esory ny jirofo sy ny loha. Sira sy fotoana miaraka amin'ny zava-manitra ho an'ny tsironao avy any ivelany sy anatiny. Apetaho eo amin'ny sisiny ny fisidinana ary ampidiro sombin-tsigara. Ny legioma sy ny karaoty dia manapaka amin'ny kruglyashkami, pepire dipoavatra, tongolo lay. Ampio sira, ampio zava-manitra sy mayonnaise, ary andramo tsara. Ny legioma sy ny trondro dia napetraka teo amin'ny rantsantanana ary nifamatotra nanodidina ny sisiny. Amin'ny toerana maromaro, manaisotra ny rantsantanana amin'ny rantsan-tongotra ary manendy ny makira ao anaty lafaoro ao amin'ny tanana raha tsy efa vonona ny legioma, eo amin'ny 200 degre.