Ny takarivan'ny mariazy miaraka amin'ny fisotroana dite dia mampiray tanteraka ny olona rehetra ao an-tokantrano, ary, mazava ho azy, ny mpivady rehetra dia manomana ombivavy aroso ho an'ny dite. Horonan-tsarimihetsika miaraka amin'ny papango, ny fomba hanomezana anao kely kely - famantarana ho antsika rehetra hatramin'ny fahazazana. Ary aza matahotra noho ny kalozia fanampiny, toy ny fihinanan-kanina, toy ny roloharo manan-penina miaraka amin'ny voany mavomavo izay azonao indraindray maharikoriko.
Ahoana no hanamboarana milina miaraka amin'ny mavo mavo?
Ny fanombohan-tsakafo, marevaka sy mofomamy miaraka amin'ny voan-java-maniry dia alaina amin'ny dite , na koba , mahazatra. Nifandimby nanasa an-keriny vetivety i oparu, nanodina ny tavim-boninkazo, nanaparitaka ny kitapo ary napetraka tao amin'ny oven. Herintaona aty aoriana dia asaina hanatrika ny latabatra ny fianakaviana iray manontolo. Amin'ny fanafody, afaka manandrana ianao - mifangaro amin'ny ririnina na voanjo, misolo siramamy miaraka amin'ny tantely, manapaha sinimôl na vanillin mba hanomezana ny tsiron-tsakafo.
Mivelatra miaraka amin'ny mavo mavo
Alohan'ny hametrahanao ny horonan-tsofina ao anaty lafaoro, dia azonao atao ny manosotra azy amin'ny kofehy vita amin'ny mofomamy mba hanamboarana volomparasy.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 1 kg;
- masira - 30 g;
- ronono - 1.5 kaopy;
- jiro - 5 sombintsombiny;
- menaka - 300 g;
- sira - 0,5 tsp.
- vanillin.
Ho an'ny famafazana:
- tantely - 150 g;
- poppy - 300 g.
fiomanana
1. Voalohany, manomàna ilay sotro: amin'ny ronono mafana, dite mofomamy ary mifangaro amin'ny antsasaky ny lafarinina voatoto. Avy eo dia mametafeta ny koba ho an'ny ravina mamy miaraka amin'ny voanio mavo ary mametraka azy ao amin'ny toerana mafana izay tsy ahodinkodina mandritra ny 30-40 minitra.
2. Rehefa avo roa heny ny roapolo, ampio ny jiolahy, fotsy fotsy miaraka amin'ny vanillin sy siramamy, ny lafarinina sisa tavela, ny dibera efa nafangaro ary hanambatra tsara. Avereno indray ny fomba fanao (ora iray eo ho eo).
3. Amin'izay fotoana izay dia hameno ny famenoana ny mofomamy mamy miaraka amin'ny voan-tsimparifary isika: manosotra ny ambioka amin'ny ranom-boasary, mandrakotra ny rindrina ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra, avy eo dia misorata tsara ary mifangaro amin'ny tantely.
4. Mankanesa eo amin'ny latabatra misy menaka manitra eo amin'ny tasy iray eo ho eo mirefy eo amin'ny 1 sm matevina, atsangano ny tendrony, atsangano ilay horonan-taratasy ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny. Ny famolahana amin'ny masom-bibikely dia alaina 40 minitra eo ho eo ao anaty lafaoro (180 degre).
Toy izany koa no ahafahanao manamboatra papay sy moustache. Mila alim-bary 150 ianao no mila mofomamy sy voatapaka. Apetraho amin'ny mofomamy ny akora mofomamy ary arotsaho toy ny hoe ao anaty lisitry ny ririnina hohanina miaraka amin'ny papango - manodidina ny 40-50 minitra. Rehefa manompo, dia asio siramamy manitra.
Avy amin'ny dite efa nomanina tao amin'io recipe io, dia mahazo buns tena tsara koa ianao miaraka amin'ny voanio mavo .
Ahandroo amin'ny masom-bary tsy misy leviora
Tsy ny mpitaiza rehetra no te-hanorisory amin'ny test de leva - dia mitaky fotoana betsaka izany, ka te hilaza aminao ny fomba fanaovana horonan-taratasy misy tsimokaretina mena tsy misy leviora ary manantena fa ho tianao ny fomba fikarakarana fofona.
sakafo:
- koba - 250 g;
- ronono - 60 ml;
- ravina - 150 g;
- sira - 0,3 teaspoons;
- siramamy - 125 g;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- siramamy ampiana - 50 g;
- voalavo - 50 g;
- poppy - 250 g.
fiomanana
1. Afafazo lafarinina 200g, ampio 5-6p. ranom-boankazo, ravina voamaina (50 g) ary hametahana ny koba.
2. Mirotsaka ao anaty vilia iray izy io, atsipazo miaraka amin'ny menaka misy menaka, manodina azy amin'ny horonantsary na horonantsary sakafo, ary atsipazo ao anaty saosy (amin'ny toerana mafana) mandritra ny antsasak'adiny. Mandritra izany fotoana izany, ny koba dia ho lasa elastika ary ho mora kokoa ny mandroaka.
3. Ampiasao ny voanio mofomamy misy siramamy, kanelina ary 50 grama dibera.
4. Manaova ronono vitsy kely, fa tokony ampy izany mba tsy ho lasa ny ranony.
5. Atsofohy ao anaty 50 x 70 santimetatra ny kôlôta, mena miaraka amin'ny dibera, mamelatra ireo tapa-kazo, mamafaza azy ireo miaraka amin'ny ravina ary manodina azy ao anaty horonan-taratasy.
6. Vonton-tsakafo tsara ny endriny ary manova ny horita miaraka amin'ny voanio mena sy ravina amin'ny taratasy manify.
7. Makà eo ho eo 50 minitra ao anaty lafaoro (175 degre). Alohan'ny hanompoany dia afafazo amin'ny poezia siramamy ilay poofa.