Inona no zavatra voalohany tokony handrahoina amin'ny ririnina amin'ny ririnina amin'ny vanim-potoana mafana? Marina izany, mahavokatra. Izany dia nanapa-kevitra ny hanao izany ary izahay, ary noho izany dia manolotra anao fomba fitsaboana vitsivitsy mahazatra sy tsy dia tsara loatra amin'ny voankazo mangatsiatsiaka. Raha ao anatin'ny arsenalanao ianao, dia tsy misy voankazo avy amin'ny lisitry ny ingredients, avy eo dia sorosorinao tsara ireo miaraka aminy.
Sakafo mena miaraka amin'ny voankazo mangatsiaka
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 290 g;
- siramamy maitso - 130 g;
- ronono - 280 g.
Ho an'ny famafazana:
- voninkazo maina - 240 g;
- katsaka - 130 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- tsiranoka - 5 g.
fiomanana
Raha mihamaina ny voankazo, ary mahamaina hatramin'ny 165 degre ny oven, dia mitandrema fasika tsotra. Mba hanaovana azy, esory ny menaka gilasy miaraka amin'ny menaka na ny antsy miaraka amin'ny dibera sy siramamy, ary ampifanaraho ny sombiny (raha maina ny koba - ampio rano fisotro ny ranomandry) ary afeno amin'ny sarimihetsika. Avelao hijanona ao anaty kamiao ny katsaka, ary hanam-potoana hanamboarana akorandriaka kely fotsiny isika. Raha manana kitapo miomana ianao dia manolo azy ireo amin'ny voankazo mangatsiaka.
Amboary ny voankazo misy siramamy ary atokàny. Raha vao mamoaka ranom-boankazo ny rindrina, ary mihintsana ny vatomamy siramamy, dia ampio ny vovo-drongony amin'ny rano mangatsiaka 40 ml. Rehefa mihamora ny jambany dia afangaroy izany ary apetraho amin'ny blueberries raraka.
Raiso ny 2/3 ny koba ary apetraho amin'ny bobongorona, mandrakotra ny ambany sy ny rindrina. Atsaharo ny fitsapana, zarao ny voankazo mamolavola ary manaràfana azy amin'ny kibon'ny sisa tavela. Manaova fanafody mandritra ny antsasak'adiny.
Puff pastry miaraka amin'ny voankazo mangatsiaka
sakafo:
- fanangonana ny endriky ny fofona manitra ;
- tsiro kiriri - 230 g;
- kiran'ny mangatsiaka - 230 g;
- cinnamon - 1 1/4 tsoka tsiro;
- atody - 1 sombina;
- tantely - 145 g.
fiomanana
Alohan'ny handrahoanao tsiro miaraka amin'ny voankazo mangatsiatsiaka, ataovy eo amin'ny 195 degre ny oven. Manala mangotraka ny koba sy ny voankazo. Ny kirihitr'ala sy ny kôreana nohosihosena dia napetraka tao anaty fonon-tsakafo iray, mashed with a fork and pour honey. Avelao ny jirika amin'ny lelafo kely, hany ka hanapotipotika sira tafahoatra izy ireo, izay mandritra ny fofona dia mety hisakanana ny koba tsy hihoarana araka ny tokony ho izy. Tendrombohitra feno dity marevaka amin'ny kanelina sy ny hafanana.
Atsaharo ny faritr'ala ravina ho roa farafahakeliny. Ny iray amin'izy ireo dia mandrakotra ny ambany sy ny rindrin'ny olom-boafidy ho an'ny baka, eo anelanelan'ny voankazo ary mandrakotra ny zava-drehetra amin'ny tapany faharoa. Manaova lavaka vitsivitsy mba hialana amin'ny voditongotr'ilay mofomamy, ary alohan'ny hametrahana azy ao anaty lafaoro, alatsaho amin'ny atody. Kitapo miaraka amin'ny voankazo mangatsiaka dia tokony hatao ao anatin'ny oven mandritra ny 25-30 minitra.
Ny fomba fikarakarana voamadilo miaraka amin'ny voankazo mangatsiaka
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- aviavy - 170 g;
- varimbazaha mena - 145 g;
- akanjom-boly vitsivitsy;
- siramamy - 145 g;
- ronono - 130 g.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo mangatsiatsiaka - 360 g;
- mofomamy mavo - 360 g;
- koba - 35 g;
- siramamy maitso - 30 g;
- Zana-tany, nutmeg - lozam-bary;
- jiro saline - 60 ml.
fiomanana
Omano ny menaka misy menaka misy menaka misy menaka misy menaka, siramamy, dibera mena ary voanjo voapoizina. Mangatsiaka ny voankazo, avelao ny jirony tafahoatra ary atsofohany amin'ny sira, siramamy, siramamy sy lafarinina. Ny lafarinina amin'ity tranga ity dia ny famokarana manan-danja, izay, izay mandrakotra ny tsaramaso tsirairay, dia tsy mamela azy ireo hamoaka sira mihoatra loatra ary hiala ny mofo mena.
Afangaro ny famenoana amin'ny fonosana avaratra ary apetraho ao anaty tsofa vita amin'ny mofo. Rehefa tapitra ny 55 minitra amin'ny fe-potoana 180 degre dia ho vonona hanompo ny tavoahangy oat-berry. Bola mena no tena tiana.