Noho ny toetra tsy manam-paharoa amin'ny squash, dia tsara ny mampifanaraka ny sisa amin'ny vokatra, ny zana-kisoa rehetra dia mety ho samy hafa tsiroaroa isaky ny mandeha. Amin'izany fomba izany dia ho azo atao ny mampivelatra ny sakafo isan-andro, mba hamenoana azy amin'ny sakafo mamirapiratra sy mihinana.
Ahoana ny fomba famokarana ragout avy amin'ny zucchini?
Ny famokarana totoziko kely dia fototra, tsy misy fialan-tsasatra sy olana hafa. Ny fanoloran-kevitra fototra ao amin'ny recipe tsirairay dia azo hatsaraina amin'ny fampifandraisana fanta-pihetseham-po sy fampiharana ireo vahaolana tsy miankina amin'ny fampiharana.
- Ny voankazo matsiro dia ampiasaina tanteraka, manapaka ny sisiny, ary ny olona matotra dia manala ny hoditra sy ny voany.
- Ny siramamy dia ho mafana kokoa raha toa ka misy ny fanangonam-bokatra manoloana ny famonoana miaraka amin'ny menaka mafana.
- Amin'ny ankapobeny dia ampy ny hamono azy ireo ao amin'ny sokatra -n'izy ireo, fa raha ilaina dia azonao ampiana rano kely na sira kely ny sambo.
- Ny tongolo lay sy ny menaka dia atambatra amin'ny faran'ny sakafo ary avelany hiparitaka tsotsotra kely eo anoloan'ny fonony alohan'ny hanompoana.
Tazo mitahiry amin'ny zucchini
Na dia ny toho-tantely tsotra indrindra amin'ny zucchini aza, vita amin'ny laconic ny vokatra dia azo atao tsy misy fanandramana mba hanandrana sy tena tsara. Ny pendriky roa amin'ny voankazo italiana na Provencal sy voankazo voajanahary maitso, izay nanampy ilay takelaka rehefa nanompo, dia afaka manova ny sakafo tsy ekena.
sakafo:
- zucchini - 2 pcs .;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- tomatoes - 4 pcs .;
- potato - 3 pcs .;
- menaka - 50 ml;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Ny herin'ny Provencal - 1 teaspoon;
- parsley, dill, basil.
fiomanana
- Mofomamy miaraka amin'ny karaoty amin'ny menaka misy menaka.
- Apetraho ireo katsaka, manosihosy, mandra-pahavaky ny ambiny.
- Ampiasao ny toaka sy ny voatabiha voatabiha, manararaotra ny sakafo hanina, afangaroy miaraka amin'ny ravina ary tsofy mandritra ny 20 minitra.
- Ampio tongolo gasy sy herisetra amin'ny zana-tocchini, mifangaro ary manaisotra avy eo amin'ny takelaka.
Sakafo voankazo miaraka amin'ny voninkazo sy ny courgette
Ny fomba mahazatra manaraka ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny ziokely sy ny atody dia hanome anao sakafo maivana ho an'ny tenany manokana na akanjo iray tena tsara ho an'ny trondro na hena. Amin'ny ankapobeny, ny tanjon'ny voly ao amin'ny dingan'ny famonoana dia tsy mety ny mifangaro, mitazona lamandy faran'izay ambany ao anatin'ilay sambo, izay hitazona ny fahamendrehan'ny voankazo.
sakafo:
- zucchini sy otrikaina - 2 p.
- karaoty sy tongolo - 1-2 p.
- voatabia - 4-5 p.
- menaka - 70 ml;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
- Mofomamy miaraka carrot.
- Hanampy voatabia voatabia, zucchini ary otrikaretina.
- Mametaka ny ao anatin'ny sambo, dipoavatra, ary manarona 20 minitra.
- Omeo tongolo lay, volomparasy, iray minitra miala ny fatana ary manome milom-borona sy karaoty mba hampidirana.
Ragout of zucchini sy paty miaraka amin'ny hena
Rehefa nampitombo ny tsimok'aretin'ny legioma miaraka amin'ny hena zucchini, dia ho azo atao ny mamaha ilay olana amin'ny famolavolana sakafo mahasalama na sakafo hariva, hanomezana azy tanteraka amin'ny sakafo mahavelona, mahafa-po sy mahasalama. Afaka manala akoho koba, voanio na sakafom-biby ianao, izay mifanaraka tsara amin'ny tsiron-tsakafon'ny ankapobeny.
sakafo:
- zucchini - 400 g;
- potato - 4 sombintsombiny;
- chicken fillet - 300 g;
- karaoty sy tongolo - 1-2 p.
- tomatoes - 3 pcs .;
- menaka - 70 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
- Hazo akoholam-boly voanio anaty dibera.
- Manampia andiam-borona sy karaoty, mangalà 10 minitra hafa.
- Apetraho ireo katsaka, manarona ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny rakotra ary manadio ny votoaty mandritra ny 10 minitra.
- Atsipazo amin'ny voatabiha voatetika, voatabiha, sira, sira, dipoavatra, milanja 15-20 minitra hafa.
- Ampiasao ny gazoala miaraka amin'ny akoho sy ny tongolo gasy, zana-ketsa, avelao milanja 15 minitra.
Tazo misy menaka sy karaoty
Ny hazavana iray sy ny fotoana iray amin'ny sakafo mahasalama dia ho voadio miaraka amin'ny fantsom-panafody manaraka ny tocchini miaraka amin'ny fanampiana ny choufleur. Ny tsiro manokana sy ny endri-javatra fanampiny dia homena ny dipoavatra Bulgary mamy, izay tsara kokoa, tsara kokoa ny maka loko samihafa, fa hanala ny tsirony ary hampitony azy bebe kokoa amin'ny tongolo gony sy maitso.
sakafo:
- zucchini - 400 g;
- cauliflower - 1 pc .;
- Boky dipoavatra Bulgarie - 500 g;
- karaoty sy tongolo - 1-2 p.
- voatavo - 350 g;
- menaka - 100 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- sira, dipoavatra, zanaona maitso, mena - manandrana.
fiomanana
- Mandehana dipoavatra amin'ny menaka sy karaoty.
- Ampio ny felam-boninkazo misy ny karaoty, ny cubes of zucchini, dipoavatra.
- Mankao legioma misy zezika sy lozika 10 minitra.
- Manapaka tsimokaretina voatabia, tongolo gasy, manararaotra ny sakafo amin'ny tsiro, milanja 5-10 minitra hafa, manompo miaraka amin'ny mofomamy sy zana-kirana maitso.
Tazo mitahiry holatra sy zucchini
Rehefa avy novonoina ny tsimok'aretina avy amin'ny zucchini miaraka amin'ny fanampin'ny holatra, dia ho azo atao ny mijery ny toetra voajanahary mahazatra mahazatra, izay mihamangatsiaka bebe kokoa, mahazo ny karazana sakafo fanampiny. Ny tsiranoka malefaka malefaka ihany koa dia azo avy amin'ny fampiasana lozaka fa tsy tongolobe.
sakafo:
- zuconi - 700 g;
- mavo - 300 g;
- loka - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voatabia - 250 g;
- menaka - 100 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra, faniriana - manandrana.
fiomanana
- Sauté ny lokony sy ny karaoty amin'ny menaka.
- Ampio tocchini cubes, holatra voatetika, voatabiha, entana 20 minitra.
- Manararaotra ny sakafom-pirazanana miaraka amin'ny holatra tongolo gasy, sira, dipoavatra, zava-manitra, roa minitra mafana ary manompoa anana.
Vokatry ny vary
Ny tsiro manokana sy ny saram-pisakafoana fanampiny dia azo avy amin'ny trozona voaomana avy amin'ny zucchini miaraka amin'ny fanampin'ny vary. Ny vokatra dia fifandimbiasana eo amin'ny risotto sy ny pluvia. Raha azo atao, ny akora amin'ny lovia dia azo ampitaina amin'ny kobam-bary vita amin'ny paiso, legioma maitso na legioma hafa.
sakafo:
- zuconi - 700 g;
- vary - 80 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- menaka - 100 ml;
- sira, dipoavatra, faniriana, vovoka - manandrana.
fiomanana
- Heteza zana-kisoa sy tongolo miaraka amin'ny karazany, ary apetraho ao anaty fitoeram-pokontany iombonana.
- Ampiasao ny vary voaloto, atsangano ny rano mangotraka mba handrakotra ny ao anatiny 1.5 santimetatra, hanandrana ny sakafo hanandrana.
- Arotsahy ny gazoara miaraka amin'ny biscchini sy ny vary, mandra-pahavitan'ilay farany, indraindray dia mampihetsiketsika sy manondraka rano.
- Alohan'ny hanompoana, ampitomboy ny sakafo miaraka amin'ny ahitra.
Fisotroana legioma miaraka amin'ny puissance sy courgette
Ny tsimok'aretina manaraka ho an'ny fambolena legioma miaraka amin'ny zucchini dia mandray tsiro manokana sy sakafo ara-tsakafo amin'ny alalan'ny fampidirana voamadom-pokontany manify. Raha tsy misy voatabia voatokana dia azonao atao ny manolo azy ireo amin'ny tomato paste, sauce, ketchup na voatabia ao amin'ny jironao manokana.
sakafo:
- tocchini sy pumpkin - 400 g;
- potato - 900 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- voatavo - 350 g;
- Pork Bulgaro - 1-2 sombints;
- menaka - 100 ml;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, tongolo lay - manandrana.
fiomanana
- Mofomamy miaraka carrot.
- Ampio ny ovy, squash, dipoavatra ary mofomamy, mampihetsi-po, eo ambanin'ny fiara mandritra ny 5 minitra hafa.
- Apetraho ireo kobam-pokontany, voatabiha, manararaotra ireo zava-manitra misy tsindrin-tsiranoka, sira ary manondraka rano kely.
- Ario ny tongotra mandra-pahamendrehan'ny legioma.
- Rehefa vonona ianao dia afaka manampy trondro sy tongolo lay.
Totozin'ny sûkônia ao anaty lafaoro
Pizza stew dia solika azo atao ao anaty lafaoro. Ny fikarakarana hafanana toy izany dia fomba iray tsara indrindra hiarovana ny tsy fivakan-tsakafon'ny felam-boninkazo sy ny fikarakarana sakafo mihinana hohanina, izay azo amidy amin'ny laconique na ny ampahany betsaka, ny fampiasana holatra, alika, kara ary legioma hafa.
sakafo:
- zuconi - 700 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- voatavo - 1-2 p.
- menaka - 80 ml;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
- Voangom-boankazo miaraka amin'ny menaka, voatabia miaraka amin'ireo zava-manitra, napetraka tao anaty baolina ary namboarina nandritra ny 20 minitra tamin'ny 200 degrees.
- Eo amin'ny menaka fanosotra, manaisotra tsindrona misy karaoty, ampio tsimoka, sira, zava-manitra, volo, tongolo gasy, prideruskayut mandra-pahamaikana, avy eo dia miparitaka amin'ny palettes.
- Atsangaro ny legioma ary manendasa 15 minitra fanampiny.
Tocchini mokonoka ao amin'ny multifariate
Fomba iray hafa ahafahana miaro ny fisehon'ny zavamaniry tany am-boalohany dia ny manomana tsako-kazo miaraka amin'ny zucchini amin'ny multifariate . Tsy handoro ny lovia izany, fa ny tontolon'ny totozy dia hikororosy, hanangona tsiro manintona sy mahavariana manintona indrindra, mamonjy ny kafe amin'ny fanamafisana ny fizotran'ny dingana sy ny fandrobana.
sakafo:
- zuconi - 700 g;
- Bibilava, karoty ary tongolobe - 2 p.
- tongolo lay - 3 nify;
- voatavo - 350 g;
- menaka - 60 ml;
- sira, dipoavatra, voly, fanasana - manandrana.
fiomanana
- Ao amin'ny fomba "mafana", tongolobe sy karaoty no mamonona tongolo.
- Apetraho ny ambiny amin'ireo legioma voatono.
- Ampio sira, faniriana, dipoavatra, mandefasa ny fitaovana "Fafao" mandritra ny 30 minitra.
- 5 minitra alohan'ny faran'ny fitondrana, dia manararaotra ny sakafo miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny anana.