Alamino ny havanao miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny sakafo. Io fomba fitsaboana hafanana io dia malefaka ary mamela ny fitehirizana ny vitamina rehetra sy ny microelements rehetra. Raha misy olona iray ao amin'ny fianakaviana dia maniry ny hisakafo kely, ity sakafo mahasoa sy voalohany ity dia tena ilaina tokoa ho an'ilay mpitsabo manana traikefa.
Ny tsiambaratelo tsotra indrindra ho an'ny voamaina ao anaty fo
Rehefa handeha ho any an-trano ny malalanao, ary ny sakafo lehibe tsy mbola vonona anao, aza matahotra. Ny fomba mahazatra manaraka ny voankazo vita amin'ny foibe ao amin'ny oven dia ahafahanao mijanona eo ambony ary mamahana sakafo ireo vahiny sy havana.
sakafo:
- voankazo - gny 2;
- katsaka - 4 tapitrisa;
- dibera - 65 g;
- sira - 1/3 tsp;
- cilantro maitso na parsley - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manaova tapa-tavoahangy tsara ny voasasak'aretina, ary mametafeta miaraka amin'ny tongolo lay. Esory aloha ny menaka avy amin'ny frizidera ary aorian'ny fampifangaroana azy, afangaro amin'ny greens sy ny tongolo lay, sira. Avy eo dia manaova "sausage" kely avy amin'ny masony mba hifehezana azy miaraka amin'ny sarimihetsika matanjaka ary hametraka izany ao amin'ny frizidera mandritra ny adiny iray.
Hetezo ao anatin'io taratasy io ny foitrana ka ny kobam-bary tsirairay, ny voanjo ary ny fanasan-tsakafo, dia azo faritana manodidina ny fizarana 3-4. Ataovy azo antoka fa mihantona manodidina ny 5 santimetatra ny sisiny azo avy amin'ny sisiny. Ho an'ny tsangam-baton'olona tsirairay dia apetraho ny kobam-bolo, 2-3 sotro dibera miaraka amin'ny zava-manitra (tokony ho 1 loka ny haavony), aforeto tsara ny foitra ary esory tsara ny rambony. Matetika ny tokantrano tsy dia za-draharaha no manahy momba ny habetsahan'ny hanina ao anaty voany ao anaty voany. Tsara ny mitadidy fa adiny iray eo ho eo izany, ary tsy tokony ho 200 degre ny mari-pana.
Mofo mivalombalona amin'ny saribao
Amin'ny natiora, fialan-tsasatra mahery vaika foana. Mofo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay eo amin'ny giro, fa tsy mahafinaritra ny mamy.
sakafo:
- katsaka - 6;
- Poti-maina sy chili dipoavatra - manandrana;
- mayonnaise - 300 g;
- cheese - 80 g;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Atero ny vary eo amin'ny rano mandritra ny 25 minitra. Atsipazo kely ny rano mba tsy hikotika amin'ny sofina, ary aforeto tsirairay amin'ny ala 4 litatra vita amin'ny foibe izy ireo ary ampitahao tsara amin'ny katsaka izany. Dia afafeto amin'ny kôbôly mafana ary miala 30-50 minitra. Ohatrinona ny mila manondraka ny katsaka amin'ny foibe dia miankina amin'ny habetsaky ny cobs sy ny hafanan'ny kôperativa. Amin'ity fotoana ity, diovy ny lokony ary esory izany, ary aforeto amin'ny chili sy ny tongolo lay ao amin'ny combine. Io fifangaroan-tsakafo io dia hahatonga ny sakafo antoandro na ny sakafo tsy hay hadinoina. Raha efa vonona ny katsaka dia ataovy mofomamy miaraka amin'ny menaka miolikolika.