Ny salady "Mimosa miaraka amin'ny vary" dia loharano iray hafa momba ny fikarakarana salady malaza sy malaza ho antsika rehetra. Ny toetra mampiavaka azy dia ny fisian'ny fomba fisakafoanana vary, izay manome tsiro tsy mahazatra, raha oharina amin'ny fomba mahazatra ho an'ny salady "Mimosa" .
Recipe for salady "Mimosa miaraka amin'ny vary"
sakafo:
- trondro maina - 1 poty;
- vary - 0,5 singa;
- atody - 4 tapitrisa;
- karaoty voatsoaka - 2 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 100 ml;
- dill of dill - 1 bunch.
fiomanana
Hanomana salady "Mimosa miaraka amin'ny vary" isika dia mitondra trondro voatahiry, manangona jiro avy amin'izy ireo ary mash amin'ny doro. Ny vary, ny karaoty sy ny atody alohan'ny hanamboarana azy. Avy eo dia manadio ny atody izahay ary manasaraka ny proteinina amin'ny biriky. Mena, madio ary manosihosy ny karaoty eo amin'ny lavaka lehibe eo amin'ny takela-by iray. Mamoaka sy maina ny dill. Voasary ny tongolo, voadio tsara sy mihintsana amin'ny ranom-boaloboka mba tsy hahakivy na hikorontana.
Eo amin'ny lovia fisaka iray dia mametraka peratra manokana ary manomboka manaparitaka ny saha salady, promazyvaya ny rehetra miaraka amin'ny mayonnaise. Mametraka ny vary voalavo amin'ny vary izahay, mamafy izany miaraka amin'ny dilo voapetaka ary manamboatra ny mayonnaise. Avy eo dia manararaotra ny trondro rehetra avy amin'ny sakafo voankazo, voapoizina amin'ny tongolo. Aorian'izany dia mametraka karazana karaoty marevaka, proteinina atody ary mamarana ny salady voapoizina. Ny ampahany tsirairay dia nalaina tamin'ny dongom-dill, nanala ny peratra metaly izahay ary nanolotra ny lovia teo amin'ny latabatra.
Sakafo Classic ho an'ny salady "Mimosa miaraka amin'ny vary"
sakafo:
- atody vaovao - 6 pcs .;
- trondro maina - 1 poty;
- ravina - 100 g;
- cheese - 150 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 200 ml;
- rice - 1 item;
- zava-manitra.
fiomanana
Lazao izao ny fomba hanomanana "Mimosa amin'ny vary". Alefaso aloha ny ronono ao amin'ny frizera ary manomboka manomana ny zavatra hafa rehetra. Ny atody vaovao dia mametraka ao anaty lakana, manondraka rano ary mametraka ny afo marevaka mba hokaravasiana mafy 10 minitra aorian'ny fanariana. Etsy ankilany, ny atody dia tsara indrindra ampiasaina amin'ny jiro manjelatra, ka ny salady dia tsy mamoaka mofomamy matsiro, fa mifoka ihany koa. Aorian'izay, alefao ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ny atody ary avelao ho azy tanteraka. Manaova vary varimbazaha maromaro ankehitriny, alao izany mandra-pahandroina anaty ranom-boankazo kely, aorianay aorianay ary avereno izany. Ampiasao amin'izany koa ny lanjan-tsakafo misy menaka, toy ny dibera, ny sira sy ny mainty, ary farafaharatsiny ny zava-drehetra.
Ny atody voamaina dia nodiovina avy ao amin'ny akorandriaka, mizara ho zipo sy proteinina. Manadio ny jiro izahay, atsipazo tsara amin'ny antsy, manondraka rano, ary aorian'ny 15-20 minitra dia atsipazo ao anaty paty ary avao maina. Mangetaheta mafy ny siramamy sarobidy indrindra amin'ny rotsakazo midadasika isika. Avy eo dia alentika ny trondro avy amin'ny alikaola, esory daholo ny taolana rehetra avy eo, arotsaho amin'ny menaka, mipetraha eo amin'ny lamba fanasana na servieta. Avy eo dia mampiova ny trondro ho faribolam-pitokana iray isika ary hametaka azy amin'ny alàlan'ny gripa na hanosotra azy amin'ny blender.
Amin'ny fotoana hametrahana ny salady lavalava , ny fitaovana voaomana rehetra dia tsy maintsy mitovy amin'ny hafanana ihany, koa alohan'ny hanaovana izany dia tsara ny mametraka azy ireo mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Aza miditra lalina loatra, fa sakafom-bary lehibe ary manaparitaka ireo sanga salady amin'ity manaraka ity: voalohany trondro kely, avy eo masira voadaka miaraka amin'ny doroala, aorian'ny siramamy siramamy. Ankehitriny dia mangeja kely amin'ny mayonnaise. Taorian 'izany, dia niparitaka ny proteinina voatsindrona, ary teo amboniny - ny trondro sisa. Rehefa avy eo dia afangarano miaraka amina tongolo maina, mofomamy miaraka amin'ny mayonnaise, mamafy ny salady amin'ny antsasaky ny zozoro, ary atsipazo eo amin'ny ravin-tsakafo kely ary fenoy ny lovia amin'ny jono. Eny, izany rehetra izany, "Mimosa miaraka amin'ny vary" ary vonona ny chef!