Konin dia hena mahasoa sy tena tsara izay misy tsiro mahazatra. Fitondrana nasionaly ao Kazakhstan sy Mongolia izany, anisan'izany ny vahoaka Aziatika maro. Ao amin'ny firenentsika dia tena malaza ny hena soavaly ary manondro karazana sakafo. Ny votoatiny matavy dia matehina isan-jato, saingy afaka mahazo 25% ny votoatin'ny proteinina. Mba hanamboarana ny fihinan'ny hena sy ny saka dia tokony ho vita tsara hatramin'ny ela. Ny fiomanany dia mazava ho azy fa hanome anao fahasahiranana be, saingy mino aho fa mendrika izany izy ireo. Hilaza aminao androany ny fomba hanamboarana ny soavaly amin'ny soavaly.
Ahoana no fomba tsara hanatsarana ny hena soavaly?
Noho izany, mba hanalefahana io hena io, aloha izy io dia nosoloina, ary avy eo nokosehina nandritra ny 2 ora. Manolotra anao ny fomba fanaovana sakafo lasopy amin'ny soavaly mba hahita ny fomba fihinanana.
sakafo:
- soavaly soavaly - 1 kg;
- homemade noodles - manandrana;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasary ny ranom-boankazo, nodiovina, nanondraka rano mangatsiaka, nampidirina tao anaty fatana ary nentina tany amin'ny vay. Avy eo dia esorintsika ny fehin-kibo naterak'ilay tabataba, mampihena ny afo, manarona ny rindrina ary mahandro mandritra ny 2 ora. Aorian'izany, manaisotra ny hena avy amin'ny taolana isika, manapaka azy amin'ny fibre ary manipy azy any amin'ny ramanavy. Ampio sira, dipoavatra, tongolo voatoto ary karaoty maina. Amboary ny lasopy mandritra ny 35 minitra, mandra-pahavitan'ny hena. Avy eo dia manipy ny poketrany isika , ary mahandro 5 minitra eo ho eo, ary mandaboka azy ireo amin'ny takelaka, miloko volomparasy.
Ohatrinona ny mahandro kazylyk amin'ny pensilihazo?
sakafo:
- soavaly - 700 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- tsindrona rongony;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny Coninu dia vita, voaaro tsara amin'ny antsy, mofomamy amin'ny sira, dipoavatra, mifangaro ary