Ny stew dia sakafo misy menaka, izay matetika no tonga amin'ny fanampian'ny mpiaro ny tokantrano, amin'ny fotoana tena tsy ampoizina. Azonao atao ny mividy izany any amin'ny fivarotana, na afaka mahandro ao an-trano amin'ny fampiasana multivark. Ny hena dia mamy, mamy, mamy ary malefaka.
Fitaovana ho entin -drivotra am-polony
sakafo:
- zanak'ondry - 1,5 kg;
- sira - 2 teaspoons;
- pepper mainty - tsilo;
- laurel ravina - 3 pcs.
fiomanana
Ny hena dia alaina, voasasa, maina amin'ny lamba ary atsipy ho 3 santimetatra ny halavany. Avy eo sira, dipoavatra, mametraka ny ravina fetsy, mifangaro izany amin'ny tananao ary avelao ny zanak'ondry hijoro mandritra ny 40 minitra ary hosoloina. Aorian'izany, alatsaho daholo ny zava-drehetra ao amin'ny fitaovana fanadiovana, afindrano ny rindrina ary mifidiana ny programa "Quenching", ny ora dia 2 ora ary ny presy dia napetraka amin'ny 3. Aorian'ilay famantarana, dia tsy mampidina ny tsindry izahay, fa omena ny tongotra mandritra ny ora iray hafa. Ankoatr'izay dia niparitaka tamin'ny siny matevina izahay, nanondraka izany ary napetraka tao anaty vata fampangatsiahana.
Bozaka entin -drivotra
sakafo:
- ravina laurel - 2 p.
- pulp of beef - 2 kg;
- pepper pepper - hanandrana;
- salt salt - to taste.
fiomanana
Ahoana no handraisanao ranom-boasary maromaro? Noho izany, raiso ny hena ary atsipazo ho toy ny ampahany kely. Dia avy eo manasà rano mangatsiaka, manapaka ny sarimihetsika sy ny vina. Aorian'izany, dia mamay azy miaraka amin'ny napkinina ary mametraka ny henan'efitra ao anaty vilia matevina. Tsy azo ampiasaina ny rano, satria amin'ny famonoana ny hena no hanome sira be dia be. Fenoy ny saron'ny fitaovana, manomboha ny fandaharam-potoana "Quenching" ary ahitàna adiny 5 ora. Aorian'io fotoana io, sokafy ny solaitrabe, atsipazo ny sira, siramamy ary ravina lelafo mba hanandrana. Manaova fanatanjahan-tena tanteraka ny zavatra rehetra ary miala 15 minitra. Amin'izao fotoana izao dia miomana isika ary misy poizina mangatsiaka. Avy eo, mandatsaka ny soavaly vita amin'ny omby izahay, miomana amin'ny antsasa-baratra, miaraka amin'ny ravin-tsindrimandry misaraka amin'ny fitoeran-dronono, kely tsy mampiditra azy amin'ny sisin'ny tendany. Manidina ny siny mafana miaraka amin'ny takelaka vy ary manala azy ireo amin'ny sisiny mandra-pangalony tanteraka. Mitahiry ny hena ao amin'ny vata fampangatsiahana na toerana mahafinaritra hafa isika.
Hanina tongotra amin'ny Multivariate
sakafo:
- ravina laurel - 5 pcs .;
- katsaka - 2 tapitrisa;
- pepper mainty - 10 p.
- biriky - 1 tapitrisa;
- ranomasina sira - manandrana.
fiomanana
Mba hanomanana ny tavy ao amin'ny multivarquet, dia hosasana ny fatin-koditra, hanala ny taolana isika ary hanapaka ny hena. Avy eo dia apetrakay ao anaty vilia ny multivark izy, manakombona ny saron'ny fitaovana, mifidiana ny fomba "Fafàna" ao amin'ny fampiratiana ary mioty mandritra ny 4 ora. Amin'ity indray mitoraka ity, dia manadio ny kibay isika ary manapaka azy amin'ny semirings matevina. Rehefa afaka adiny roa eo ho eo, ampio ny tsiro eo amin'ny voany, sira ary manipy ilay ravina mitafo. Aorian'ny fampiharana ilay fikirakirana dia tsy hosokafana ny fonon'ilay fitaovana. Ny takom-bolo dia tsy maintsy ao anaty vilia iray ho an'ny multifariate mandritra ny 4-5 ora. Aorian'izany, manipika ireo tongolobe isika ary manondraka ny hena miaraka amin'ny zava-manitra ao anaty siny fitaratra madio, manakambana azy ireo amin'ny lamba ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Mihinana kisoa amin'ny antsantsa
sakafo:
- kisoa - 4 kg;
- sira - mamy;
- bay ravina - 5 pcs .;
- fotsy mainty - 10 pcs.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanaovana tapa-kazo amin'ny antsantsa? Voasary lavalava ny henan'akoho, mihintsana amin'ny kofehy lehibe ary entina ao anaty multivarka vilia. Nataonay ny programa "Quenching" tao amin'ny fampiratiana sy ny ora tokony ho 7 ora. Mandritra ny 2 ora mialoha ny farany, sokafy ny sarin'ny multivark ary ampio ny sira ny sira mba hanandrana, manipy, ary manolotra ravina. Apetaho ilay fitaovana ary manohy mamokafa mandra-pahatongan'ny famantarana feo. Aorian'izany dia avelantsika ho mafana mandritra ny 6 ora ny fampangatsiahana efa nomanina, ary avy eo dia averina any amin'ny siny, dia totofantsika tanteraka ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana.