Radioma - zavamaniry iray ampiasaina amin'ny fikarakarana sy ny fitsaboana any an-trano, karazana kolotsaina maromaro no fantatra. Ny karazana radisy rehetra dia manana tsiranoka manjavozavo (na dia mazava aza ny manandrana azy fa samy hafa).
Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka dia tsara tokoa ny manomana salady matsiro sy salama, izay tena mahavelona ny singa fototra. Ny fihinanana io fotony io amin'ny endrika mangahazo dia fisorohana tsara ny hatsiaka. Ankoatr'izay, ny radish, noho ny fanasitranana azy, amin'ny lafiny iray, dia manatsara ny famoahana. Lazao anao ny fomba hanatsorana salady tsotra sy mahasalama amin'ny atody. Noho ny radish dia manatsara ny tsiambaratelo, ireo izay manana olana amin'ny alikaola dia tsy tokony horaisina manokana amin'ny salady miaraka amin'ity vokatra tena ilaina ity.
Salady avy amin'ny radisy miaraka amin'ny atody sy mayonnaise
sakafo:
- radisy (amin'ny karazany) - 2-3 pcs. ny habeny midadasika;
- ze aina - 2-3 pcs .;
- mayonnaise;
- parsley greens.
fiomanana
Hodiovintsika ny radish avy amin'ny fihodinana ary hanosotra azy amin'ny lavaka lehibe (azonao ampiasaina ny sakafon'ny Koreana salady). Ny atody dia mahandro mofomamy (mandritra ny 5-6 minitra), mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka, madio avy amin'ny akorandriaka, ary avy eo dia azo tapahina amin'ny antsy na fampiasana an'io atody io. Ny ankamaroan'ny ahi-maitso dia voatoto tsara ary navela hody. Apetraho ireo entana rehetra voaomana ao anaty vilia salady ary alao ny salady amin'ny mayonée (raha ankafiziny manokana). Mbola tsara kokoa aza ny mampiasa ny yoghurta tsy misy sakantsakana - ka ny salady dia hihamazava kokoa ary hanana toetra mahafinaritra mahafinaritra. Mayonnaise na yogora dia hanome ny salady ho tsiron-kevitra tsara kokoa. Andao haka ny salady amin'ny herisetra. Tsara raha salama 20 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana ny salady voaomana. Ho an'ny salady rady dia tsara ny manompy mofo.
Salady ny akanjo maitso miaraka amin'ny atodin'ny papelika sy tongolo lay
Ny taratra maitso dia manana tsiro kely tsy misy dikany sy malemy kokoa noho ny fotsy na mainty, ity fotony ity dia mamon-koditra kokoa, ka izany dia ho zavatra mahavelona amin'ny salady isan-karazany.
sakafo:
- radioly maitso - 2 p.
- atody papelika - 10-12;
- Leek - 1;
- dipoavatra (mena sy mavo) - 2 p.
- voankazo - gny 2;
- vinaigera, balsamique natoraly - 2 teaspoons;
- Oliva menaka Extra Virgin - 3-4 tbsp. lovia kely;
- parsley maitso, cilantro ary Basil.
fiomanana
Nesorin'i Natram tao anaty lavaka lehibe iray ny radioma na nopetahany tamin'ny mololo tsara tarehy tsara tarehy. Andao isika hanapaka ny lozam-pifamoivoizana ao anaty faribolana na semicircles. Alao avy hatrany ny akanjo sy tongolo ao anaty vilia salady ary misotro vinaingitra miaraka amin'ny menaka. Isika mifangaro - avelao izy ireo hihinana mandritra ny fotoana lava, noho izany dia hanandrana tsaratsara kokoa. Na dia mitranga izany aza, araho ny atodin'ny papelika matevina, mafana ao anaty rano mangatsiaka ary diovy ny akorany. Azonao atao ny manapaka ny atody tsirairay amin'ny antsasany na mametraka azy ao anaty salady iray manontolo. Hotapahanay ireo pepina mamy ho lasa mololo fohy. Greens sy tongolo lay miaraka amin'ny antsy. Ireo ingratista rehetra dia mifangaro ao anaty vilia salady ary voaravaka legioma. Na dia mazava ho azy aza, dia azonao atao ny mametraka ireo singa ao amin'ny lamina mahaliana.
Salady amin'ny akanjo maitso miaraka amin'ny atody
sakafo:
- radioly maitso - 1 tapitrisa;
- voankazo voasesira - 1-2 tapitrisa;
- green sour apple - 1 pc .;
- akoho - 3 sombina;
- red onion - 1 pc .;
- voankazo masira - 170 g;
- voankazo voankazo - 50-80 g;
- tongolo lay - gny 2.
Ampiasao ny menaka fambolena (manoloana ny tsy fetezana) ary ny sotro-boankazo na ny vinaingitra voajanahary.
fiomanana
Hodiavintsika ireo tongolobe ary hetezantsika ho vavaingitra na boribory. Mamay ny tongolobe ao anaty vinaingitra ao anaty fitoeram-ponenana iray ary rehefa afaka 10 minitra vinaingitra sotro. Hokolokolointsika ireo atody mafy loha, manadio ary manadio izany. Ny radioka, atody, kôkômbra sy pèl dia nopotehina. Voankazo sy menaka nohetezana tamin'ny antsy. Hikirakira ny zava-drehetra ao anaty vilia salady isika, ampio ranom-boasary sy dibera. Volafotsy miaraka amin'ny menaka ary mifangaro. Mandrosoa amin'ny ahitra. Izany no sakafo malalaka rehetra vita!