Ny hena tena ilaina

Ny hena dia sakafo mahavoky olona marobe. Tahaka ny isan-taona dia mihamitombo ny lamaody amin'ny fomba fiaina marina dia lasa maika kokoa ny lohahevitra - ny hena dia mahasoa kokoa ho an'ny olona iray.

Ny vegaretiana dia milaza fa ny vokatra dia manimba ny vatana ary voalohany indrindra noho ny zava-misy fa ny proteinina mahasoa dia mety ho lasa karazam-bolo izay manimba ny fahasalamana. Raha ny marina dia hevitra manohitra ny adihevitra izany ary raha misafidy sakafo tsara ianao ary mahandro azy tsara, dia tsy afaka atahorana amin'ny karazana kanserônina ianao.

Karazana hena inona no tena ilaina?

Milaza ireo mpitrandraka haran-dranomasina fa ny tsy mahasosotra indrindra amin'ny vatany dia ny hena mena, izay, raha azo atao, dia tokony ho tafiditra tanteraka amin'ny sakafo. Ity sokajy ity dia misy ny henan'omby, ny zanak'ondry, sns. Tokony ho lazaina manokana momba ny henan-kisoa, izay manavaka ny voka-dratsiny avo lenta sy ny fisian'ny kolesterola be dia be.

Voalohany aloha, dia ilaina ny mamantatra hoe inona ny hena dia ilaina amin'ny vokatra sakafo. Voalohany, io no loharano lehibe amin'ny asidra amino manan-danja, izay tsy afaka mampiavaka manokana ny vatana. Faharoa, ny hena tena ilaina dia ahitana proteinina maro, izay zava-dehibe ho an'ny fananganana zana-tsinahy. Mino ny manam-pahaizana, fa tsy misy proteinina avy amin'ny biby ny vatan'olombelona. Fahatelo, ity sakafo ity dia misy vy betsaka, izay zava-dehibe amin'ny fizotran'ny hematopoiesis. Mbola ao amin'ny hena ihany ny vitaminina sy mineraly mahasoa.

Ny hena mahasoa kokoa:

  1. Ny mahazatra sy mahasoa indrindra dia ny sakafon'ny vorona, izany hoe, akoho sy turkey. Ary ny ampahany tsy mahasalama indrindra amin'ny faty dia ny tratra.
  2. Ny hena tena ilaina ho an'ny olombelona - bitro. Ao anatin'ity vokatra ity dia misy proteinina tena ilaina sy tsy dia misy matavy loatra. Tsara koa ny manamarika fa ity vokatra ity dia tsy miteraka zava-mahadomelina, noho izany dia azo omena na dia ny zaza kely aza.
  3. Mahasoa ny vatana, ary koa ny hena bibidia sy ny lalao (hena vorona vorona).