Ny menaka manitra dia vahaolana tena tsara ho an'ny sandwich. Azo alamina amin'ny fomba samihafa izany: amin'ny dikan-tsoratra tsotra, ny herin'ny menaka dia miorina amin'ny solika ihany, fa raha azo atao, dia azo atao koa ny manampy amin'ny voankazo, ny zava-manitra, ary ny karazany mihitsy aza.
Ahoana no hanaovana ny solika ao an-trano?
Ny menaka manitra, ny sakafo raisina avy eto ambany, mahandro haingana sy tsotra, ary vokatr'izany, dia misy volombava be dia be. Azo ampiasaina amin'ny sandwiches, famokarana atody izany na fameno fanangonam-bokatra.
- Raha te-hahita ny endriky ny menaka ao amin'ny menaka ianao, dia tsara kokoa ny mandalo amin'ny lavaka misy lavaka lehibe na toto kely.
- Mba hahazoana karazana homam-paty mitovy karazana, tsara kokoa ny manosotra ny singa rehetra amin'ny blender.
- Tokony hampiasaina amin'ny alàlan'ny toetr'andro ny diloilo, indrindra raha manalefaka na hafana tsy ilaina, tsara kokoa raha miala amin'ny vata fampangatsiahana mialoha.
Herring ao an-trano - fomba mahazatra
Ny tsiambaratelo tsotra ho an'ny menaka manitra dia hamela anao hanomana snacks ao anatin'ny minitra vitsy. Mba hanaovana izany, mila singa 2 ihany no ilaina - solika sy menaka malefaka, naloto tanteraka. Fa na dia mitoetra aza ny taolana kely dia tsy olana izany, aorian'ny famafazana menaka, dia tsy ho tsapan'izy ireo amin'ny ankapobeny.
sakafo:
- menaka - 200 g;
- harona filets - 100 g.
fiomanana
- Ny trondro sy ny dibera dia napetraka ao anaty vilia mena.
- Manodina ny masony amin'ny fanjakana iray miray hina - efa vonona ny menaka mahasalama!
Herring miaraka amin'ny fofom-bary - voankazo
Ny menaka mani- pofona vita amin'ny alatsinainy dia vongan-dranomamy marevaka sy mahavariana. Sakafom-bozaka ho an'ny azonao alaina, fa aleo ampiasaina amin'ny poti-tsakafo, dia hihamalemy ny vokatra azo avy amin'ny vokatra vita. Ny vokatra vita dia napetraka ao anaty fitoeram-bobongolo madio, rakotra rakotra ary voatahiry ao anaty hatsiaka.
sakafo:
- voankazo malefaka - 1 pc .;
- menaka - 200 g;
- voankazo masira - 100 g;
- zava-manitra.
fiomanana
- Voadio ny herja, ary manasaraka ny taolana amin'ny taolana sy hoditra.
- Ny ronono vita amin'ny ronono dia afangaro.
- Ny kirarony dia napetraka ao anaty vilia baoritra, ary hosaronana.
- Ampio ronono sy fofona ary alaharo ny zava-drehetra ho amin'ny homogenementity.
- Raha ilaina, dia asiana menaka manitra ny menaka manitra ary mifangaro.
Heringina miaraka carrot - recipe
Ny menaka manitra miaraka amin'ny karaoty dia manana lokon'ny loko marevaka ary mamoaka fofona be sy manitra. Ny karaoty dia azo ampiana amin'ny lian-tsakafo amin'ny endrika manga na mofomamy. Fa zava-dehibe ny hahazoana antoka fa voasesika ny karaoty manta. Raha sitrakao, azonao atao ny manampy trondro kely vita amin'ny dipoavatra efa vonona.
sakafo:
- fampangatsiahana maingoka malefaka - 3 p.
- Karoty - 3 tapitrisa;
- Butter - 200 g.
fiomanana
- Voalohany, ao anaty kapila iray, maneteza ny karaoty.
- Hanampy filala-trondro marevaka sy manitra miaraka.
- Nasiany menaka.
- Indray mandeha indray dia matevina ny homamiadana.
- Aorian'izany, ny menaka volom-borona dia vonona hanompo.
Volom-borona toy ny kaviar mena
Ny menaka fanosotra ho an'ny kavia dia tsy mitovy amin'ny voankazo mena tena izy, fa tahaka ny tsirony sy ny bika aman'endriny. Io vatana io dia tena mora ampiasaina amin'ny sandwiches, ho an'ny famokarana kitapo sy fasika. Eny, eo an-tampon'ny faniriana hametraka zezika vitsivitsy voajanahary, toy izany dia hihodina aloha ireo sakamalao avy amin'ny latabatra!
sakafo:
- Hering - 1 pc .;
- karaoty maranitra lehibe - 1 pc.;
- voankazo - 2 tk.
- menaka - 200 g.
fiomanana
- Vokatry ny fihinanan-kena ny karaoty vita amin'ny voanio, kobam-bary, menaka sy dibera.
- Miteraka korontana ny mass.
- Ny menaka fanosotra vokatra dia miparitaka amin'ny sandwich ary manompo ny latabatra.
Hering amin'ny atody
Ny menaka menaka, ny resepika izay aseho etsy ambany, dia voaomana amin'ny fanampin'ny atody nandrahoina. Ny voka-bidy miteraka dia hitovy amin'ny forshmak. Afaka manompo amin'ny latabatra ho toy ny sakafao fotsiny izy, afaka manenina azy amin'ny atody na ampiasaina amin'ny fomba mahazatra azy toy ny miparitaka amin'ny sandwiches. Volamena, alohan'ny fampiasana, alohan'ny ora maratra amin'ny ora mangatsiaka.
sakafo:
- Herring filet - 500 g;
- boaty atody - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny fanomanana ny menaka mitaingo dia manomboka amin'ny hoe voakilasy ny kofehy rehetra ary napetraka ao anaty vilia iray ao amin'ny blender.
- Manolora azy ireo amin'ny ovy.
- Ampio ny ranom-boankazo, sira, sira, dipoavatra ary averina indray ny menaka manitra.
Hering amin'ny poma
Ny menaka manitra aty an-trano miaraka amin'ny ampongabendanitra, voankazo sy zava-manitra dia sakafo matsiro tsara, izay tena hanandrana ny trano rehetra. Ny tsara indrindra dia miaraka amin'ny ovy hoditra , nefa afaka mihinana azy amin'ny mofo ihany koa. Ny habetsaky ny sira citres ao amin'ny recipe dia tokony hanitsy ny zavatra tianao.
sakafo:
- kofehy fanosotra - 200 g;
- menaka - 120 g;
- Apolina maitso kely sy voankazo - 1 pc .;
- masomboly koryandre, dill, voanio - ho ½ tsp.
fiomanana
- Ny voan-tsimparifary, dill sy koryandre dia mafana ao anaty vilia maina mandritra ny iray minitra, ary avy eo miorim-paka ao anaty feta.
- Afaho amin'ny lemon-tavoahangy misy lavaka kely.
- Sasao ny ranom-boankazo.
- Ny hoditry ny hoditra voakolokolo dia tapaka amin'ny kobaka madinidinika ary narotsaka amin'ny ranom-boankazo.
- Fillet of herring dia tena voatoto.
- Ireo singa voaomana rehetra dia mifangaro amin'ny menaka manempotra ary manompo.
Voankazo masira
Ny fanomanana ny solika ao an-trano dia tsy ny solontena sira fotsiny , fa koa amin'ny saline mavokely. Azo ampiasaina am-pahamendrehana izy io, nefa tsara kokoa ny manetona azy io, satria tsy sarotra mihitsy izany. Vita ny volom-borona madinidinika, mitovy amin'ny putties, izay amidy amin'ny fivarotana, raha tsy izany dia vokatra voajanahary fotsiny izany.
sakafo:
- voankazo misy menaka - 600 g;
- siramamy fasika - 2 tsm.
- sira - 4 teaspoons;
- ravina - 150 g;
- Frantsay voanio - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 1 teaspoon;
- jiro sotro - manandrana.
fiomanana
- Ny sira dia mifangaro amin'ny siramamy ary mihosotra amin'ny trondro mifangaro.
- Apetraho ao anaty fitoeran-javatra misy rakotra izy ary manadio azy mandritra ny roa andro.
- Amin'ny trondro sira dia esory ny hoditra, esory ny vato, ary ny kofehy manapaka ny kibony.
- Ampio ireo singa sisa tavela ary, amin'ny fampiasana mpametavetana tafahoatra, manapaha.
- Ny voka-banga manerantany dia nesorina tamin'ny hatsiaka.
- Raha vao mangatsiatsiaka ny ahitra, dia makà sandwich ary manompoa.
Toby fitahirizana menaka
Ny menaka trondro avy amin'ny herringana dia azo atao tsiroaroa kely amin'ny fotoana iray mba hihinana azy avy hatrany, ary afaka manao ampahany betsaka ianao ary mametraka ny vokatra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Saingy tsy simba ny menaka ary mitazona ny tsirony, tsy maintsy tehirizina tsara izy:
- Ny menaka fanosotra dia napetraka ao anaty fitoeran-kitapo madio sy maina miaraka amin'ny takelaka;
- Ny tsara indrindra dia ny fampiasana giro na mavo, fa tsy plastika;
- Ny menaka manitra ao anaty vata fampangatsiahana dia voatahiry mandritra ny 2-3 andro, ary ao amin'ny frizidera - hatramin'ny herinandro.