Ny krom-boasary ao amin'ny tsiro dia maneho ny toetra mampiavaka azy amin'ny fomba vaovao, miaraka amin'ny menaka sy ny tsiro manitra. Fanampiana ny lovia miaraka amin'ny legioma, hena sy vokatra hafa ary namoaka izany amin'ny karazan-javatra samihafa, dia afaka manitatra ny habetsahan'ny menuo an-trano ianao.
Ahoana ny famokarana holatra ao anaty tsiro?
Raha manomana holatra miaraka amin'ny menaka ianao, dia tsy mila manana traikefa an-taona maro ianao na manana fahalalana manokana. Na izany aza, tena ilaina tokoa ny famandrihana marina amin'ny fepetra ilaina. Ankoatr'izay, rehefa manomboka manatanteraka ny iray amin'izy ireo, tadidio ireto manaraka ireto:
- Voasary alohan'ny sakafo ny ranom-boasary, mamela ny rano ary raha azo atao maina.
- Ny holatra ny ala dia mafana ao anaty rano ary avy eo dia ampiasaina hanatanterahana ny fizotran'ny fikarakarana.
- Ny fitsaboana rehetra dia azo ampifanarahana amin'ny tsironao, manampy zava-manitra, zava-manitra na legioma ho an'ny tsironao.
Sakafo miaraka amin'ny holatra sy tsiro
Indrindra indrindra amin'ny holatra mofomamy misy menaka sy tongolobe, ary amin'ity tranga ity dia miaraka amin'ny ampahany mahavariana amin'ny saosy mpanankarena ny singa iray, izay ho fanampim-panafarana amin'ny garazy misy pasta, serealy samihafa, ovy. Ho fanatanterahana ny fikarakarana, ny holatra holatra, ny holatra sy holatra holatra dia mitovy.
sakafo:
- holatra - 0,5 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- Crème crème - 150 g;
- rano - 150 ml;
- kafe na menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- laurel - 2-3 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Afangaro ny dipoavatra amin'ny dibera.
- Manampia holatra voaendaka voaomana, mangatsiaka mandritra ny 5-7 minitra, mamporisika.
- Mivarotena ny masomboly, mofomamy lafarinina, manompom-boanjo, manosika sy misotro rano.
- Avelao ny votoaty eo ambany elatrao, ampidino tsindraindray, mandritra ny 10 minitra, manipy lobolobo, dipoavatra, volomparasy sy holatra ao anaty voamaina ao anatin'ny 5 minitra hafa.
Sakafo feno voankazo mamy
Tsy dia mahafinaritra loatra ary manaraka ny fikarakarana manaraka, saingy amin'io tranga io, ireo holatra salady amin'ny tsiro sy ny tongolo dia voaomana tsy misy rano. Raha toa ka mihena kokoa ny vokatra azo avy amin'ny orinasa, mizara ho vondrona na halavany, dia hanana fanandramana mamy sy manankarena ilay mpangalatra, fa mila fitsaboana maharitra kokoa amin'ny afo milamina.
sakafo:
- holatra - 0,5 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- legioma na dibera - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zavamaniry, zavamaniry.
fiomanana
- Apetraa holatra voaomana amin'ny menaka voaomana alohan'ny hatsiaka, alohan'ny hahatongavan'ny hafanana.
- Ampio ny tongolo maina ary atsangano ireo entana mandra-pahatonga mena.
- Mampisehoa mofomamy, arosoy ny lovia, asio.
- Omeo holatra ny holatra ao anaty fantsom-bokatra 5-15 minitra, arakaraka ny haben'ny famarotana ny vokatra tany am-boalohany.
Olom-boaniho miaraka amin'ny holatra ao anaty tsiro
Ny fomba fitsaboana mahavariana mahavariana dia mety homanina amin'ny fampiasana ny toro-hevitra avy amin'ireto recipe manaraka ireto. Ny voankazo masaka amin'ny holatra sy ny tsiro dia tsy hamela tsy hay lazaina na dia ireo mpihetsiketsika maneso aza. Rehefa mampiasa holodina ala izy ireo, dia tsy maintsy arotsaka sy mafana ary misaraka amin'ny siramamy.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- Ny holatra - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Crème crème - 150 g;
- Sakafo, sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Amin'ny solika, eo am-pototry ny afo mirehitra, ny ovy nohetezana ka hatramin'ny antsasak'izany ary mahandro.
- Apetraho ireo tongolo voatoto, manomana holatra, mangatsiaka mandritra ny 15 minitra.
- Mampiditra tsiro siramamy, holatra amin'ny fotoam-boly amin'ny tsaramaso mba hanandrana sy hikolokolo ao anatin'ny fiara mandritra ny 5 minitra.
Mamimaso miaraka amin'ny holatra anaty tsiro
Ny fofomamy miaraka amin'ny holatra ao anaty tsiro dia fanatsarana tsara amin'ny garazy. Ny sakafo dia azo ampitaina amin'ny voankazo boligara, manarama ny biscchini, haran-dranomasina ary ny legioma hafa rehefa manitra. Raha azo atao dia azonao atao ny manova ny sombin-javatra. Fotoana adiny iray monja ny fotoana laniany - ary eo amin'ny latabatrao dia misy fitsangatsanganana sy fofona ho an'ny olona 4.
sakafo:
- chicken fillet - 300 g;
- holatra - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- siramamy - 250 g;
- Sakafo, sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Voalohany, mangalà kakazo hohanina mandra-pahamamarina, mametraka ao anaty vilia.
- Ampio menaka kely kokoa, manompoa lyon, mavo, manipy holatra.
- Afangaro ireo entana ireo mandra-pahavitan'ny hafanana, manaparitaka ny hena, mena, manandrana ny sakafo hanandrana sy hamotehana amin'ny hafanana maherin'ny 10 minitra.
Ny gonzalazo dia nihinam-borona
Voankazo masaka miaraka amin'ny menaka mitsimoka - safidy iray hafa hanamboarana lovia amin'ny fomba mitovy. Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny lovia dia afaka manitsy azy amin'ny alalan'ny fampiasana ronono vita amin'ny varimbazaha mifototra amin'ny zavatra matavy ary manolo ny menaka amin'ny menaka voajanahary. Mba hahazoana sakafo vita amin'ny sakafo, ny volombava dia tsy mafana, fa ampiana ao anaty saosy miaraka amin'ny tongolobe avy hatrany rehefa avy nofoanana.
sakafo:
- holatra - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- siramamy - 500 g;
- Sakafo, sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Ao anaty fonosana mafana iray miaraka amin'ny dibera voarara, ny holatra dia napetraka ary nafanaina nandritra ny 5 minitra.
- Ampio ny tongolobe ary atokàny ireo entana ireo ho toy ny mitovy.
- Mametraka tsiro ao anaty vilia iray izy ireo, manararaotra ny sakafo hanina, hampihena ny hafanana ary manaloka ny fitoeran-javatra amin'ny basy.
- Sakafo miaraka amin'ny tongolobe ao anaty tsiro mandritra ny 25 minitra.
Voangory fotsy fotsy ao anaty voamaina
Ny fahafinaretana azo avy amin'ny sakafo dia azo atao amin'ny fanomanana ny fofona arakarak'ilay fanaka manaraka. Ny holatra fotsy voamadinika ao anaty tsiro dia tsy manana fifaninanana ary manamboatra fofona malefaka, manitra ary matsiro. Mba hampiharana ilay hevitra dia azonao ampiasaina ireo karazana ala maitso, ary ireo no mangatsiaka, ary efa maina ny rano mangatsiaka.
sakafo:
- fotsy fotsy - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 nify;
- siramamy - 200 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- dill - ½ pensilihazo;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ao anaty menaka misy legioma sy dibera mafana ao anaty vilany, manamboara holatra fotsy voatoto, manitra mandra-pihanin'ny hafanana.
- Atsangano valopy boribory, maniry mandra-pahantony.
- Mofomamy siramamy vita amin'ny tongolo gasy, dill voapotsitra, tsiranoka mba hanandrana sy hiditra ao anaty masirasira.
- Ny holatra mafana dia mofomamy manitra mandra-pihinana ny sauce, esory amin'ny hafanana.
Sakafo miaraka amin'ny holatra sy tsiro
Ny hena rehetra misy holatra ao anaty tsiro, na kisoa, henan'omby na sakafom-biby dia matsiro, mamy sy mamy. Ity lovia ity dia tena mety tsara amin'ny fanompoana amin'ny ovy, voatoto na mangahazo. Ny fihinanana henam-paty sy holatra miaraka amin'ny voankazo iray dia hanova ny akanjo rehetra ary hanova ny sakafo tsy hay hadinoina.
sakafo:
- Ny holatra - 400 g;
- hena - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 200 g;
- biriky - 1 glas;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Voamaina ny menaka, menaka amin'ny menaka, nanondraka rano kely ary nidaraboka teo ambany kofehy mandra-pahantony.
- Mandroaka rano, mani-menaka, mando tongolobe ary mangarangotra miaraka amin'ny hena mandra-pahatongan'ny volamena.
- Ampio ny holatra, manompoa azy ireo kely.
- Atsoroy ny ao anatiny miaraka amin'ny lafarinina, ampio mofomamy, arotsaho ao anaty ron-kena, alao ny sakafo hanandrana ary avelao 10 minitra amin'ny afo mafana.
Nipoitra tao anaty voamaina ny valan-drongony
Ireo holatra matsiro be indrindra ao anaty voankazo sy vonomoka, ao anaty lafaoro. Na dia holatra tsotra sy mahavariana ihany aza ny holatra tsotra, efa nahandro sakafo toy izany, ary raha naka holatra ianao, dia tsy ho ny fetra ny fahafinaretan'ny mpihinana avy amin'ny sakafo hanina. Ao anatin'ny 30 minitra dia afaka manamboatra sakafo ho an'ny olona efatra ianao.
sakafo:
- holatra - 600 g;
- cheese - 200 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 400 g;
- Zana-tsokajy Italiana - kisoa roa;
- ronono, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny holatra voaomana dia miorina amin'ny endriny ary alefa ao anaty lavaka maina mandritra ny 15 minitra ho 220 degre.
- Mofomamy 2/3 ny siramamy mangotraka misy tsiro, sira, dipoavatra ary zava-manitra, miely any amin'ny holatra, haavony.
- Apetraho ny lovia eo an-tampon'ny sisa tavela ary alao 10 minitra.
- Voangy mafana ny fosilaza miaraka amin'ny tsaramaso ao anaty tsiro, miaraka amin'ny hafanana sy hafanana.
Voangory fotsy ao anaty tsiro anaty multifariate
Ny ranomanitra ao anaty tsiro, ny karazana izay hianaranao any aoriana, dia vita amin'ny fanampian'ny fitaovana mahandro maromaro ary mahavariana aromatika sy fanangonana. Vita amin'ny sombin-tsaramaso mena, holatra, holatra holatra na holatra isan-taona dia mamadika ho sangan'asa tena izy.
sakafo:
- Ny holatra - 800 g;
- tongolo - 2-3 tapitrisa;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 400 g;
- basil, oregano, voankazo maina - 1 pong;
- menaka, sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny holatra voaendaka dia napetraka ao anaty vilia menaka, ao anatin'izany ny "Fanotaniana" mandritra ny 30 minitra.
- Hanampy tongolo zato, lafarinina, fanangonam-bozaka, manodina an'io fomba io mandritra ny 10 minitra hafa.
- Mampisehoa mofomamy, mifangaro, manaova akorandriaka mandritra ny 10-15 minitra.
- Apetraho ireo voly voaendaka tsara, avelao ny votoaty ao amin'ny "Warm-up" mandritra ny 5 minitra ary manompoa amin'ny sakafo hafa.