Ny henan-kisoa dia heverina fa ny sakafo indrindra amin'ny karazany rehetra. Ankoatr'izany dia misy vitaminina sy mineraly maro be ny kobam-bozaka, ary ny proteinina amin'io sakafom-biby io dia haingam-pandeha haingana ao amin'ny vatana. Ankoatr'izany, ny henan'akoho, izay tsy mitovy amin'ny olon-kafa, dia voaomana tsara amin'ny endriny rehetra. Mety hampihomehy, manitra, manina, manondrahana ary tsy manahy mihitsy fa tsy hiasa ilay lovia. Ny iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra dia akoho homamiadana miaraka amin'ny holatra. Ny mpitaiza tsirairay dia manomana izany amin'ny fomba samihafa. Misy olona tia mikarakara ny saosy voankazo ho an'ny holatra, fa ny olona dia tia holatra fotsiny miaraka amin'ny tongolobe. Mba hahafahanao misafidy izay tianao, dia manolotra fomba famokarana maro ho an'ny kobam-bozaka.
Sakafo mahandro miaraka amin'ny holatra - recipe
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- cheese - 200 g;
- mavo - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- soy sauce;
- voanio - 2 teaspoons;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Esory tsimokaretina tsara, aforeto ary atsipazo miaraka amin'ny lakozia vita amin'ny lakozia. Afangaro ny soja soja miaraka amin'ny voan-tsimpary, ampio tsikelikely. Esory ny kitay sarda-sardana marinadina ary avelao hitsangana mandritra ny fotoana fohy ary mahazo fantsona tsara. Amin'ity fotoana ity, alao ny holatra, manasa azy ireo, atsipazo azy ary apetaho ao anaty ranom-boasary kely mandritra ny 15 minitra izy ireo aorian'izay, aorao ny rano avy amin'ny holatra, manondraka vaovao iray ary alefaso mandritra ny 10 minitra hafa. Efa nopotserina sy nihanihena ireo holatra, tapaka ny antsasany ary nanampy ireo tongolobe. Arotsaho miaraka amin'ny tongolobe mandritra ny 10 minitra, mihetsika tsy tapaka. Sakafo mofomamy mofomamy eo amin'ny taratasy mivalona, grefy amin'ny mayonnaise, rakotry ny holatra, siramamy manitra. Apetaho eo ho eo amin'ny 30 minitra ny kitay miaraka amin'ireo holatra ao amin'ny oven.
Sakafo mofomamy misy menaka
sakafo:
- chicken fillet (tetezana) - 600 g;
- bacon - 100 g;
- cheese - 100 g;
- mavo - 300 g;
- prunes - 100 g;
- bozaka - 50 g;
- menaka - 50 g;
- menaka oliva;
- basila ravina;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Hikolokolo boseta avy amin'ny taolam-biby mety ho azo, manasà sy mikapoka tsara amin'ny lakozia. Piper, sira, azonao atao ny mampiditra zava-manitra ho an'ny tsiroo. Mofo sy mofomamy amin'ny mofomamy amin'ny dibera. Apetraho eo ambonin'ny solaitrabe ny nono. Apetaho eo ambony ny mofomamy matevina. Apetraho ao anaty lay izy avy eo na mametraka azy ireo ao anaty laharana - holatra, roatram-bozaka, basilao, akorandriaka ary zana-boaloboka madinika. Atsipazo ao anaty horonan-taratasy ny tratra, ento miaraka amin'ny kofehy sy menaka tsara miaraka amin'ny menaka oliva. Atolory ny menaka miaraka amin'ny dibera ary apetraho eo amboniny ilay izy. Mialao amin'ny antsasak'adiny eo ho eo amin'ny hafanana 200 degre. Amin'io fomba tsotra io, afaka manamboatra akoho miaraka amin'ny holatra ianao.
Sakafo mihinana holatra
sakafo:
- chicken fillet - 700 g;
- mavo - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Crème crème - 150 g;
- menaka vy - 500 ml;
- voankazo - gny 2;
- anana;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Sasao ny kofehy ary ataovy amin'ny kibay. Afangaro izany mandritra ny 5 minitra amin'ny menaka ary ampio tongolo maina voatoto, karaoty miaraka amin'ny voamadinika sy holatra, manapaka amin'ny faritra.
Ny kibay filamatra dia hampifangaro amin'ny garazy ary mahafinaritra tokoa ny mijery izany. Raha manivana kobam-bozaka miaraka amin'ny holatra ianao, matokia ny manaraka ny hena miaraka amin'ny saosy ho an'ny tsironao.