Ny pike ao amin'ny oven ao amin'ny foil dia tena matsiro, mamo sy mamy. Azo alaina miaraka amin'ny faty na trondro manontolo ny trondro. Ankoatr'izay, avy amin'ny tsangambaton'ny pike no mivoaka ny kiraro mahatalanjona sy ny rolls, ary ny ranom-boasary dia ho firavaka amin'ny latabatra fety.
Ahoana no hamokarana tsilo amin'ny foibe ao amin'ny oven?
Ny tsiron-tsakafo avy ao anaty oven dia azo atao tsotsotra, fa toy ny any amin'ny orinasa hafa, eto dia ilaina ny manazava ny lafiny sasany amin'io trondro io. Ny soso-kevitra atolotra etsy ambany dia hanampy amin'ny fanomanana haingana ny sakafo mihinana avy amin'io renirano io haingana sy tsy misy olana.
- Mba hisorohana ny fofona fotaka, dia notehirizina tao anatin'ny ronono nandritra ny ora maromaro ilay faty.
- Atero ny tsia manontolo ao anaty lafaoro raha tsy rehefa mamy izany. Ny vokatra azo avy amin'ny ala dia tsara kokoa raha ampiasaina amin'ny kitapo fisakafoanana.
- Azo atao ny mamela ny lohalika kely iray, saingy mila esorina ny gilasy.
Ahoana no hamokarana tsia ao anaty lafaoro?
Pike, vita amin'ny foitra, dia fitsaboana tsara ho an'ny sakafo hariva tsotra sy ho an'ny latabatra fety. Io fomba fitsaboana io dia tsara satria ny trondro dia tsy mivoatra, fa malefaka sy malefaka. Eny ary, raha te-haka ny crust ianao, tsy olana mihitsy izany, mila manokatra ny fonosana ianao ary manoroka hatramin'ny mena amin'ny farany.
Ingrédients :
- pike - 550 g;
- jona jiro - 20 ml;
- masira sira - 120 g;
- fanasana trondro - 1 teaspoon;
- parsley greens.
fiomanana
- Voasary ny trondro, voahodina amin'ny sira sy ny zava-manitra, voapotsitra amin'ny jiro misy sira.
- Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny ahitra.
- Ny trondro dia simenitra miaraka amin'ny voan-kisoa, napetraka amin'ny foil, fenoina ary nakarina nandritra ny antsasak'adiny amin'ny 180 degre.
Pikina napetraka ao anaty lafaoro
Pikam-pihinana, voankazo miaraka amin'ny vary sy legioma, - ny fofony dia tsy marefo, fa tsara tarehy ihany koa. Ary mba tsy ho may ny tendrony amin'ilay trondro, tsara kokoa ny mametraka ny tsikitsiky tsy ao amin'ny foil, fa amin'ny kibon'ny sipres. Rehefa manatitra ny latabatra eo amin'ilay latabatra voaomana ianao, dia afaka manamboatra ny mayonnaise, ary manamboatra izany miaraka amin'ny herin'ny voankazo sy ny voankazo misy oliva.
sakafo:
- pike - 1;
- vary - 150 g;
- voankazo - gny 2;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- jiro - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, basil, marjoram;
- Lemon - 1/2 p .;
- voanio - 3 teaspoons;
- Crème crème - 80 g.
fiomanana
- Karazana voanio sira, sira, tongolo gasy.
- Voangom-bofona voatoto ireo tongolo voatoto, ary ampiana ny karaoty amin'ny kirany.
- Mofomamy voanio mamy miaraka amin'ny legioma, ampio ny zava-manitra, atody ary mifangaro.
- Teo amin'ny tavy fisaka amin'ny 2 layers, mametraka ilay sarimihetsika, eo amin'ny toerana ambony ny tongolobe manapaka ny peratra.
- Tao anaty kiran'ny trondro napetraka dia nidify ary nametraka ny faty teo amin'ny tongolobe.
- Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny voanio sy hazan-dranomasina, mametraka tsimoka eny ambony, manarona sarimihetsika.
- Amin'ny 190 degre, dia ho vonona mandritra ny adiny iray ny piesy ao anaty lafaoro ao amin'ny foibe.
Pike ao anaty oven miaraka amin'ny ovy
Ny pike ao anaty oven miaraka amin'ny ovy sy mayonaise, ny sakafo dia mihinana sy tena azo ampiharina. Tsara raha tonga amin'ny fotoana iray ny sakafo sy ny garazy mainty. Mifanakalozam-baravarana izy ireo, ary ny tabilaara dia miteraka zava-mahadomelina. Ny karaoty sy tongolobe miaraka amin'ny fotoana tsy voatery manampy, dia azonao atao ny mametraka ny tenanao amin'ny ovy.
sakafo:
- pike - 1,5 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- mayonnaise, tsiro - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, koriander.
fiomanana
- Ny pike dia tapaka sira, sira, voatoto miaraka amin'ny zava-manitra.
- Voasary ny legioma voarara.
- Ny singa rehetra dia napetraka ao anaty baolina.
- Top miaraka amin'ny fifangaroan'ny mayonaise-sour.
- Ny endriny dia rakotry ny saribakoly ary atambatra mandritra ny adiny iray ny adin'ny 200 degrees.
- 10 minitra alohan'ny faran'ny sakafo, esory ny foitrana mba hanamboarana crust.
Pike ao anaty tsiro ao anaty lafaoro
Pike, navoaka tao anaty foitra tao anaty lafaoro, miaraka amin'ny fanampim-bozaka dia mamoaka fofona be. Ny fampiasana sotro-tsimoka sy zava-manitra dia hanampy amin'ny fanasongadinana ny trondro voajanahary voajanahary. Raha te haka baka kely ianao, dia afaka manamboatra azy mandritra ny 25 minitra ao anaty fo, ary manodina azy ary manamboatra sakafo mandritra ny 15-20 minitra hafa.
sakafo:
- pike - 1 kg;
- Sakafo - 800 g;
- ravina - 30 g;
- Lemon-1;
- sira, dipoavatra mainty.
fiomanana
- Voavoly ilay sokatra, nosasana sy nokasihina tamin'ny sira, ary nampiasaina tamin'ny trondro.
- Apetraho amin'ny foitra ary halefa mandritra ny 10 minitra any amin'ny oven miaraka amin'ny mari-pana 220 degre.
- Fenoy ranom-boankazo ny trondro.
- Farito amin'ny 40 minitra ilay horonam-peo ary atody 180 degre eo ho eo ao anaty oven ao amin'ny foibe.
Pikônina ao amin'ny oven miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty
Pikan'akoho miaraka amin'ny legioma ao amin'ny oven, dia mitodika, mihinana ary mahafa-po. Azo ampiasaina tsy misy garnera izy io, ampy ho an'ireo legioma izay atokan'ny trondro. Ny jiro mitovitovy ary ny fampiasana karazana volom-borona dia hanampy amin'ny fanesorana ny trondro misy fofona ratsy. Miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty, azonao atao ny manampy ny ovy.
sakafo:
- pike - 1,2 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 p.
- koba - 20 g;
- siramamy - 200 g;
- Lemon-1;
- parsley, basil - tapitrisa dolara.
fiomanana
- Ny fatin-koditra sy ny fidiovana anatiny sy ivelany dia nafafy tamin'ny jona antsasaka.
- Afangaro siramamy, tongolo, dipoavatra, sira ary koriander.
- Ny sakay vokatra vokarina dia fetsy be dia be ary nijanona nandritra ny adiny iray.
- Zana-kisoa sy karaoty no mihetsiketsika.
- Manaparitaka legioma eo amin'ny foibe, mametraka toaka.
- Ao amin'ny saosy sisa, alatsaho lafarinina, ary apetraho ny variny ary afangaro.
- Ny voka-dratsy aterak'izany dia napetraka ao amin'ny kibon'ny trondro, manodidina ny fambolena legioma.
- Vita amin'ny 40 minitra ny zava-drehetra amin'ny foitra ary amin'ny 200 degrees.
Pikako namboarina tamin'ny tsofa
Pikam-boankazo amin'ny oven - na dia tsotra aza ny miomana, fa tsy avy amin'ny sakafo matsiro tsara. Raha azo atao, dia azo atao ao amin'ny kibon'ny trondro ny herin'ny angom-bary, ny rosemary dia mety tsara ho an'ireo tanjona ireo. Ny fatin-koditra dia mety hikororosy manontolo na alohan'ny hanapahana azy io ary hanangom-bary amin'ny kavin'orona.
sakafo:
- pike - 1,5 kg;
- jiro jiro;
- fromazy.
fiomanana
- Ny trondro nendasina dia voamaina, voatoto, nafafy tamin'ny ranom-boankazo, napetraka teo amin'ny lamba firakotra, napetraka ary nalefa tany amin'ny lafaoro.
- Ataovy atody mandritra ny 40 minitra ny 180 degre.
- Apetaho amin'ny lamba ilay volkano ary ento mofomamy ary ento mena.
Pike steak ao anaty lafaoro
Ny torolàlana ho an'ny mpihinam-biriky ao anaty lafaoro dia mora tsotra izao ary azo zakaina amin'ny olona iray izay mahatakatra ny tena fototry ny zavakanto ara-tsakafo. Trondro fanangonam-bokatra dia azo ampiasaina amin'ny garazy misy legioma. Raha te hanao karazana bibikely ianao ao amin'ny lovia, dia azonao ampiasaina ny nutmeg amin'ny marinade.
sakafo:
- kisendrasendra - 1.5 kg;
- mayonnaise - 250 g;
- tongolo - 300 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Voasary ny trondro, nopotehina ary nopetahany takelaka 2 cm.
- Ny tongolobe marevaka dia mifangaro amin'ny mayonnaise, siramamy, sira sy trondro.
- Apetaho eo amin'ny tsofa makarakara volomparasy, alao menaka miaraka amin'ny menaka izy ary apetraho ny trondro, afafazo amin'ny foitra ary asio 20 minitra eo ho eo.
- Vita ilay saribakoly, ary aorian'ny 10 eo ho eo ao anaty lafaoro, dia hiverina ho rakitra matevina izy io.
Kitapom-bary avy ao anaty fatana - recipe
Ny pike ao anaty lafaoro ao amin'ny foil dia tsy afaka miomana irery na amin'ny antsipiriany na amin'ny endriny, fa koa amin'ny endriky kakazo matsiro. Azonao atao ny manamboatra trondro vaovao na trondro mangatsiaka amin'ny fako. Ampiasao tsara ireo voankazo amin'ny saosisy, noho io menaka io miaraka amin'ny dill, tongolo gasy sy sira.
sakafo:
- tsiranoka - 700 g;
- mofo fotsy - 3 vita;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
- Pike filets, tongolobe, tongolo lay dia miora amin'ny gril.
- Ampio mofo misy sira, sira, dipoavatra.
- Kofehy vita amin'ny bozaka, ary apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, rakotra lamba.
- Manaova fanatanjahan-tena amim-pitandremana ireo vokatra miaraka amin'ny takelaka faharoa vita amin'ny foitra, ny sisiny dia mihidy ary miomana amin'ny antsasak'adiny amin'ny 180 degre.
- Avy eo dia nesorina ilay boaty ary nokapokapina tsimok'aretina avy teo amin'ny tsoka tao anaty lafaoro mandra-pahavaratra.
Tavoahangy misy holatra ao anaty lafaoro
Pike, mofomamy miaraka amin'ny holatra ao amin'ny oven, dia fitsaboana tsara tarehy izay hanamboatra latabatra. Amin'ny voalohany dia toa sarotra ny manomana ity lovia ity, saingy tsy izany no, aorian'ny fanolorana dingana isan-kerinandro, dia mitovy daholo ny zava-drehetra. Amin'ny farany, raha azo atao, dia mety hiparitaka amin'ny tsaram-bary mangotraka ny fatim-borona ary atodiny amin'ny karazan-kazo madinika.
sakafo:
- pike - 1;
- holatra - 150 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Crème crème - 150 g;
- sira, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Voakapa ny lamosina eny an-damosina, esory ny kitrokely, esory ny rambony sy ny taolana.
- Mpifanolo-bodirindrina voasivana.
- Ampio crème, podsalivayut.
- Eo amin'ny ravin'io sarivongana io dia mamitsaka sira ilay fatim-borona, mametraha ny fonosana sy ny fonony.
- Amin'ny 180 degre, dia ho vonona mandritra ny 40 minitra ilay tsikirity ao amin'ny oven ao amin'ny foibe.
Pike amin'ny fomba mahazatra mpanjaka ao amin'ny oven - recipe
Ny sombin-tsakafo ao anaty oven ao amin'ny foil, izay aseho etsy ambany, dia ahafahanao manomana lovia mpanjaka tena izy. Ny tsikirikirioka dia lasa matsiro ary mijery tsara ny latabatra. Ny zavatra manan-danja indrindra amin'ny fanomanana sakafo dia ny fanesorana ny hoditra araka ny tokony ho izy sy araka ny tokony ho izy. Rehefa manompo ny latabatra ianao, dia afaka manamboatra ny sakafonao amin'ny fanandramanao.
sakafo:
- kisendrasendra - 1 kg;
- menaka oliva - 50 ml;
- mofo loaf - 2 ampongabendanitra;
- voankazo - 1 clove;
- Champignons - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- tsipìka - 2 loha;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Voasary ny trondro ary voakapa ny hoditra amin'ny antsy, misaraka amin'ny hena izany.
- Ny tongolobe dia voatoto tsara ary mafana.
- Voasesika amin'ny taolana ny filalaovana trondro.
- Voasary ny holatra ary tapaka ny antsasany.
- Fillet, voankazo amin'ny mofo ronono, holatra sy tongolo gasy dia mandalo amin'ny mofomamy hena.
- Hanampy ny tongolo, ny fofona, ny atody ary ny fofona.
- Mihinam-bofoka ny hoditra.
- Ao amin'ny fitoeran-tsakafo no hametrahana ny foibe, menaka azy miaraka amin'ny menaka, mametraka boribory misy rongony sy fatim-borona.
- Amin'ny 180 degre, dia ho vonona ao anatin'ny 40 minitra ilay mpangalatra amin'ny endriky ny mpanjaka ao amin'ny foibe.
Pikolokolo ao anaty lafaoro
Ny tsiambaratelo ao anaty foibe, omena etsy ambany, dia hanampy amin'ny fanomanana volombatolampilao mamy. Manana sira, malefaka, ary afaka mihinana hafanana sy mangatsiaka. Ny horonan-taratasy vita vita dia natokana ho an'ny latabatra, nopetahana takela-by. Eto dia toy ny famonoana holatra holatra, fa holatra ihany koa ny holatra hafa.
sakafo:
- pike - 1;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- mofo fotsy - 1 slice;
- cheese - 50 g;
- Champignons - 200 g;
- Rozemary nohamainina, thyme, oregano - ho an'ny ½ tsp;
- sira, fifangaroan'ny poa.
fiomanana
- Voasary ny pike, manasaraka ny kofehy amin'ny taolana, ary avy eo dia apetaho amin'ny mofomamy.
- Mandehana ao anaty atody, manamboatra zava-manitra, sira, mofo voaloto mialoha ary mifangaro.
- Nopotipotika ny tongolo, nopetahany holatra ny holatra ary nafana.
- Teo amin'ny foibe dia nametraka lay 1 cm matevina, nanaparitaka holatra tamin'ny tongolobe ary nivadika tamin'ny rolls.
- Amin'ny herintaona 180, dia misy santionan-tsakafo ao anaty oven mandritra ny antsasak'adiny.
- Sokafy ny volona, atsipazo amin'ny ranom-boasary ny rojo ary alefaso any amin'ny oven mandra-pangatsiany.