Ny felam-boninkazo ho an'ny brokolie dia tsy dia mahazatra loatra amin'ny sakafo nofinofintsika, fa ny ankamaroany satria tsy mahalala fotsiny hoe ahoana no fomba handraisan'izy ireo azy. Ny ankamaroan'ny brokoli dia tonga eo amin'ny latabatra, ny vilanina, ary noho izany dia tsy misy fofona manitra, tsy misy fanandramana mahafinaritra na tsy fahampian-tsakafo, izany no antony nanapa-kevitra ny hanokana fitaovana samihafa amin'ny fomba mahandro ny broccoli matsiro sy mahasoa.
Tena mahavariana ny mahandro ny broccoli amin'ny garazy?
Ny felam-bovoka haingam-pandeha haingam-pandeha no mikarakara ao amin'ny oven mikrofo. Azo atao ny manompo 6-8 minitra sy karajia ary asiana sira citrouille sy voankazo miaraka amin'ny tongolo gasy, araka izay tapa-kevitra ny hanao.
sakafo:
- felana brokoliana - 720 g;
- menaka oliva - 25 ml;
- Voankazo maina - 1/2 tsp;
- jona misy menaka - 25 ml.
fiomanana
Sasao ny felam-boninkazo amin'ny bobongolo azo ampiasaina amin'ny mikraoba, ary asio rano kely ary avelao ny zavatra rehetra hanamboarana hery lehibe indrindra mandritra ny 6-8 minitra. Ny felam-boninkazo mahitsy dia mihazona kely kely, nefa tsy mena. Mofomamy ny felam-boninkazo vita amin'ny sira, voapoizin'ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva sy sira-bary. Rehefa mifangaro dia afaka manomboka mihinana ianao.
Tena mahafinaritra ny mahandro ny broccoli ao anaty vilany?
Ny Broccoli dia mifanaraka tsara amin'ny fofona hafa amin'ny zava-manitra sy legioma hafa. Azonao atao ny manamarina izany amin'ny fanatanterahana an'ity torohevitra manaraka ity.
sakafo:
- broccoli - 630 g;
- menaka voly - 35 ml;
- kimainina, voanio voa - 1/4 tsp;
- dipoavatra - 115 g;
- rano 115 ml;
- jiro jiro - 35 ml.
fiomanana
Ny Broccoli dia afafy amin'ny felam-boninkazo ary manadio. Aparitaho ny dibera ary asio fonosana sy voanio ao anatiny. Rehefa afaka minitra iray minitra, dia hampihena ny hafanana, manamboatra zava-manitra ary manindrona tongolobe. Rehefa mena ny mofomamy misy ravina, atsangano miaraka amin'ny bodofotsy broccoli izy ireo, ary aorian'ilay rano kely mipetaka amin'ny rano ary manarona ny zava-drehetra amin'ny takelaka iray. Aorian'ny 6-7 minitra, esory ny solaitrabe, ary asio siramamy vita amin'ny bikônina.
Ahoana ny handraisana ny broccoli ho an'ny mofomamy roa sy mahasoa?
Vonona hanaporofo isika fa na ny brokoliana efa nomanina ho an'ny mpivady aza dia mety ho lasa matsiro, noho izany dia ampy fotsiny ny mameno azy tsara. Ny "fikarakarana" tsara ho antsika dia singa misy tantely sy soza soja.
sakafo:
- broccoli - 680 g;
- soy sauce - 35 ml;
- katsaka - 85 ml;
- divay fotsy fotsy - 35 ml;
- tantely - 10 ml;
- orange peel.
fiomanana
Alohan'ny handrahoanao baking broccoli vaovao sy ilaina, dia tsy maintsy apongotra azy ho toy ny halehibeny izy io ary hodiovina tsara. Esory ny felam-bozaka eny ambony rano ary atsofoka mandritra ny 6-8 minitra. Raha mofomamy ny kara, dia manamboara akanjo tsotra amin'ny fofona amin'ny ronono miaraka amin'ny saosy sotro, divay sy tantely, ary avy eo mampiditra ny pensa maina. Ny voka-dratsin'io vokatra io miaraka amin'ny bokety mbola mafana ary manompo avy hatrany.
Ahoana ny fomba famokarana broccoli mangatsiaka?
Ny brokolina mangatsiaka dia tsy maitso maitso ary voajanahary amin'ny endriny vita, ary noho izany dia tsara indrindra ny mamela azy ho any amin'ny gilasy sy casseroles izay hanamafisany ny tsiron'ny sisa amin'ny vokatra.
sakafo:
- broccoli mangatsiaka mangatsiaka - 440 g;
- voankazo masaka - 135 g;
- menaka - 35 g;
- dipoavatra - 95 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- ronono - 610 ml;
- koba - 35 g;
- pasta - 115 g.
fiomanana
Alao haingana be ny bokôoli amin'ny rano mangatsiaka mba hihinana sy hampafana azy ireo. Hanokana ny pasta. Misaraka amin'ny menaka voa maina, avaho amin'ny lafarinina ny lafarina ary ampidiro ao amin'ny nify ny tongolo lay. Aforeto ny tongolobe ary aforeto ny roatra miaraka amin'ny menaka. Mamboly ranom-boankazo, mamelatra ny lafarinina mandra-pihenany tanteraka. Rehefa manondraka ny saosy, ampio fofona izany ary miandrasa mandra-piveriny tanteraka, dia alefaso ny pasta sy ny broccoli. Azonao atao ny manipy ny sisin'ny lovia amin'ny mofo, ary avy eo dia makà 5 minitra eo ambanin'ny giro.