Ny akoran'ny pasta italiana conquelloni dia afaka hita ankehitriny tsy misy olana amin'ny tsena lehibe. Io karazana macaroni io dia mangataka fangatahana tsy misy na inona na inona, satria voaomana tsara izany, ary ny vokatra farany dia toa mampivelatra kokoa noho ny ampahany amin'ny pasta kely kely na lasagna ohabolana. Momba ny fomba sy ny fomba famokarana pasta-shells mamaky ity fitaovana ity.
Macaroni nendasina miaraka amin'ny hena sy cheese nendasina tao anaty lafaoro
sakafo:
- menaka oliva - 45 ml;
- tongolo lay - 6-8;
- voankazo - 240 g;
- Sakafo oregano, basil - 5 g;
- katsaka - 540 g;
- voankazo masaka - 1.3 litatra;
- bozaka pasta - 500 g;
- katsaka - 240 ml;
- voangom-bokatra - 480 g;
- Sakafo Ricotta - 3 zavatra;
- parmesan roast, mozzarella - 160 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Amin'ny menaka oliva, aforeto ny tsaramaso voankazo miaraka amin'ny voankazo maina sy akorandron'ny tongolo maina. Ao amin'ny roatra aromatika mando ny saosy voatabia manontolo, ny rovitra ary mamela ny ao anatin'ny boaty hohanina mandritra ny 7-8 minitra mandra-pandotoana.
Sakafo mihandrona miaraka amin'ny spinach. Ho an'ny famokarana hena, ampio ny ampahany amin'ny ricotta ary ny ampahatelon'ny vovonan'ny parmesan marefo sy mozzarella. Mba hahatonga ny famonoana mamy ao anaty akorany, kapohy ny atody ao anatin'ilay entana. Fenoy ny hena sy ny cheese ny kôbôly tsirairay ary apetraho ao anaty lovia vita amin'ny voankazo voafantina izy ireo, ny tendrony dia mirakotra saosy 2/3. Alao ny ampahatelon'ny saosy voatabia ary ampio ny ambiny amin'ny tsofa feno alim-bolo alohan'ny handefasana azy ao anaty lavaka fanilo efa hatry ny ela.
Ny pasta voaroy dia azo amidy amin'ny multifariate. Mba hanaovana izany, dia hanina hena voaloboka miaraka amin'ny spinach ary hamindra azy ireo amin'ny takelaka. Ao amin'ny multivark, ento ny entana rehetra ho an'ny saosy, apetraho ireo akorandriaka miaraka amin'ny kitapom-bovoka sy ny hena ary manodina ny "Baking" mandritra ny antsasak'adiny.
Môkôkôla-akorandriaka misy henam-bofolo voatoto - recipe
sakafo:
Ho an'ny pasta sy filling:
- bozaka pasta - 500 g;
- ricotta - 220 g;
- Parmesan roast - 60 g;
- voankazo masira - 120 g;
- voankazo - 60 g;
- tongolo gilasy;
- mavo - 280 g;
- sage leaves - 2 pcs.
For sauce:
- menaka - 10 g;
- koba - 15 g;
- ronono - 360 ml;
- Pumpkin puree - 60 ml;
- jogora - 60 ml;
- parmazan ricotta and ricotta - 130 g.
fiomanana
Andeha atombohy amin'ny famenoana: afangaro ny foziaka miaraka amin'ny siny sasao. Sakafo mihintsana ao anaty vilia maina, ary amin'ny tavin-kila sisa tavela aorian'ny fanon-tsakafo, hamonjy ny tongolo mainty sy tongolo lay. Manatsofoka holatra sy mofomamy, miandrasa mandra-pahavitan'ny hafanana tanteraka ary ampifandraisina ny holatra mameno ny hena.
Ny antsantsa dia mameno ny fifangaroan-tsakafo, ary avy eo dia vita amin'ny henam-pako.
Ny saosy amin'ny pasta voarara dia tsy mahazatra antsika, tsy mahandro isan'andro béchamel ianao. Spasseruyte lafarinina amin'ny ronono vita amin'ny ronono ary mandroaka ronono, yogora ary pentina jono. Aorian'izany dia arotsaho ny fary ary avelao ny saosy hipoaka mandritra ny 5 minitra, mandra-pahatonga azy ho matevina. Ario ny saosy akorandriaka ary apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 40 minitra mandritra ny 180 degre.
Sakafom-boankazo mofomamy miaraka amina legioma sy voankazo matsiro
sakafo:
- makaroni-akorandriaka - 20 tapitrisa;
- marinara sauce - 310 ml;
- tsaramaso fandroana - 2 zavatra;
- parmesan gratuit et cheddar - 1 st.;
- zucchini - 180 g;
- karaoty - 120 g;
- tongolo - 160 g;
- atody - 1 sombina;
- Miangona zavamaniry italiana - 1 teaspoon.
fiomanana
Eo amin'ny menaka fanosotra, mamonjy ny zakôkôla voamaina amin'ny karaoty sy tongolobe. Raha vao mihamalemy ny legioma, dia asio azy ireo miaraka amin'ny herin'ny menaka sy ny sira. Afangaroy ny roatokom-boankazo amin'ny rotsak'orana ary 2/3 ny sira, fofona misy kofehy mofomamy. Eo am-pototry ny bobongolo no manondraka ny saosy eo ambonin'ny tampon-tsakan-tsakafo ary manipy azy ireo amin'ny sisa tavela amin'ny kitay. Manao 25 minitra amin'ny 185 degre.