Ny fomba amam-panao androany momba ny fomba hanamboarana pizza any an-trano. Ny tombony amin'ity snacks ity dia satria, na dia eo aza ny endriky ny oveno, dia mbola mamy sy mangatsiatsiaka ny famokarana, ary tsy handoro ny chef.
Sakafo vita amin'ny "Calzone" - famoronana
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- voankazo matsiro - 255 g;
- menaka oliva tsy misy menaka - 55 ml;
- tsofa maina haingana - 10 g;
- ronono iray manontolo - 195 ml;
- siramamy - 10 g;
- vato sira - 10 g;
Ho an'ny famafazana:
- fanetezana trousse - 295 g;
- ravinkazo avy amin'ny basilika vao haingana - manandrana;
- mozzarella - 245 g;
- Sakafom-bary vao - 220 g;
- voatabia voatokana - 240 g;
- voankazo masaka - 60 g;
- menaka oliva - 15-20 ml;
- Pesta mainty sy vato sira - loha;
- oregano - 3 latsaka;
- Ejol yolk mba handoto ny pizza.
fiomanana
Ny koba ho an'ny piedza "Calzone" nomanina ho an'ny rehetra sy ny ho an'ny klasika ihany koa. Amin'ny voalohany, ny famerenana ny loto maina dia afafazo amin'ny ronono mafana miaraka amin'ny siramamy ary mialà eo amin'ny lamba famaohana mandritra ny dimy ambiny folo minitra.
Ampio indray ny menaka oliva, ny sira vato ho an'ny vovon-tsakafo, ampio ny lafarinina voatoto ary alamino tsara ny masony mandra-pahazo ny koveta katsaka, malefaka ary plastika. Manafana azy amin'ny menaka iray ary avelao amin'ny ora hafanana izany.
Amin'io fotoana io, raha toa ka mahasalama ny koba, dia manomana pizza izahay. Hetezo ny sombin-tsolosely kely ary asio ao anaty menaka misy menaka oliva. Rehefa afaka fito minitra eo ho eo, dia ampiana holatra efa nodiovina alohan'ny siny amin'ny henan'akoho ary alaina miaraka amin'ny sakafom-borona mandritra ny dimy ambinifolo minitra, ary tsy manadino ny sira sy dipoavatra. Aorian'ny fandokoana, ampio ny oregano maina amin'ny alàlan'ny ao anaty fonosana, manambatra izany ary esory izany amin'ny afo.
Ankehitriny ny kobanina izay miposaka dia mizara ho fizarana roa ary roapolo tsirairay amin'ny mofo mofomamy. Izahay dia mizara amin'ny lafiny roa amin'ny masom-boly ireo fitaovana ary ny iray amin'izy ireo dia voaravaka amin'ny saosy voatabia, miainga avy amin'ny sisiny. Mametraka holatra isika miaraka amin'ny akoho eo, manapaka voatabiha avy any ambony, ary avy eo voatetika basil. Ataovy amin'ny mozzarella voankazo ny endriny. Amin'izao fotoana izao isika dia mameno ny famenoana amin'ny sisim-bozaka maimaim-poana, manaparitaka ny sisiny ary manana ny vokatra ao anaty fitoeran-jiro, izay azo avy amin'ny menaka ary koa amin'ny fonosana tsotra. Mandao ny pizza mihidy izahay ao anatin'ny fe-potoana efitrano mandritra ny roapolo minitra eo ho eo, ary avy eo dia manarona azy io amin'ny alokaloka ary mandefa azy io mankany amin'ny salan-kiran'ny fanafody hatramin'ny 185 degre amin'ny oven mandritra ny telopolo ka hatramin'ny dimy amby telopolo minitra.
Mihidy pizza rustic miaraka amin'ny akoho - recipe
sakafo:
- koba masira;
- kirokely nifoka (kobay) - 265 g;
- potato - 495 g;
- mayonnaise - 95 g;
- Crème crème - 95 g;
- tongolo lay - 3-4 pcs .;
- tsaramaso karazana mafy - 220 g;
- rock salt;
- voankazo maina (azo atao).
fiomanana
Azo ambolena ny tavim-boninkazo azo atao araka ny voalaza etsy ambony na haka ny masirasira hafa. Izahay dia mizara ny lafarinina ho roa tonta ary mametraka ny anankiray aminy eo amin'ny fitoeran-tavin-tsakafo na ao anaty lovia fisaka. Sakafo
Ankehitriny dia mbola miandry ny famokarana pizza ao an-tanàna ao anaty lafaoro mandra-pahamaikany sy malefaka ny ovy ary azonao andramana.