Ireo keksiki kely ireo dia tonga lafatra amin'ny sakafo maraina sy ho an'ny latabatra fety. Ary ahoana ny fomba fanaovana muffins amin'ny cheese sy ham, dia hilaza aminareo izao.
Muffins with ham
sakafo:
- koba - 300 g;
- ravina - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono - 150 g;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- ham - 100 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny hamy sy ny fofomamy no manapaka kely amin'ny kibay. Manimba atody izahay, ampio sira, dipoavatra ary ento. Ampio ronono avy eo, hanalefaka ny dibera ary mifangaro. Apetaho ny voankazo sy ny fofona namboarina. Ampiasao ny lafarina mifangaro amin'ny kitay vita amin'ny vilany, ary hametafeta ny koba. Mivoaka malefaka, fa tsy mihetsiketsika. Matetika ny lelam-boninkazo amin'ny muffins dia manosotra menaka ary manisy koba eo ho eo amin'ny 2/3 amin'ny habeny. Mialao ao amin'ny oven amin'ny 180 degre eo ho eo amin'ny antsasak'adiny, ary jerena avy eo ny fahavononana amin'ny tohotra.
Mofomamy misy menaka, lasitra, dill ary tongolo lay
sakafo:
- koba - 1 glas;
- ronono - 100 g;
- sira - 1/4 tsp.
- siramamy - 1/4 tsp.
- atody - 1 tapitrisa;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- dibera - 20 g;
- cheese - 60 g;
- ham - 100 g;
- dill - 20 g;
- voankazo - 1 clove;
- mofo mofomamy ho an'ny bobongolo.
fiomanana
Nihintsana ny dibera, nampifandray izany tamin'ny ronono, atody. Ao anaty vilia iray dia manambatra kobam-bary sy vovoka, sira ary siramamy. Afangaro ny voankazo maina miaraka amin'ny ronono-atody, ampio ny voankazo sy ny tsaramaso, dill sy tongolo gazo maina, mamakivaky ny gazety. Ampiasao ireo fitaovana ireo mba hanaparitahana ny famafana. Esory ny bobongolo amin'ny dibera ary manipy penisma, manaparitaka ny koba amin'ny 3/4 ny volony ary alefaso any amin'ny oven, ary atambatra ho 180 degre ho 30 minitra.
Curd sakaosy mofines miaraka amin'ny fety sy ny ham
sakafo:
- koba voalalotra - 2 kaopy;
- soda - 0,5 tsp.
- sira
- ravina voasesika - 200 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- boasary fandroana - 250 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- ham - 150 g.
fiomanana
Mampifandray ny dibera mipetaka, mofomamy, atody, fanala trano fonenana ary mamay ny zava-drehetra tanteraka. Raha tianao, noho izany dia tsy mahatsiaro tena ny fofom-baravarana ao amin'ny fofony, dia azo fafana amin'ny alalan'ny sivana izany na alaina amin'ny blower. Ao anatin'io fitambaran-damba io, ampio fofomamy sy hamy, voatoto, ary koa lafarina mifangaro amin'ny soda sy sira. Hametahana ny koba. Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Raha mampiasa tsiranoka vita amin'ny silicone ianao, dia azonao atao fotsiny ny mofomamy miaraka amin'ny rano, aza milelaka menaka. Noho izany, fenoy ny bobongolo miaraka amin'ny 2/3 amin'ny habetsahana miaraka amin'ny fitsapana ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 25-30 minitra. Eny, eto dia misy vonomoka mofomamy mofomamy misy mamy sy tsaramaso!