Ilay lazaina hoe Food Pyramid dia nieritreritra sy namolavola tamin'ny ezaka nataon'ny Ministeran'ny Fambolena sy ny Departemantan'ny Fahasalamana Amerikana. Ireo manam-pahaizana nandray anjara tamin'ny famoronana ny Piramida, no tanjon'izy ireo mba hahatonga azy io ho toy ny fitaovana fitaratra izay azon'ny rehetra ampiasaina mba hahazoana fototra tsara eo ambanin'ny sakafo. Ny piramida ara-tsakafo, na amin'ny teny hafa, ny piramida ara-tsakafo, dia toro-làlana mahomby azo tsapain-tanana ho an'ny sakafo mahasoa, izay mety hiorina amin'ny olona salama roa taona na mihoatra. Ny piramida ara-tsakafo dia ahitana ny karazan-tsakafo rehetra, ary mampiseho ny habetsahan'izay tokony horaisina isan'andro. Na izany aza, ny ankamaroan'ny ankizy dia mila kalora faran'izay kely kokoa noho izay voalaza ao amin'ny Pyramid of Nutrition.
Vondrona 1. Sakafo
Araka ny Pyramid of Nutrition, dia tokony ho eo amin'ny sakafo isan'andro ny angom-boankazo 6-11. Ho an'ny ampahany iray amin'io tranga io, dia tapaka iray na mofo iray na tapaka dite ny pasta dia nalaina. Ireo vokatra ireo dia loharanom-pahalalana tsara, tsy misy fetim-bovoka, ary miteraka lanjan'ny fibra voajanahary. Alefaso vary, pasta, mofo ary sira amin'ny ankapobeny. Ity vondrona vokatra ity no fototry ny Food Pyramid.
Vondrona 2. Voly
Araka ny fanamarihan'ny Pyramida, ho an'ny sakafo fihinana dia mila 3-5 ny legioma (tsara kokoa) isan'andro. Ny ampahany iray dia azo raisina ho kaopy feno legioma mena, na tapaka antsasaka misy dite nandrahoina. Ny legioma dia loharano voajanahary ho an'ny vitamina sy metaly, izay tena ilaina amin'ny fahasalamantsika. Manidina karaoty, katsaka, voankazo maina ary voanjo vaovao.
Group 3. Ny voankazo
Araka ny nolazain'ny Pyramid Food, ho an'ny sakafo mahasalama ny vatana dia mila manome fihinam-boa 2-4 isan'andro. Ny servisy iray dia midika 1 voankazo voankazo, kaopy antsasak'adin'ny dite na sokatra voankazo. Ny voankazo - ary koa ny legioma - no heverina ho loharano azo avy amin'ny vitaminina sy metaly tsara indrindra. Alefaso amin'ny apples, ny akondro, ny orana sy ny boka.
Vondrona 4. Vokatra vita amin'ny varotra
Mifanaraka amin'ny Pyramid, ny sakafo mihinana dia te-hizaha eo amin'ny latabatra isan'andro ny servisy roa na telo vokatra avy amin'ny ronono. Ny iray manompo amin'io tranga io dia kaopy iray misy ronono 2% matavy, kaopy iray amin'ny yogourt na tsaramaso iray ny haben'ny baoritra iray. Ny vondron'ny vokatra avy amin'ny ronono dia manankarena amin'ny kalcioma sy vitamin D, izay ilaina amin'ny fitondran-tena tsara amin'ny taolantsika sy ny nify. Alefaso ronono, tsaramaso ary yoghurt.
Vondrona 5. Sakafo, trondro, tsaramaso, voanjo
Ny ankamaroan'ny vokatra amin'ity vondrona ity dia avy amin'ny biby. Amin'ny andro iray dia mila mihinana sakafo roa na telo amin'ny sakafo avy amin'ity vondrona sakafo ity isika. Ny servisy iray dia mitovy mitovy amin'ny felan-tsolokolo iray, kaopy iray misy teônera iray na zezika iray. Ny sakafo rehetra ao anatin'ity andiam-biby piramida ity dia tena manan-karena proteinina, izay ilaintsika ny mampitombo ny rafitra misy antsika. Manolo-tsakafo, trondro, akoho, atody ary tsaramaso.
Vondrona 6. Fats, oils ary sweets
Ny sakafo rehetra avy amin'io vondron-kena io dia manankarena sigara sy siramamy. Tsy dia manana sakafo firy izy ireo (na dia manandrana tsara aza), ka noho izany dia tokony ho vitsy dia vitsy izy ireo, ary mankafy azy ireo amin'ny raharaha manokana. Ity vondron'ny vokatra ity no ambony indrindra amin'ny Food Pyramid.
Raha ny isan-jaton'ny vokatra, ny sakafo Pyramid dia manoro hevitra anao hanangana ny sakafo isan'andro araka ity manaraka ity:
proteinina
Ity no fitaovana fananganana ny vatana. Ny proteinina dia mamorona, mamerina ary miaro ny vatan'ny vatantsika. Ny fihinanana azy ireo dia tokony ho 10-12%
gliosida
Ny anjara asan'ny kômôridra dia ny manome ny vatantsika amin'ny angovo, "solika" ho an'ny tsirairay amin'ireo asany. Araka ny voalazan'ny Pyramid, amin'ny sakafo ara-pahasalamana, ny 55-60% amin'ny angovo azo avy amin'ny kalôria amin'ny andro dia tokony ho azo avy amin'ny voaozona.
menaka
Ilaina koa ny fatina ho an'ny vatantsika, satria manampy amin'ny fananganana sela izy ireo, hihazona hafanana matevina amin'ny vatantsika, mitondra vitaminina ao amin'izany. Na izany aza, araka ny Food Pyramid, ny habetsahan'ny tavy dia tsy tokony hihoatra ny 30% amin'ny isan'ny kalôro rehetra mahazo isan'andro avy amin'ny sakafo.