Ny saosy masira dia heverina ho iray amin'ny ankapobeny indrindra. Voalohany indrindra, ireo holatra samihafa dia mifangaro amin'ny tsiranoka mafana sy tomato ho an'ny siramamy, ary amin'ny faharoa, afaka mameno tanteraka ny sakafo amin'ny legioma na hena izy ireo, ary koa ireo sakafo hafa.
Sakafo avy amin'ny fivalozana
sakafo:
- tongolobe - 1 pc .;
- holatra - 6-10;
- voankazo - gny 2;
- tavoahangy zavamaniry - 2 zavatra;
- Ny tehezana maina - sampana 1;
- rosemary voasesika - 1/2 tsp;
- Sage sosis - 1/2 tsp;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- ronono soja - tapitrisa dolara;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao amin'ny sausage, andao handalo ny tongolo maina voatoto mandra-pahatongan'ny volamena. Manampy holatra amin'ny fikojakoana (azo atao ny manomana saosy holatra avy amin'ny holatra marevaka) ary manangom-bary mandritra ny 3-5 minitra hafa, aorian'izany dia manangona ny ao anatin'ny fonosana miaraka amin'ny tongolobe miditra aty amin'ny milina ary hanohy hanina mandritra ny iray minitra.
Fenoy ranona holatra sy tongolo miaraka amin'ny bozaka legioma , ampio soja soja . Atsangaro ny lafarinina miaraka amin'ny ronono ary arotsaho ao anaty saosy ny vahaolana enti-miasa. Manasa ny girly amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra aho, ary farafaharatsiny avy eo.
Sakafo ho an'ny siramamy avy amin'ny holatra maina
Ny sauce avy amin'ny holatra maina dia fomba fanao mahavelona sy mamy ho an'ny sakafo tianao indrindra.
sakafo:
- Volkano fotsy fotsy - 45 g;
- rano mafana - 1 item;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- tsokona -1 p.
- voankazo - gny 2;
- divay fotsy maina - 1 item;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- fresh rosemary - 1 teaspoon;
- kiraro biriky - 1 item;
- biriky - 1 item;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- koba - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Volon'ondry feno rano mafana ary miala alim-bony mandritra ny 30 minitra. Manosika rano be dia be izahay, fa esory kosa ny holatra. Tao anaty menaka fanosotra, nanasa ny tongolobe sy tongolo lay mandra-pahamamy volom-bolamena. Rehefa avy nampiana divay fotsy ary nampitombo ny hafanana, dia asio 7 minitra ilay rano, ary ampio ranom-boasary, holatra, karazana boay sy tsiro. Ao anatin'ny ranon-javatra izay nanangonana holatra ny holatra, ampio lafarinina ary alamino tsara mba tsy hisy tsiranoka. Apetaho ao anaty siramamy ny ranomandry ary miandrasa mandra-pahamaika. Sakafo mivonona miaraka amin'ny holatra sy tsiranom-boankazo no atody amin'ny ronono ary manompo ny latabatra.
Sakafo avy amin'ny champignons
Na inona na inona lazaina, dia holatra ireo holatra indrindra amin'ny aterineto ankehitriny. Tsy dia lafo sy tena matsiro izy ireo, fa fototry ny saosy sy ny sokatra isan-karazany, ary tsy misy angano izany. Mba hampahafantarana ny orinasa mahazatra antsika, dia mety tsy dia mahazatra ny shiitake ny mozika, fa raha tsy mahita azy ireo ianao - manoloana azy ireo amin'ny sombin-karavoana mitovy.
sakafo:
- mavo - 500 g;
- katsaka - 500 g;
- fosilava shiitake - 500 g;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- tongolobe - 1 pc .;
- henry roze - 1/2 st .;
- crème - 1 item;
- cheese with shampoo - 120 g.
fiomanana
Mofo vita amin'ny ronono na simenitra ary mandalo eo amboniny ny tongolo voatoto ka hatramin'ny mangarahara. Manampia akoho fanosotra akoho
Io saosy misy holatra sy akoho io dia tsara indrindra ampiasaina miaraka amin'ny menaka nambolena vaovao, na ovy.