Ny legioma sotro-puree no fomba tsara indrindra hanomezana sakafo ny fianakavianao mahasoa sy mahasalama amin'ny sakafo hariva. Mba hanomezana fahafaham-po ny zavatra ilain'ny mpanjifa tsirairay, dia azo atao amin'ny lanjany kokoa na mahafa-po kokoa ny sakafo, ka ny legioma ihany no ampiasaina voalohany, na manampy azy amin'ny hena, cheese, crème.
Ahoana no hanamboarana legioma miaraka amin'ny legioma?
Ny legioma mofomamy vita amin'ny legioma, ny karazan-tsakafo ao anatin'ity fitaovana ity dia voaomana tsotra sy haingana. Amin'ny fahombiazan'ny teknôlôjia, ny vokatra dia hankasitraka ireo toetra tsara mahafinaritra mahamay, izay azo ampitahaina amin'ny sakafo avy amin'ny sakafo fisakafoana.
- Azonao atao ny manadio sakafo madio avy amin'ny legioma maitso na vao haingana - amin'ny fomba mahomby, ny vokatra dia mitovy.
- Ny habetsaky ny lasopy dia tarihin'ny sombin-tsinahy na ny biriky, ary manampy azy tsikelikely aorian'ny famafazana ny fototry ny legioma.
- Rehefa manangom-bozaka zavamaniry izy dia ampiana ranom-boankazo, voankazo, croutons na croutons.
Sakafo legioma - fomba mahazatra
Ny lasopy legioma klasika dia mifototra amin'ny singa nentim-paharazana nentim-paharazana, izay azo ambolena amin'ny sitrapo, mampiditra legioma hafa, zava-manitra, zava-manitra. Azo atao ihany koa ny manova ny ampahany amin'ny singa mifototra amin'ny lovia, isaky ny mahazo tsiro vaovao sy sakafo mahavelona amin'ny sakafo.
sakafo:
- potato - 4 pcs .;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- ahitra maitso - 1 tanana;
- menaka voly - 40 ml;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- peo peffer - 3 pcs .;
- sira, zava-manitra - manandrana;
- greens, croutons, mofomamy ho an'ny fangatahana.
fiomanana
- Miparitaka ny tongolobe eo amin'ny menaka, misy karaoty napetraka, ary aorian'ny minitra vitsy dia alefa any amin'ny zava-drehetra amin'ny ronono na rano ny legioma hafa, manipy lobolobo sy tavoahangy dipoavatra.
- Kitiho ny ao anatiny ao anaty fonony mandra-pahamendrehana ireo zavatra ireo.
- Nirotsaka ny ravina, ny dipoavatra ary ny lozam-piarakodia dia nokapaina.
- Alefaso ny lasan'ny legioma amin'ny dity maniry, ny tsiro maniry sy manompo, miaraka amin'ny herbs, ny penina ary ny tsiro.
Sakafo mamy miaraka amin'ny akoho
Mihinana sakafo mahasalama sy mahavelona ny sipo-puree avy amin'ny akoho miaraka amin'ny legioma. Azonao ampiasaina ny taovam-pofon'ny trobaky ny akoho ary ny ampahany hafa amin'ny akoho eo amin'ny taolana, izay tokony hanaisotra azy, misaraka amin'ny pulp ao amin'ny faran'ny fomba fikarakarana, izay tokony homena amin'ny 30 minitra ka hatramin'ny 1.5 ora, arakaraka ny ampiasana ny fivarotana na ny vokatra an-trano .
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- katsaka - 400 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- menaka voly - 40 ml;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- sira, dipoavatra, faniriana - manandrana;
- greens, croutons.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty rano ny akoho mandra-panaony, esory ny taolana.
- Mametraka ziona sira miaraka aminà karaoty ao anaty saha, ovy ary mahandro mandra-pahamontsana.
- Ny legioma dia voaangona miaraka amin'ny akoho, tranainy.
- Ny legioma dia asiana lasopy mafana, mameno ny vony sy ny croutons.
Sakafo mamy miaraka amin'ny crème - recipe
Ny tsiranoka mofomamy mofomamy miaraka amin'ny crème dia hahagaga ny firavaka mamy sy ny hazavana mahatalanjona ary koa fotoana mahafinaritra. Ny lovia dia azo atao amin'ny endrika hafa, manolo, ohatra, mitcchini miaraka amin'ny voninkazo na mampiasa ny legioma miaraka amin'ny fotoana iray, mampiditra ny diplaoma Bulgara sy ny zavatra hafa entina hisafidy.
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- zucchini - 300 g;
- Karoty sy diera - 1 tapitrisa;
- crème - 150 ml;
- menaka voly - 20 ml;
- sira, dipoavatra, faniriana - manandrana;
- parsley, crackers.
fiomanana
- Ny legioma mihintsy dia arotsaka amin'ny rano na ny biriky ary mahandro hatramin'ny mofomamy.
- Esory ny ron-kena, voanemba ny legioma, ampio ny menaka sy ny ron-drihana ho amin'ny dity maniry, fotoana sy hafanana kely.
- Rehefa manompo, ampio ny legioma siramamy vita amin'ny legioma miaraka amin'ny herbs, croutons na croutons.
Sakafo legioma misy karaoty
Ny famokarana legioma sotro avy amin'ny legioma araka ity manaraka ity dia tsy mitaky fotoana be loatra ary tsy dia mampanahy loatra, ary na dia ireo izay tsy mihinana kangorogera amin'ny endrika madio aza dia ho afa-po amin'ny vokatra. Ao amin'ny fampiarahan'ny voamadinika mafana, ny legioma dia manokatra ny toetra tsarany amin'ny fomba vaovao ary, noho izany, dia mahazo fanombanana vaovao.
sakafo:
- cholesterol - 100 g;
- siramamy sy tongolo - 1 pc.;
- tongolo lay - 2 nify;
- cheese - 100 g;
- menaka legioma sy tsiro - 60 g;
- ravinkazo, sira, dipoavatra, voankazo, greens.
fiomanana
- Miaraka amin'ny karazana menaka roa, manitra ny tongolobe sy tongolo lay, manampy ny laurel.
- Manondraka rano ny kora sy ny ovy, ampio ny ranom-boasary, manolokolo mandra-pahatonga ny fahamendrehan'ny legioma, sira mba hanandrana.
- Volo purirovat ary nanam-bofona tamin'ny kirany sy ny mofomamy, voamazo tamin'ny tsaramaso, volomparasy.
Sakafo legioma miaraka amin'ny ririnina
Mahazava sy mamirapiratra ny endriny ary mahavariana amin'ny tsirony dia hamoaka ranom-borona . Tena tsara ny manomana an'io sakafom-pivavaham-bozaka io ho an'ireo ankizy izay tsy handà tsy hihinana sakafo matsiro amin'ny sakafo hariva. Ny fanaovana an'io lovia io dia tena andriamanitra marina ho an'ny reny izay maniry ny hanome sakafo ny zanany amin'ny sakafo mahasoa sy matsiro.
sakafo:
- pumpkin - 600 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- menaka - 10 g;
- siramamy - 80 g;
- biriky - 1.5 kaopy;
- sira, faniriana, volo, akorandriaka.
fiomanana
- Voakilasy ny legioma, voapetaka ao anaty boivoy miaraka amin'ny ramanavy ary mahandro mandra-pahamontsana. Ny tongolobe dia azo avotana amin'ny menaka.
- Ny volokano dia voahitsakitsaka, menaka, sira, voatavo.
- Esory ny fitoeran-javatra avy amin'ny afo, manaova siramamy.
- Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny herisetra sy croutons.
Sakafo mofomamy misy tsiro fôsily
Mamy mofomamy, mahasalama ary mahagaga dia sombina legioma misy tsiro, novolavolaina araka ny voalaza etsy ambany. Ny endriky ny lovia dia azo ampitomboina amin'ny antsasaky ny pepper mamy Boligara, manolo ny tocchini miaraka amin'ny voninkazo, ary ny fotsy hoditra mipetaka, izay hahatonga ny tsiron'ny sakafo ho malefaka kokoa sy malefaka kokoa.
sakafo:
- courgette - 200 g;
- potato - 2-3 sombina;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- voankazo masira - 200 g;
- menaka - 50 ml;
- sira na rano - 0,5-0,7 l;
- sira, dipoavatra, oregano, dill.
fiomanana
- Ao anaty menaka iray misy solika dia voabanga ny tongolo.
- Ampio ny legioma sisa tavela, halatsaho ny ranony na ny rano ary hano hatramin'ny nahandro.
- Ampiasao ny masomboly miaraka amin'ny menaka, manitra ary manandrana, manamboara fofona manitra ary manasà ny masony amin'ny afo mandritra ny minitra maromaro.
- Indraindray, manindrona ny lasopy miaraka amin'ny blender izy ireo ary manompo, ampiana dill vaovao.
Sakafo mitovitovy amin'ny holatra
Ny menaka legioma vita amin'ny legioma , natao mifanaraka amin'ny toro-làlana etsy ambany, dia mety ho azo ampiasaina ao amin'ny lahatsoratry na fanasiana ao amin'ny sakafo vezetariana. Ny lovia dia mifototra amin'ny vokatra nambolen'ny zavamaniry, tsy misy tavy sy henan'omby. Misy fofona manokana sy tsiro manankarena nomena ny holatra: holatra, fotsy na olon-kafa hisafidy.
sakafo:
- holatra sy kôlôbala - 100 g;
- potato - 2-3 sombina;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- menaka voly - 40 ml;
- bozaka legioma - 200-300 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Manomàna holatra ary manangom-bary ao anaty menaka fanosotra.
- Mandehana ny tongolobe sy ny karaoty, atsipazo amin'ny holatra.
- Manaova karaoty sy ovy, alatsaho ao anaty ravina ary mahandro ireo entana mandra-pahamendrehana.
- Volan'ny Pryiruyut, vanim-potoana hanandrana sy hanompo miaraka amin'ny zavamaniry vaovao.
Sakafo madio avy amin'ny legioma boaty
Indrindra fa mamy sy mahagaga dia matsiro sotro madio avy amin'ny legioma isan- karazany, mipetaka amin'ny giro na amin'ny tavoahangy ao anaty lafaoro. Ny fifangaroan-tsakafo dia azo avy amin'ny taolam-paty, zucchini, ovy, voankazo, tongolobe, tongolo, kara ary entana hafa, izay aorian'ny fofona dia mahasalama fofona manokana.
sakafo:
- Afgana ary zicini - 1/2 p.
- potato - 2 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tomatoes - 2 pcs .;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 2-3 nify;
- menaka legioma - 50 ml;
- Harena an-kibo - 1-2 tsp.
- menaka, sira, dipoavatra, voly.
fiomanana
- Ny legioma dia voaomana, voamaina miaraka amin'ny menaka ary aroso miaraka amin'ny voankazo, napetraka eo amin'ny tavin-tsakafona na ravina ary atambatra mandra-pahandroina eo amin'ny tavoahangy ao anaty oven na ao amin'ny giro.
- Rehefa tapitra ny dingana, raha azo atao, esory ny tsilo avy amin'ny voatabia, pepires ary ny atody, ary ny pulpana miaraka amin'ny legioma hafa dia mifangaro amin'ny blender.
- Mash ny siramamy mashed mandra-pahatongan'ny tavy voankazo, ny vanin-taona ary ny hafanana ho volo.
Famokarana legioma ao anaty fitahirizana multivariate -
Mora sy mora ny manao lasopy legioma ao anaty multifariate . Tsy maintsy ampidirinao ao anaty tavoahangy ilay fitaovana tianao hampidinana azy, mandraisa tanteraka ny rano na ny tranon-tsoavaly ary mifidiana ny "Quenching" na "Varka" mode, mametraka ny fotoana mandritra ny 30 minitra. Ny sakafo aterak'izany dia mety amin'ny sakafo sakafo, sakafo na ankizy isa-maraina.
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- cauliflower - 5-6 medium blends;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- sira, dipoavatra, zavamaniry, zavamaniry.
fiomanana
- Nametraka ny legioma rehetra izy ireo tamin'ny famokarana betsaka, nandro tao anaty rano, nandany fotoana ary nifidy ny fomba nofinidy.
- Taorian'ny famantarana, dia voahosihosy ny masomboly ary misy lasopy legioma mamy miaraka amin'ny menaka.