Ny legioma ao amin'ny giro - seho tsara ho an'ny fialam-boly an-kalamanjana. Ny taolam-paty, dipoavatra, voatabiha sy tongolobe dia afaka manome safidy an-jatony ho an'ny lovia sy snacks. Afaka atsipy amin'ny tsipoakelatra sy gilasy izy ireo, marinadina amin'ny lasopy, zava-manitra sy zava-manitra. Ny sakafo amin'ny vongam-pako dia afaka manome fahafinaretana ny fandrosoana gastronomy rehetra, satria mahafinaritra, mahasoa ary mamy.
Ahoana no hikarakarana legioma amin'ny giro?
Ny legioma eo amin'ny giro - fomba fanolorana izay ahafahanao manomana sakafo vitsivitsy mahaliana sy mahasoa, misafidy ny fitaovana tsara. Ho an'ny fofony amin'ny saribao, ny alika voajanahary sy ny voankazo, ny grenady, ny tsaramaso, ny voatabiha, tongolobe ary holatra dia tena tsara. Izy ireo dia afaka manapaka tsotra izao ho an'ny ampahany betsaka ary, matihanina amin'ny ronono sy ny sira, mipetrapetraka, na marikivy, mihodina amin'ny kiraro.
- Mba hamokarana legioma mipetaka amin'ny girillana, mila mandinika ny rafitra milimetatra sy ny fizotry ny vokatra.
- Ny voalohany dia ny legioma matevina: zucchini, mpanolontsaina. Rehefa mikaroka manontolo izy ireo, dia tsy maintsy aripaka.
- Ny legioma dia tsara indrindra atao amin'ny menaka, mifangaro amin'ny voankazo misy menaka: matsiro sy tsy misy kalôria, satria ny tavin-koditra dia handrantsana ny koveta.
- Ny pikantika dia tsara indrindra: efa miaro ny sokatra sy ny fofona eo ambanin'ny hoditra.
- Ny fomba tsotra indrindra dia ny manamboatra kebab avy amin'ny legioma eo amin'ny gilasy: tapaka ny legioma, marinated in butter and juice citrus for minutes, stringed on skewers and roasted over the coals.
Ahoana no hanangonanao legioma ho an'ny bronze?
Marinadinina ho an'ny legioma ao amin'ny giro dia fitaovana manan-danja iray amin'ny fitehirizana ny sira sy ny fofona amin'ny vokatra. Voaomana izy io noho ny divay, ny sira ary ny vinaingitra, mampitondra zavamaniry sy zavamaniry. Ity marinade ity dia mety amin'ny zucchini, mpanolontsaina sy ny tsimokaretina. Ho an'ny ovy, karaoty sy voatabia, menaka maina avy amin'ny tohy, basil, tongolo gasy ary menaka dia matetika ampiasaina.
sakafo:
- Afgana - 25 g;
- zucchini - 250 g;
- voatabia - 150 g;
- tongolo - 65 g;
- Pusty sweet - 150;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- dill - kely;
- menaka - 70 ml;
- Balsamic vinegar - 20 ml;
- sira - 5 g;
- rano - 30 ml.
fiomanana
- Sasao ny vinaingitra amin'ny siramamy sy rano.
- Ampio ny dibera, tongolo gasy ary greens.
- Ny legioma dia manapaka lehibe.
- Manomàna marinade mandritra ny 45 minitra.
Ahoana no hikarakarana legioma amin'ny giro?
Ny legioma eo amin'ny giro eo amin'ny giro dia iray amin'ireo fomba ahafahana mahazo sakafo mahavariana ho an'ny sakafo izay haka menaka kely sy siny sira. Ao anatin'ilay fandihizana, ny siramamy dia entina amin'ny legioma, izay karamaina ary manome tsiro miavaka. Ny fofona avy amin'ny ranomandry sy ny sombin-tsakafo avy ao amin'ny giro dia hanampy ampongabendanitra.
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- zucchini - 1 mai;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- voatabia - 2 tapitrisa;
- mavo - 10 tapitrisa;
- menaka - 80 ml;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Ny legioma gera ao amin'ny gilasy dia tokony hohosihosana mitovy, ka tsy mainty mihoatra ny 1 cm.
- Ny piper dia manapaka amin'ny tady, holatra - takelaka.
- Tomaty, zucchini, tongolobe ary otrikaina - boribory. Voangom-bazaha 15 minitra.
- Manaova menaka miaraka amin'ny menaka, sira.
- Apetraho eo am-pandriana ary miompy mandritra ny 10 minitra.
Ny legioma amin'ny gilasy amin'ny fomba ofisialy Armeniana
Ny legioma miorina amin'ny giro dia afaka mivadika ho salady sira sy salady, raha mahandro azy ireo amin'ny teny Armeniana. Io fomba tsotra io dia tsotra sy tsotra: mila manisy legioma manontolo ianao amin'ny sifotra ary manendy hatramin'ny hoditra mena. Ny legioma mena dia nalalaka, nopetahana, natono niaraka tamin'ny zava-manitra, ronono sy sira, ary natokana ho an'ny latabatra.
sakafo:
- katsaka - 4 isa;
- Pusty mamy - 5 pcs .;
- tongolo lay - 5 p.
- mofomamy mena - 2 p.
a bundle of cilantro;
- jona sotro - 40 ml;
- menaka - 80 ml;
- tavoahangy mainty - 5 g.
fiomanana
- Ny taolam-paty sy dipoavatra eo amin'ny kirany.
- Atero ireo legioma eo amin'ny gilasy mandra-pofon'ny hoditra.
- Esory ny voankazo avy amin'ny legioma vita.
- Hetezo ny legioma, ampio tongolobe, tongolo gasy sy cilantro, dibera, dipoavatra ary sira.
Sakafo eny ambonin'ny giro eo amin'ny giro
Ny anana amin'ny giro dia matsiro sy mahasoa. Rehefa mahandro izy dia mitazona vitaminina farafahakeliny ary mandray ny solika kely farafahakeliny, izay mahatonga ny lovia ho ambany kalorie. Ny zavamaniry dia ekena ho toy ny vokatra manerantany ho an'ny babakoto, satria mbola marefo ihany izy ireo na dia misy ny fiterahana maharitra aza ary mifanaraka tanteraka amin'ny siny sy sôkasy.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- peanut paste - 60 g;
- jona sotro - 40 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka - 20 ml;
- oregano vaovao - loha.
fiomanana
- Volo amin'ny oregano mena, sokatra, pasta ary tongolo lay.
- Ny koban-katsaka dia manapaka biriky, menaka ary mofomamy amin'ny giro mandritra ny dimy minitra.
- Apetraho eo ambonin'ny latabatra, asio sira.
Potato ao amin'ny giro - recipe
Ny ovy eo amin'ny giro dia tsy afaka manompo afa-tsy latabatra ho an'ny kebab shish, fa ho lasa sakafo feno ihany koa, raha mofomamy amin'ny tavy. Ny fanandramana dia laconic, mora hita sy mahasalama. Ilaina ny manapaka ovy ao anaty boribory matevina, mihetsiketsika, miova amin'ny baonin-koditra, eo amin'ny tsiboboka ary voahodidin'ny foibe, alefaso amin'ny vainafo. Aorian'ny 20 minitra, esory ny fo.
sakafo:
- potato - 8 pcs .;
- karaoty - 350 g;
- dipoavatra - 5 g;
- Rossy dia kiraro.
fiomanana
- Potom-bary sy kofehy matevina.
- Taona miaraka amin'ny dipoavatra sy rosemary.
- Aforeto amin'ny foitra ary alao 20 minitra.
- Aorian'izany dia esory ilay foibe ary andao tsy misy azy.
Zucchini ao amin'ny giro - recipe
Zucchini eo amin'ny giro dia safidy tsara ho an'ny garazy tsy misy kalozia. Ny lovia dia hamoaka tsiron-kanina sy malefaka amin'ny vokatra tanora sy mamy. Raha misy izany, ny zavamaniry dia tsy mitaky fotoana lavitr'ezaka ary hokolokolo mandritra ny minitra vitsy. Amin'ny maha-marinade azy, dia tsara ny famokarana mahazatra amin'ny tongolo lay sy ny voankazo masaka.
sakafo:
- tocchini - 1,2 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- fennel fresh - vitsy;
- menaka - 100 ml;
- Goat cheese - 50 g.
fiomanana
- Amboary ny tongolo lay, greens ary dibera.
- Ny squash dia tapaka ao anaty takelaka ary marika mandritra ny 30 minitra.
- Apetraho eny am-pandriana.
- Ny legioma miorina amin'ny saka, manompo miaraka amin'ny saka osy.
Tomato eny amin'ny giro
Ny fikarakarana ny legioma ao amin'ny giro dia samy hafa ary tsy misy sekretera ara-teknika sasantsasany. Ny voatabia voatabia, amin'ny ankapobeny, dia vita amin'ny bokotra 7-10 minitra. Mandritra io fotoana io dia hanam-potoana hanalefaka sy hanombohana ny ranom-boankazo izy ireo, izay hanome ny tsiron-tsakafo mafana. Tsy mirehitra ny legioma, mety ny manempotra azy amin'ny dibera, fa vonona amin'ny vanim-potoana.
sakafo:
- tomatoes - 6 pcs .;
- menaka - 60 ml;
- Balsamic vinegar - 40 ml;
- bozaka - 3 tapitrisa;
- tavoahangy mainty - 5 g.
fiomanana
- Tavoahangy voatabia amin'ny tsipoatera, menaka.
- Mandrobàko ireo fiara mandritra ny 10 minitra.
- Vonoina ny vinaingitra, dipoavatra, dibera ary basilao ary atsipazo ireo voatabia.
Mipetraha eo amin'ny giro
Ny bolongana mofomamy amin'ny gilasy dia iray amin'ireo toerana lehibe eo amin'ny sakafo sakafo. Manana ny tahirin-tsakafo vitaminina izy io, manana toetra miavaka tsara ary voaomana haingana. Avy amin'ny menaka mamy no ahafahanao manamboatra akoho tena tsara, manala ny hoditra ary mamonona sòsamy mamy sy masira.
sakafo:
- Bulgarian pie - 6 pcs .;
- menaka - 50 ml;
- vary vinaingitra - 20 ml;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- parsley vaovao - vitsy kely.
fiomanana
- Mpiompy iray manontolo, atsipazo eny an-tsaha ary manendasa hatramin'ny rouge.
- Esory avy amin'ny hoditra, tapaho ny faritra efatra.
- Vonoina ny vinaingitra, menaka, menaka ary tongolo lay sy handraraka ny legioma.
Salady legioma amin'ny giro
Sakafo vita amin'ny legioma miorina amin'ny giro - salama tsara ho an'ny kalozia avo lenta, sakafo matsiro. Tsy sarotra ny manomana snsaka: raha ny legioma marevaka no manondraka menaka ary mametraka ny giro. Tokony hohadinoina tsara izy ireo, tokony hitazona ny tontolon'ny crunch ao anatiny sy ny mason-koditra ivelany. Miakanjo marevaka ny koveta.
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- zucchini - 1 mai;
- Pusty mamy - 4 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- parsley vaovao - vitsy kely;
- menaka - 100 ml;
- tantely - 20 g;
- jona jiro - 20 ml;
- tongolo lay - 4 pcs.
fiomanana
- Eggplant, zucchini, peppers ary tongolo maina, menaka.
- Afo ny legioma eo amin'ny gilasy mandra-pahavaratra.
- Afangaro ny tantely, sotro, ary tongolo lay.
- Amboary ny legioma miaraka amin'ny saosy sy parsley.