Ny pokaky dia saika tsy misy azo atao. Hatramin'ny nanolorana ny latabatra miaraka amin'ny fanenan-tsakafo maro samihafa izay ahafahanao mamadika izany, dia toa misy, tsiro tsotra ho amin'ny endriky ny latabatra fandroana sy ny fitsaboana tany am-boalohany. Na izany aza, rehefa manamboatra fonosana pancake, dia ilaina ny mitandrina amin'ny fitsipika tsotra: ny fantsom-pofona mamy dia tokony ho matevina ary tsy tokony hitroka, ary tokony ho vita tsara ny hena. Andeha hojerentsika ny fomba fikarakarana ireo pancakes tena mahavariana, ary ianao dia hifidy izay tena mety ho anao.
Sakafo feno pancakes
sakafo:
- voankazo mahamay - 700 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- Sakafo mihinana - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny roapolo nendasina dia noporofoina tamin'ny alalan'ny mofomamy. Voasary ny biriky, nopotehina anaty kibatra kely ary voatazona anaty dibera mandra-pahamatony mandritra ny 10 minitra. Amin'ny farany dia atsofoka ny sira, ampio ny fofona ary mamerovero tsara, manitra miaraka amin'ny dipoavatra mba hanandrana. Ary mba tsy ho lasa maina ny kitapom-batana, alatsaho ao ny atodin-tsakafo ary manamboara ranom-boasary.
Pancake mameno ny pancakes
sakafo:
- kafe - 500 g;
- katsaka - 3 tapitrisa;
- koba - 30 g;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasary ny atody mba hanina, maina miaraka amin'ny menaka vita amin'ny menaka ary manapaka kely. Mamono, manadio sy manimba kobay. Manao ny tongolobe isika, manapo ny peratra boribory ary mandalo ny dibera mandritra ny minitra maromaro. Ny atin'ny leviora, mandoto lafarinina, mifangaro, miparitaka amin'ny menaka fanosotra sy mofomamy, mivezivezy, 10 minitra. Aorian'izany dia mampivadika azy miaraka amin'ny tongolobe amin'ny alalan'ny mofomam-pihinana, manambatra azy amin'ny atody ary miala voly. Izany dia efa vonona ny famenoana ny pancakes!
Ahoana ny fomba famokarana legioma ho an'ny pancakes?
sakafo:
- karaoty fotsy - 0.5 goro;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 4 tapitrisa;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- dill vaovao - manandrana;
- zava-manitra.
fiomanana
Voa maina ny kora, ary tapaka kely ny tongolo. Ao anaty fonosana iray, mametafeta ny dibera, manaparitaka ny laisoa ary manompoa azy amin'ny hafanana mafana, mampihetsi-po, mandritra ny minitra maromaro. Ampio ny tongolobe, hametrahana, hanarona, hampihenana ny lelafo ary haka ny legioma mandritra ny 25 minitra, ary hampiakatra tampoka. Amin'ity fotoana ity, andramo mandra-pahatongan'ny atody, diovy izy ireo ary aforeto ny kibao. Manaova dipoavatra vaovao miaraka amin'ny antsy. Rehefa vonona ilay kara, ario ny gazy, atsangano ny rindrina ary avelao kely ny roatra. Aorian'izay, ampio ny atody miaraka amin'ny dill, mifangaro ary alefao ny filling amin'ny tsiro.
Sakafo feno akorandriaka ho an'ny pancakes
sakafo:
- buckwheat groats - 1.5 item;
- tavy duck - 600 g;
- bulb -1 pc.;
- siramamy mamy - 3 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- zava-manitra.
fiomanana
Bavoara mahandro mandra-pahavitany. Miaraka amin'ny tratsa-doko, manaisotra ny hoditra izahay, manasaraka ary misaraka amin'ny karaoty. Atsangaro ny hoditra ary atsipazo ao anaty dibera mandrapahatonga ny squash. Aorian'izany, manaisotra azy ireo isika, ary eo amin'ny tavin-kena noporofoina dia mamoaka loko marefo amin'ny loko volamena. Ny singa rehetra dia mifangaro miaraka, manondraka siramamy kely sy sira citrouille. Mandatsaka ny famenoana isika ary manipy ireo volo maina.
Mamono holatra ho an'ny pancakes
sakafo:
- mavo - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- zava-manitra;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- dill vaovao - manandrana.
fiomanana
Voasokitra ireo jiolahimboto ary tapaka ao anaty takelaka. Voasary ny biriky, nopotehina anaty kobay ary voatazona amin'ny dibera mipetaka hatramin'ny mangarahara. Dia ampio ny moustons sy ny menaka, manoka indraindray, mandritra ny 10 minitra. Amin'ny farany dia ampiana sira sy tsiro miaraka amin'ny dipoavatra. Avy eo dia mamakivaky mofomamy avy amin'ny hena mofomamy ary manambatra azy amin'ny dill. Izay ihany, efa vonona ny holatra famonoana ny pancakes!