Sakay vita amin'ny vilany, ary marefo sy mamy. Noho ny fiantraikan'ny dipoavatra izay mitranga ao anaty vilany dia tsy mihosotra ny lovia, fa marefo tsikelikely, izay manome tsirony miavaka. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba handraisana ny hena amin'ny vilany miaraka amin'ny holatra.
Sakafo miaraka amin'ny holatra sy ovy ao anaty vilany
sakafo:
- potato - 500 g;
- beefana - 300 g;
- Champignons - 200 g;
- tongolo - 150 g;
- Karoty - 100 g;
- voatabia - 150 g;
- dibera;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny voankazo dia voatoto kely, sira, dipoavatra ary mivoaka mandritra ny 10 minitra. Tsaramaso matevina, manapaka tongolo boribory miaraka amin'ny semicircles, carrot - boribory, holatra - kobay. Afangaro ny legioma, sira ary dipoavatra.
Eo amin'ny faran'ny vilany dia mametraka hena isika, avy eo misy voatabiha, voatetika, ary ambony amin'ny zavamaniry. Ambony amin'ny sombin-diloilo. Atsofohy amin'ny vilany ny vilany ary ataovy ao anaty lafaoro. Amin'ny atody 200 degre eo ho eo eo ho eo eo ho eo. Manompo hena miaraka amin'ny holatra sy ny ovy isika eo amin'ny latabatra eo amin'ny vilany.
Sakafo, holatra ary ovy ao anaty vilany
sakafo:
- pork - 500 g;
- potato - 600 g;
- tongolo - 150 g;
- Karoty - 100 g;
- Crème crème - 150 g;
- holatra - 200 g.
fiomanana
Ny karazany telo ao anaty lavaka kely iray, esory ny tongolobe, atsipazo ny kilaoty. Hetezo kely ny hena sy ny holatra. Manaova karaoty sy tongolo amin'ny menaka voajanahary, mametra ny hena sy ny menaka mandritra ny 5 minitra hafa, ary ampio sira sy dipoavatra. Tany am-pototr'ireo tavoahangy no niparitahanay ny voankazo, teo ambony - hena miaraka amin'ny carrot and tongs. Ny lemaka avo dia ho holatra. Mampifangaro krèmy misy rano 200 ml, ampio sira ny tsiro. Apetaho ny menaka enti-mamolaka, afindrano azy amin'ny takelaka iray. Amin'ny haavony 180 degre eo ho eo dia makà 50 minitra eo ho eo.
Sakafo miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso amin'ny vilany
sakafo:
- pork - 400 g;
- potato - 1.2 kg;
- mavo - 500 g;
- karoty - 300 g;
- tongolo - 200 g;
- vy - 2 kaopy;
- Mayonnaise - 1 tbsp. sotro;
- masira mafy - 200 g;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra, persily - hanandrana.
fiomanana
Ny paty dia manapaka kely, tongolobe - semirings, karoty - mololo. Alao ny karaoty miaraka amin'ny tongolobe amin'ny menaka voajanahary mandra-pahavaky ny homamiadana, mamelà ny hena ary atsipazo mandritra ny 5 minitra hafa. Mamelatra ny hena amin'ny tendrony miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty isika, eo ambony dipoavatra, voatabia ary topen-tavoahangy daholo izany rehetra izany, mipetraha amin'ny tsi-fofona mangotraka. Maniraka azy any amin'ny fantson-kitay efa hatakalony hatramin'ny 200 degrees eo ho eo. Alohan'ny hanompoana dia misy kisoa nohosorana katsaka ao anaty vilany .
Sakafo ao anaty vilany miaraka amin'ny holatra, karaoty ary ovy
sakafo:
- potato - 250 g;
- pork - 0,5 kg;
- Mavo mena - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- karaoty - 150 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- menaka volom-boasary - 50 ml;
- sira, dipoavatra, finoa maina - manandrana.
fiomanana
Manapaka kisary kely izahay. Ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka, manafana menaka oliva 30 litatra, mamafaza ny hena ary manompoa azy mandritra ny 15 minitra. Amin'ny farany, sira, dipoavatra ary mifangaro. Hetezo ireo bibikely amin'ny kibay madinika. Manosotra ny karaoty amin'ny lavaka lehibe isika, manapaka ireo tongolobe amin'ny antsasa-tapany.
Ao anaty fonosana iray hafa, manafatra diloilo voankazo sisa tavela, mangatsiatsiaka ao anaty tongolo, karoty sy holatra mandritra ny 5 minitra. Any am-parany
Ao amin'ny vilany tsirairay dia mametraka ny hena aloha, avy eo ovy, tongolo miaraka carrot and holatra sy karaoty. Mipetraha amin'ny dilo maina sy tongolo maina. Ao anatin'ny vilany tsirairay dia manondraka rano misy rano mafana na siramamy vita amin'ny voankazo, ary atsipazo eo ambony voankazo matavy. Manafina ny vilany miaraka amin'ny lamba ary manondraka ao anaty lafaoro, ary atambatra ho 200 degre eo ho eo. Aorian'izany, esory ny lamba firakotra ary mitsangana ao anaty lafaoro mandritra ny 5-10 minitra, mandra-paharivan'ny toho-boasary.