Ny atody akoho roapolo dia vokatra tsy afaka mihinana ny zava-drehetra. Ny sasany dia malina, tsy nanandrana na tsy niezaka mihitsy. Na izany aza dia tsy azo omena ny lanjany ara-biolojika avo lenta amin'ity vokatra ity: ao amin'ny atody dia misy vitaminina ny vondrona B, ary ny A, E, PP, H ary D, ny habetsaky ny mineraly - potassium, calcium, magnesium, fluorine, vy ary maro hafa. Noho io sangan'asa manan-karena io, ny atody dia azo ampiasaina amin'ny tanjona ara-pahasalamana sy fisorohana.
Tombontsoa sy fanimbana atody
Ny fahafantarana ny habetsaky ny vitaminina sy mineraly mahavelona dia misy atody, tsy azo atao ny mieritreritra ny tombotsoan'ny vokatra entin'ny vatana. Amin'io fotoana io ihany anefa, tokony ho tsaroanao fa amin'ny atody lava dia mora ny mahazo fanafody entina amin'ny tsinay - salmonellose. Na dia manara-maso ny kalitaon'ny vokatra aza ny toeram-piompiana biby, dia mbola sarotra ny milaza fa ny vokatra nividiananao dia tena azo antoka.
Ny olona sasany dia mihevitra fa tsara ny maka atody amin'ireo izay mitazona ny vorona. Na izany aza, ity fomba fiasa ity koa dia tsy manome antoka na inona na inona, ary mandany atody atsy ho atsy ny loza aterak'ao sy ny loza. Na ahoana na ahoana, ny tombotsoan'ny atodin'ny atody dia avo im-betsaka lavitra noho ny loza mety hitranga, izay mety tsy hikasika anao koa. Na izany aza, ny safidy amin'ny fanajana ity vokatra ity dia samy manao ny tenany.
Ny tombony amin'ny atody roapolo amin'ny vavonin'ny vazivazy
Ny atodin'ny menaka amin'ny vavony dia misotro ireo izay mijaly amin'ny hokoka. Misy karazana fomba maro samihafa, fa ity no iray tsotra indrindra. Amin'ity tranga ity, mila alao mialoha ny atody avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, mba hahatonga azy ho hafanana kely ary hisotro amin'ny maraina alohan'ny hisakafo. Ny tsiambaratelo tsotra dia hanampy amin'ny famerenana indray ny feo reraka.
Ny fomba iray hafa hanasitranana kohaka dia ny manodina ny atody sy ny tantely misy tantely ao anaty fantsom-bozaka, raha mitazona ny roapolo amin'ny hafanana ambany mba hahatonga ilay atody hafana, fa tsy mamerina.
Ny fampiasana atody ho an'ny hozatra
Atleta marobe, maniry hahazo be dia be amin'ny proteinina, misoroka atody tsy misy atody, na mampiditra azy ireny ao anaty cocktails isan-karazany vita avy amin'ny voajanahary voajanahary. Na izany aza, misy hadisoana kely amin'ity fomba fiasa ity.
Ny mpahay siansa dia nanaporofo fa ny proteinina avy amin'ny atody nandrahoina na natono dia atambatra amin'ny 97-98%, izany dia saika tanteraka. Saingy ny proteinina amin'ny atody mason'ny ati-doha dia afaka mandray 60% fotsiny. Noho izany, ny antsasaky ny proteinina azo tsapanao dia tsotra fotsiny noho ny hoe misy lamim-pandrefesana kely be loatra.
Raha te hampitombo ny tebiteby amin'ny fanafody voajanahary ianao, dia ilaina ny mihinana isan'andro tsy mihoatra ny 1-2 yolks sy ny akanjo 5-8 atody. Ary tsara indrindra ny mahatonga ny atody hihangotorana, na handoro azy ireo fotsiny, ary hihinana raha tsy misy ny ankoatra ny mayonnaise (betsaka loatra ny trondro manimba ao).
Ny atody roja ho an'ny fatiantoka
Raha miezaka mampihena ny lanjany ianao, dia tsy ilaina ny mihinana atody fa mena. Tsara kokoa raha manomana azy ireo ianao, satria ny vatana dia afaka mianatra ny habetsaky ny proteinina. Ny proteinina dia fitaovana fanorenana ho an'ny hozatra, ary izy ireo dia fepetra ilaina ho an'ny fahabangan-danja mahomby. Fantatra fa mihalany hery bebe kokoa ny hozatra noho ny tavy. Noho izany, ny hozak'aina kokoa, ny haingana kokoa ny dingan'ny fahaverezan'ny lanjany. Etsy an-danin'izany, ny atody atody dia manome vatana kokoa ny vatana, noho izany dia azo ampiasaina ny fampiasana azy.
Diniho ny ohatra iray momba ny sakafo ho an'ny fatiantoka mavesatra, anisan'izany ny atody:
- Ny sakafon -tsakafo: bibidia misy tsiranoka na ariary misy ranomasina na voanio fotsy, dite na sokatra.
- Sakafo : ampahany amin'ny salady avy amin'ny legioma vaovao, lasopy sira, mofo kely siramamy.
- Snack : kapoaka jogara na paoma.
- Andraikitra : trondro / sakafom-borona / sakafom-biby miaraka amin'ny garazy na tongolo, na legioma vaovao.
Ny tombony azo avy amin'ny atodin'ny akoho maniry dia avo imbetsaka noho ny mety hitera-pahavoazana azy, koa tsy mila mamoy ity vokatra ity, indrindra raha tianao. Ny tena zava-dehibe dia ny mahafantatra ny fepetra amin'ny zavatra rehetra ary miezaka mividy ny vokatra avy amin'ny mpanamboatra azo antoka.