Na dia teo aza ny fahitana ny "Shuba" tamin'ny fotoana namoronana azy dia noraisina ho sakafom-bahoaka ny ankamaroan'ny olona ary nahitana ny tsiranoka ho an'ny daholobe, dia nanomboka nanangona ny voankazo mahasalama ary nanamboatra ny trondro mena ny salady. Amin'ny iray amin'ireo fiovaovana maoderina - "Salmon eo ambanin'ny akanjo volom-paty," dia hiresaka amin'ity fitaovana ity izahay.
Salady "Salmon eo ambanin'ny akanjo volon'osy"
sakafo:
- voankazo salady kely - 230 g;
- katsaka - 370 g;
- tongolo - 45 g;
- ravinkazo - 180 g;
- Karoty - 145 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- mayonnaise - 290 g.
fiomanana
Jereo ny nofo trondro ho taolana ary, raha ilaina, esory izy ireo. Zarao kely ny kofehy trondro. Ario ny legioma (afa-tsy ny tongolobe) avy eo mivantana eo amin'ny hoditra, ary aorian'ny fanadiovana, diovy izy ireo ary zarao ho toy ny trondro mitovy, na grind a groupe. Hokolokoloina ny atody matavy ary alefa izy ireo. Ny tongolo ihany koa dia azo tapahina araka izay azo atao, ary azo zaraina ho semiriny matevina ary manaloka mba hialana amin'ny fangirifiriana be loatra. Apetraho amin'ny sehatra ny trondro, legioma ary atody ary apetaho tsirairay ny sarina sesehena. Alohan'ny hanompoany, dia tokony hasiana fitsangatsanganana ny "Heringo eo ambanin'ny akanjo volon'ondry".
Salady "Salmon eo ambanin'ny akanjo volom-paty" tsy misy ravina
Raha tsy tianareo ny volombava, dia tsy misy olona afaka mandrarao anao hanaisotra azy amin'ny fomba mahazatra. Avelao ny kitapom-boankazo taloha ary ampitahao ny sakan'ny trondro mena.
sakafo:
- katsaka - 320 g;
- bunch of zanaona maitso;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- dill - 1 teaspoon;
- voankazo voasesira - 290 g;
- Karoty - 130 g;
- mayonnaise - 180 ml;
- mofomamy mena ho an'ny orinasa.
fiomanana
Atsofohy amin'ny fanamiana ny fantsom-bokatra. Atsaharo ny karaoty tsy voatsabo. Sakafo voaroy, tsy misy hoditra sy menaka. Zarao kely ny kobam-bosaka. Afangaro ny trondro miaraka amin'ny dill siramamy sy sira citrus. Afangaro ny ovy sy ny karaoty amin'ny mayonnaise ary mametraka azy ireo eo ambonin'ny tendron'ny trondro trondro. Apetraho amin'ny anana sy ny kaviar mena ny salady.
"Salmon eo ambanin'ny akanjo volom-paty" - resipe
sakafo:
- voankazo masira salady - 490 g;
- tongolo - 55 g;
- ravinkazo - 210 g;
- Karoty - 210 g;
- potato - 210 g;
- atody - 5 pcs .;
- masaka manitra - 55 g;
- siramamy - 55 g;
- mayonnaise - 165 g.
fiomanana
Atsipazo ny trondro. Ny tongolo koa dia voatsindry sy mihosotra mba hanafoana ny alahelo. Atsofohy ny legioma sisa tavela, mangatsiaka ary maniry. Mofomamy ireo atody mafy loha, avelao ny jiolahy ary atsipazo ireo karavasy. Manamboara saosy avy amin'ny voankazo masaka, voamazo ary mayonnaise. Apetraho ny hazandrano ary esoroy izany miaraka amin'ny lasopy misy saosy. Avy eo dia mamelà ny legioma sy ny atody, manazava ny zava-drehetra amin'ny saosy. Ny endriny dia voaravaka amin'ny sisa amin'ny saosy sy ny lokony.