Oats - iray amin'ireo voankazo ara-kolotsaina tena ilaina, izay nampiasan'ny mpitsabo mpihinan-tany nandritra ny taonjato maro. Ny oats dia manana zavatra mahasoa maro ho an'ny olona manana tosi-drà mafy, ho an'ny mararin'ny aretim-panafody, ary ny fisorohana sy ny fitsaboana ny dipoavatra.
Eo ambanin'ny jiro malefaka ny masoandro, ny oats dia mandray tsara indrindra avy amin'ny natiora. Ny haran-dranony dia manankarena mineraly, proteinina tena ilaina, vitamins ary fibre, ary misy tsiranoka manohitra ny inflammatoire ny totozy. Noho izany, ny afon-tsakafo dia aseho amin'ny aretina isan-karazany sy ny sakafo, ary hianatra momba ny tombontsoa sy ny fahasimbana aterak'izany trondro izany eto ambany.
Inona no mahasoa ny menaka amin'ny vatantsika?
- Ny mpanankarena dia manankarena amin'ny Vitaminina Vita B, izay mikarakara ny rafitra marefo amin'ny rafi-pitabatabana, manatanjaka ny sambo, dia manan-danja ho an'ny myocardium, mandray anjara amin'ny famolavolana singa miavaka antsoina hoe serotonine (ny fihetseham-po mahatsapa azy eo am-pelatanany), ilaina hananganana sambon-tsigara voalohany rehefa mihamafy ny ratra dia tena ilaina amin'ny fikolokoloana raindahiny. Ny fandraisana anjara goavana amin'ny thiamine (B1) sy ny pyridoxine (B6) dia voamarika amin'ny dingana metabolika tsirairay, ny riboflavin (B2) dia mila ny hoditra mba hitazomana ny tonus sy ny elasticity.
- Ny phylloquinone (K1) ao anaty hainandro dia ilaina amin'ny fiterahana, izany hoe mandray anjara amin'ny fizotran'ny fifandonana ra. Ny maha-zava-dehibe ny fanasitranana ny ratra dia lehibe.
- Ny Vitamin F dia manelingelina ny fiparitan'ny kolesterola sy ny ady amin'ny takelaka atherosclerotic.
- Ny fanomezana ny tocopherol (E) dia "mpanamboatra" ny famoronana hormones vehivavy, izay manan-danja amin'ny fikarakarana tsara ny rafi-pitondran'ny vehivavy. Manana io antioxidant hetsika io, eo ambanin'ny fiarovana azy, ny sela membranes dia mora manimba ny famonoana sy ny fahafatesana.
- Misy karazana asidra amina maro tsy voatery avy amin'ny hainandro ilaina ho an'ny vatana mba hamokarana proteinina tokana izay ampiasaina amin'ny sela tsirairay amin'ny vatantsika, saingy tena ilaina tokoa ny famokarana hormones sy ny asan'ny sela.
- Manana tsimok'aretina maro isan-karazany ny fiakaran'ny vidim-piainana, manampy amin'ny fanesorana poizina sy poizina.
Inona no atao hoe oats ilaina amin'ny vatana?
Ny fampiasana ny oiry, ampiasaina amin'ny sakafo, dia maro be. Oats dia namoaka karazana mahasoa maro ilaina amin'ny fahaverezan'ny lanjany - manankarena amin'ny fibre, ary noho izany, mahatonga ny tsinay ho miasa bebe kokoa. Amin'ny alàlan'ny mason-koditra marefo, ny vatosokay sy ny poti-tsavily dia nesorina tao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina, raha ny fanafoanana ny lozam-pandam-barotra toy ny "ballast" amin'ny mariposa sy ny viri dia manomboka mihinana sakafo mahavelona kokoa. Noho io dingana io dia voajanahary ny metabolisma, ary mahomby ny lanjany. Zava-dehibe ny manamarika fa ny fibre dia mitovy amin'ny rafitra amin'ny sponjy iray izay mamafy poizina avy amin'ny vatana ary manala azy ireo.
Ny oats dia manana asidra pantothenika sarobidy, izay manampy amin'ny famotehana sakafo amin'ny digestion. Ny maha-zava-dehibe azy amin'ny fampidirana ny metabolismana dia lehibe, ary ny mavitrika kokoa ny metabolism, ny hery sy ny hery bebe kokoa amin'ny olona iray sy ny fametrahana ambany.
Ny vitaminina sy mineraly manan-karena dia manome karazana fanantenana koa amin'ny fitomboan'ny metabolisma ao anaty sela. Ny olona izay mihinana fanafody isan'andro amin'ny sakafo maraina dia mahatsapa hery sy vatana noho ny dingana metabolika mivaingana.
Ny mifanohitra amin'izany dia zava-dehibe ny mahamarika fa misy vitaminina F sy K ny habetsahany. Vitan'ny vondrona K izay ilaina mba hiarovana ny valopy amin'ny hepatocytes (cell cells), ary ity vitaminina ity dia mandray anjara amin'ny famokarana procoagulants amin'ny aty. Ny Vitamin K dia manampy amin'ny famolavolana ny endriky ny biby an-tsokosoko izay miditra amin'ny kilaoty ao anaty lavaka fanasitranana ary manapaka ny tavy ho an'ny asidra fetsifetsy. Vitaminina F dia mampifandray ny rindrin'ny efitrefitra ary miaro azy ireo amin'ny poizina.
Ny havokavoka voapoizina dia manana toetra mahasoa ho an'ny vavony - manarona ny rindrina ary mampihena ny asidra. Ny zavatra azo avy amin'ny voankazo dia manampy amin'ny fandrotsahana ny areti-mifindra, ny fananana
Ny voka-dratsin'ny afofandiovana
Amin'ny fisotroana tafahoatra ny afon-tsakafo dia azo hianjera avokoa ireo toetra tsara rehetra voalaza etsy ambony ireo, satria ny asidra phytic ao anatiny dia manadio ny kalsiô avy amin'ny vatana, izay mety hitarika ho amin'ny vokatra mahatsiravina indrindra.
Raha miresaka momba ny analoga ny valin-driaka isika - ny sakafon'ny haingan-tsakafo, dia ny tombontsoa azo avy amin'ny vokatra toy izany, amin'ny fampiharana, tsia. Mihena ny vitaminina rehefa mihen-danja, ary mihen-danja ny toetra mahasoa ho an'ny trakta mahasalama.