Ny lasopy nentim-paharazana Rosiana dia azo ekena loatra mba hikarakarana amin'ny tsy fisian'ny sira, fa koa ny laisoa vaovao. Amin'io tranga farany io, hanomezana sombin-tsarimihetsika ny lovia, dia mahazatra ny manasa vinaingitra kely ary miaraka amin'ny ampahany amin'ny tsiranoka kely miaraka amin'ny lovia, nefa aoka tsy hivezivezy amin'ny antsipiriany, araka izay holazaintsika momba azy ireo amin'ny resipeo.
Shchi miaraka amin'ny alokaloka sy akoho vaovao
Andeha isika hanomboka tsy ho ny fomba mahazatra nentim-paharazana ho an'ny lasopy lava rosia - vary samihafa miaraka amin'ny fisotroana akoho.
sakafo:
- katsaka - 6 entana;
- sotro mihinam-bibikely na katsaka - 500 g;
- lohan-jazakely;
- voankazo - 60 g;
- potato (lehibe) - 1 tapitrisa;
- laurel leaves - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- vinegar - 45 ml;
- Karoty - 60 g.
fiomanana
Asio menaka kely mivantana ao anaty saosy iray ary ampiasao izany mba hamongorana ny tongolobe kobaka amina karaoty. Rehefa mahazo fehiloha volamena ny legioma, dia mampifanaraka azy ireo amin'ny tongolo lay sy ny laurel, ary rehefa avy nahatsapa ny fofon'io farany izy dia mametraka avy hatrany ny hery akoho. Rehefa voasambotra avy amin'ny andaniny rehetra ny hena akoho, dia asio lava maina mihintsan-dravina, sombin-tsoam-paty ary manondraka ny ronono. Shchi avy amin'ny voanio voankazo miaraka amin'ny akoho dia voadidy haingana: raha vao manalefaka ny ovy dia azonao atao ny manadio ny sakafo avy amin'ny afo ary manipy vinaingitra ao amin'ny ravina.
Tolotra salady vaovao miaraka amin'ny akoho sy holatra
sakafo:
- kibo kisoa - 40 g;
- tongolo gasy - 5 nify;
- voatabia ao anatin'ny jibony manokana - 200 g;
- katsaka (hena mena) - 450 g;
- loko tanora - loha 1;
- holatra fotsy (maina) - 45 g;
- katsaka - 2 pcs .;
- rano - 2 litatra;
- tongolo - 70 g.
fiomanana
Alohan'ny hanombohanao manamboatra lasopy voankazo avy amin'ny voanio voankazo miaraka amin'ny akoho, alatsaho ireo holatra maina miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary avelao izy hamasinina amin'ny fahamendrehana. Aorian'izany dia manosika sy manapaka ny holatra ary manambatra ny ravina amin'ny rano ho an'ny ramanavy.
Atsofy amin'ny mololo ny molotra ary manindrona ao anaty boivoy eo am-piandrasana ny fofona maina, izay tonga lafatra amin'ny fanosehana tongolobe, tongolo lay sy holatra. Rehefa mahazo fahazavana maitso matevina ny elatry ny tongolobe, dia apetrakay ny akoho voapotsitra. Raha mivadika ho fotsy ny hena, dia apetaho amin'ny ravin-tsakazo misy karaoty sy ovy izy ireo, manosotra ny ao anatiny avy ao anaty plastika ao anaty saosy ary manondraka rano na tranokely. Ao anatin'ity fepetra ity dia afaka mampiasa tomato paste ianao, fa ny maha-voajanahary ny voatabia voatahiry dia miteraka fahatokisan-tena bebe kokoa, ary manompoa ny voankazo amin'ny loto na blender ary ampio ny fofon'ny menaka. Arotsaho miaraka amin'ny laisoa vita amin'ny alokaloka voankazo sy akoho eo amin'ny fatana mandritra ny 40 minitra. Ny sira izay homena ny voatabiha dia ho ampy, fa afaka manosotra tsiranoka kely fotsiny ianao.
Lasopy saro-bidy tsara amin'ny akoho
sakafo:
- ravinkazo maina - 4 zavatra;
- potato - 350 g;
- Sakafo katsaka - 500 g;
- Karoty - 150 g;
- roze katsaka - 2 litatra;
- voankazo - 100 g;
- Tazo mamy, finoa maina - manandrana.
fiomanana
Mofomamy aloha ny kitapom-bozaka ao anaty vilia maina. Rehefa manomboka manasitrana ny tavin-kena ireo saosisy, dia ampio anana legioma ry zareo - tongolo voatono miaraka amin'ny karazany. Aorian'izay, arosoy ny taovan'ny pepper ary manipy fofona matevina amin'ny dilo maina. Rehefa manitra ny roatra, dia alefaso ao anaty vilany misy ramanavy sy ravinala. Ario ny legioma sy ny saosisy amin'ny ronono mafana ary mofomamy iray mandritra ny antsasak'adiny na mandra-pahamendrehana ireo katsaka.
Raha manapa-kevitra ny hanadio lasopy avy amin'ny voanio voankazo miaraka amin'ny akoho amin'ny multivarquet ianao, dia manamboara sakafo avy amin'ny sausages sy legioma miaraka amin'ny "Baking", ary aorian'ny fampidirana ireo zavatra hafa sy ny rano dia midika hoe "Fafao". Koa satria ao amin'ny multifariate dia efa niomana ela ny sakafo rehetra, fa tsy ny 30 minitra omenao, mametra ny fandaharam-potoana amin'ny timer.