Indraindray, te-hanana zava-manahirana ianao, matsiro ary mora miomana. Mampahatsiahy antsika ny karazan-tsakafo mahavariana mahavariana iray izay ho tian'ny rehetra sy ho tonga amin'ny fotoana mety!
Sakafo mitahiry mofo
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- flour - 1 item;
- kefir - 1.5 item;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra, voankazo maina - manandrana.
fiomanana
Ahoana no hanamboarana mofo matavy? Makà bisy, alatsaho ny kefir, ampio sira, atody, ranom-boalobokao voatafika ary alamino tsara ny zava-drehetra mandra-pahatongananao. Nesorina ny ovy, nopotehina tao anaty lavaka kely ary napetraka tao anaty vilia nisy koba. Harona mafy telo ao anaty lavaka kely ary koa ao anaty vilia. Avy eo dia diovina ny tongolobe voavoly, voatoto tsara, ary ampio amin'ny ampahany betsaka. Ny singa rehetra dia mifangaro, mametraka ny voankazo maina ho tsiro.
Tao anaty menaka fanosotra, nanadio ny menaka voajanahary ary nanaparitaka ny koba tamin'ny sotro, namorona mofo kely. Afangaro ireo mofo poti-katsaka avy amin'ny andaniny roa amin'ny fananganana karazana volom-bolamena. Mialohan'ny manompo dia ataovy eo amin'ny takelaka iray, manosotra voamaina ary manapatapaka volomparasy. Ireo mofo mofomamy toy izany dia azo ampiasaina ho toy ny lovia mahaleotena, ary ho fototry ny tsimokaretina, mametraka karazan-tsakafo maro ho an'ny tsironao.
Mofomamy vita amin'ny ovy
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 300 g;
- koba - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- sira
- rosemary - amin'ny sitrapo;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao anatin'ilay potsy vita masaka dia manindrona ny atody, ny lafarinina, ny sira, ny rosemary ary ny mamimamo dite homogenny. Aorian'izay dia manangona tanana sy latabatra miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manasaraka ny koba ho 6 baskety. Avy amin'ny tsirairay no ahafahantsika manisy mofomamy mofomamy iray ary handefasana azy ireo any anaty tavoahangy vita amin'ny taratasy. Manaova teboka mivalo amin'ny mofo boribory mena ary alao 20 minitra eo ho eo ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 220 degre.
Ny tongolo koa dia mety ho hafa amin'ny mofo, izay mora ihany koa ny miomana. Bon appetit!