Ny tombontsoa lehibe amin'ny buffet rehetra dia sandwiches na tartlets miaraka amin'ny kaviar mena - idealy iray tsara ho an'ny champagne vera na zavatra avo lenta kokoa, ary ankoatra ny bikan'ny mofomamy miaraka amin'ny zavatra hafa ny sakafo samihafa. Ao anatin'ireo fitsaboana etsy ambany dia hifanakalozantsika ny fomba ahafahanao manompo ireo tortlets ary inona no tsara indrindra hanampiana ny kavia amin'ny endriny.
Sandwich misy kaviar mena amin'ny tartlets
Manoro hevitra izahay hanomboka amin'ny fanovàna tsotra indrindra, ao anatin'izany ny kaviar mena dia ampitomboin'ny namana mahazatra - sombina dibera sy dipoavatra bitika.
sakafo:
- tartlets voninkazo - 10 pcs .;
- kaviar mena - 160 g;
- menaka - 25 g;
- kôkômbia vaovao - 65 g.
fiomanana
Zarao ho takelaka mangarangarana ny kôkômba vaovao. Afangaro ny diloilo kely ary aforeto tsirairay avy eo amin'ny faritry ny tavy mivonona. Ao an-tampon'ny menaka dia mizara antsasak'adiny iray sy sasany ary roa lanjan'ny kavia madinika ary manamboatra ilay snuff miaraka amin'ny kôkômba.
Tortlets misy mofomamy mena sy crème
Inona koa no azonao atao amin'ny tavy ho an'ny kavia? Ny fanoloana tena tsara ho an'ny solika dia mety ho ampahany kely amin'ny fofomamy vita amin'ny menaka, miaraka amin'ny dill sy ny zipozy, ary ny orinasa kavia dia afaka manamboatra vokatra hafa - trondro mena.
sakafo:
- voaniho salady - 190 g;
- kaviar mena - 140 g;
- masira mamy - 230 g;
- ronono - 25 ml;
- voankazo iray misy voankazo iray;
- dill - 15 g;
- tortlets - 15-20.
fiomanana
Amboary ny fofona avy amin'ny ranom-boasary, manosihosy azy amin'ny ronono kely, ary ampidiro ny pikolokolo sy dill. Hamarino ny taovam-bokatra ho an'ny taolana ary esory raha ilaina izany. Hetezo eo amin'ny tsaramaso matevina ny trondro. Asio sigara mamy ao anaty sombin-tsigara tsirairay, zarao ny kavia sy ny trondro misy trondro - efa vonona ny tavy.
Soso-tavoahangy vita amin'ny kaviar mena sy kiraro
Noho ny tadla tsirairay dia azo atao ny mametraka tsimokaretina mani-pofona tsotra ihany, fa ny voankazo miaraka amin'ny hazan-dranomasina sy trondro. Noho izany dia nanapa-kevitra ny hiditra ity recipe ity izahay.
sakafo:
- shrimp - 180 g;
- voaniho salady - 75 g;
- masira mamy - 240 g;
- mayonnaise - 35 g;
- kaviar mena - 140 g;
- tartlets.
fiomanana
Ny famenoana tartlets amin'ny kaviar mena dia misy tsiranoka mipetaka tsotra. Arotsaho ao anaty vilia ny fety sy ny mayonnaise. Ampio ny trondro misy trondro sy shrimp, avy eo dia ento daholo ireo zavatra rehetra ireo ary apetraho amin'ny tortlets. Ao an-tampon'ilay tsimokaretina mofomamy manitra dia misy koveta mavomavo. Apetraho amin'ny tanimboly ireo tavy.