Sakafo avy any am-pamoloana ho an'ny ririnina - fanomanana tsotra, izay tena mampangatsiatsiaka sy mamy. Amboary matetika miaraka amin'ny menaka mofomamy sy tongolo lay. Betsaka ny karazan-tsakafo ho an'ity sakafon-tsakafo ity, ka ny tsirairay dia afaka mahita fomba iray tiany.
Ahoana no hanamboarana alika amin'ny ririnina?
Voavoly voninkazo ho an'ny ririnina, ny fitsaboana tsara indrindra aseho etsy ambany, tsy sarotra ny handrahoina, fa ny fanangonam-bokatra mivoaka mavo, mila mahafantatra tricks ianao. Ireo toro lalana etsy ambany dia hanampy amin'ny fanomanana haingana araka izay azo atao.
- Ny mangetaheta harona voaomana dia tsy mangidy, izy ireo dia soso-kevitra ny hohanina araka ny tokony ho izy, mitsangana, ary avy eo manasa.
- Manga mena amin'ny ranom-boankazo na amin'ny menaka amin'ny menaka, izay tsara indrindra rehefa mila mahandro legioma atsy ho atsy.
- Mila mandevona legioma tsy misy mofo.
Recipe for mangatsiaka mangatsiaka miaraka amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina
Ireo mpanangom-bokatra natono ho an'ny ririnina tsy misy fanakanana dia azo omanina ho an'ny olon-drehetra, eny fa na dia ny fiomanana voalohany amin'ny traikefa ara-tsakafo aza. Raha tianao ny mihinana legioma ho kely vidy, aorian'ny fanosehana dia azo atao anaty lamba fanosotra izy ireo mba hampitomboina ny fatiny.
sakafo:
- manga - 2 kg;
- Pusty mamy - 4 pcs .;
- tongolo lay - 150 g;
- bitter pepper - 2 pcs .;
- Vinaingitra - 100 ml.
fiomanana
- Vokatry ny bibikely mofomamy.
- Mipoitra ny piper amin'ny tongolo lay, mandatsaka vinaingitra ary manempotra.
- Samy nivezivezy tao anaty voankazo maranitra avokoa ireo voanemba, narehitry ny ravina voankazo ho an'ny ririnina amin'ny fitoeran-tsakafo sy kôkôsy.
Asio holatra toy ny holatra ny otellines - ny ririnina
Ny mineraly toy ny holatra dia mafana ho an'ny ririnina - mahavariana tsara, izay ho lasa mpihinana tsara indrindra eo amin'ny latabatra eo anivon'ireo fiomanana hafa. Raha mampiasa manga manga ianao, izay tsy dia matevina loatra, dia tsy afaka manadio azy ianao. Ny mpankafy ny sakafo matsiro miaraka amin'ny tongolo lay dia afaka manosotra dipoavatra mangidy.
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- tongolo lay, tongolo lay - 3 loha;
- menaka-50 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- persily;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny Sinenkie dia manapaka ny kibay amin'ny halavany ary ny passeruyut.
- Zana-tsipika voapetaka, nipoitra vinaingitra ary nijanona nandritra ny antsasak'adiny.
- Ny tongolo roapolo voapetaka amin'ny taratasy, parsley totozy.
- Ireo fitaovana voaomana rehetra dia mifangaro, mizara ho siny tapitrisa litatra ary sterilized mandritra ny 10 minitra, ary avy eo dia maniry mangarangarana toy ny holatra amin'ny ririnina.
Eggplant "Ogonek" no manina amin'ny ririnina
Ny haran-dranom-bary mani-pofona ao anaty faribolana mandritra ny ririnina, tsy misy mpankafy mofomamy "mafana" dia tsy hijanona ho tsy miraika. Mipoitra izy ireny ho aromatika sy fofona vava. Ny fitaovana dia mifamatotra tanteraka amin'ny lovia rehetra sy ny lovia vita amin'ny hena, saingy ny tsara indrindra dia mifanaraka amin'ny ovy na mofomamy manitra.
sakafo:
- Afgana - 5 kg;
- voatabia - 1 kg;
- bitter pepper, dipoavatra mena mena - 8 p.
- voankazo - 300 g;
- 9% - vinaingitra;
- ny sira;
- menaka.
fiomanana
- Sinenky nopotsaka tamin'ny mugs ary nafanaina tamin'ny menaka tao anaty kesika.
- Ho an'ny saosy, ny legioma hafa rehetra dia voapetaka amin'ny mpihinam-boankazo, ary mahandro 5 minitra ary manipy vinaingitra.
- Ao anaty tavoahangy litatra dia manisy 2 sasin-tsakafo sosa, karazana varahina, sòsana indray, ary atody.
- Sterilize ny boaty mandritra ny 20 minitra, mihodina ary mihodina.
Maniry mangatsiaka miaraka amin'ny voatabiha mandritra ny ririnina
Ny masomboly ho an'ny ririnina dia mafana, ny lay lay miaraka amin'ny voatabiha sy dipoavatra amin'ny siny - salady dia mahazatra, fa tena tsara. Raha mbola tsy nanandrana izany ianao dia tsy maintsy manomana izany ianao. Mba hisorohana ny olana mitahiry ny fitehirizana, dia tsy maintsy arovana ao anaty vata fampangatsiahana, efitrano fialana na toerana mahafinaritra hafa izany.
sakafo:
- dipoavatra, voatabia, manga - 300 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- greens - 50 g;
- siramamy - 1 teaspoon;
- Apetaham-boalavo apple - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 50 ml;
- rano - 1 tbsp. sotro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Sinenkie dia tapaka miaraka amin'ny mugs, mangatsiaka ary mametraka eo amin'ny faran'ny siny.
- Hanampy tongolo gasy, bibikely vita amin'ny voatabiha, greens sy cubes dipoavatra.
- Ny siramamy tsirairay dia kely sira ary aterina.
- Avy amin'ny vinaingitra, rano, sira sy siramamy no manomana marinade, manatsoboka azy ao anaty legioma.
- Manafina ireo otrikaina matavy amin'ny voatabia mandritra ny ririnina 10 minitra, mihodina.
Voangory aviavy tao Georgian ny ririnina
Ny fitsangatsanganana hariva mangatsiatsiaka amin'ny ririnina, araka ny fikarakarana sakafo ara-tsakafo any Géorgie, dia tena ho tsiron'ireo tia lovia maranitra maranitra. Sakafo mamy sy saosy miaraka amin'ny tsiranoka tongolo sy akorandriaka mahafinaritra ary alika amam-borona tsara mifanaraka tanteraka. Amin'ny tabilao mahazatra sy fety, ny snuff dia mety sy tsara.
sakafo:
- Afgana - 5 kg;
- dipoavatra mena - 500 g;
- bitter pepper - 2 tapitrisa;
- menaka, vinaingitra - 1 fitaratra.
fiomanana
- Ny koban-katsaka dia nidoboka am-bava ary nafanafana.
- Mofomamy, mofomamy sy tongolo maina amin'ny hena mena, manosotra diloilo, vinaingitra, mampiasà sira sy mampiakatra.
- Apetaho ao anaty vilany ny manga, alatsaho ny marinade ary atsangano mandritra ny 15 minitra, ary avy eo dia maniry any Géorgie ny ravina amin'ny ririnina.
Voangol-boankazo any Adzhika amin'ny ririnina
Ny fofom-borona voavoly amin'ny ririnina amin'ny fandrobana ireo mpanankarena an'io legioma io dia tsy hamela anao tsy hiraharaha. Ny fotoana hanomanana anao dia mila mandany betsaka, fa ny vokatra dia mendrika izany. Avy amin'ny ampahany voafaritra ny fitaovana azonao hahazo 5 litatra sakafo matsiro. Azo atao ny manakatona izany amin'ny siny tapitrisa litatra.
sakafo:
- Afgana - 5 kg;
- Vinaingitra 9% - 250 ml;
- siramamy - 150 g;
- mofomamy - 5 pcs .;
- mena - 1 kg;
- sira - ½ kaopy;
- Sakafo tongolo lay - 20 pcs .;
- menaka.
fiomanana
- Sakafo sy tongolo gilasy, sira, siramamy ary mihetsika tsara.
- Sinenky dia tapaka miaraka amin'ny bibikely ary mena.
- Manaova akorandriaka miaraka amin'i ajika , lay aubergines mafana ao anaty faribolana mandritra ny ririnina amin'ny siny tapitrisa litatra, mangalatra 15 minitra ary mihodina.
Salady mangatsiaka mangatsiaka amin'ny ririnina
Sakafo mangatsiaka miaraka amin'ny legioma ho an'ny ririnina - salady mahaliana sy vava. Ny habetsahan'ny dipoavatra sy ny tongolo lay ao aminy dia azo alaina arakaraky ny hamaroan'ny sakafo matsiro vokatr'izany. Ny atao raha tsy misy ny fomba fametrahana ny sterilisation, ny lavarangana miaraka amin'ny salady aorian'ny corking dia tsara kokoa ny mifangaro amin'ny hafanana alohan'ny fofona.
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- menaka - 100 ml;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- voatabia, karazany - 500 g;
- Pusty mamy - 4 pcs .;
- apples sour, tongs - 2 pcs .;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- bitter pepper, head liver - 1 pc .;
- karana - 1 bunch;
- Vinaingitra 6% - 50 ml.
fiomanana
- Voavoly mozika ny atody ary napetraka miaraka amin'ny tongolo voatono.
- Atsaharo ny karodita niboridana.
- Ny tomaty, ny apples ary ny pepper dia miorina ao anaty milina.
- Ny voka-dratsiny dia nentina tamin'ny vay ary nihodina.
- Sinenkie mifangaro miaraka amin'ny ranom-boankazo, sira, sira, siramamy ary entona mandritra ny 10 minitra.
- Ampio ny tongolo gasy, ny ahitra ary ny dite mandritra ny 5 minitra.
- Mamafy ao anaty vinaingitra, mametraka ireo atody, mofomamy miaraka amin'ny tongolobe amin'ny ririnina, eny amin'ny banky ary mihodina.
Sakafo voaroy amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina
Ny mangotraka mafana tsara ho an'ny ririnina amin'ity recipe ity dia handresy ireo mpankafy ny sakafo Koreana. Avy amin'ny manga vita amin'ny mofomamy miaraka amin'ny legioma hafa, izay mitazona ny tsiron'ny legioma vaovao, mahazo salady tena tsara ianao. Raha mitahiry ny fitaovana amin'ny hatsiaka ianao, dia mendrika izany mandra-pahatongan'ny lohataona.
sakafo:
- Afgana - 4 kg;
- karaoty, tongolobe, dipoavatra - 1 kg isaky ny tsirairay;
- voankazo - 100 g;
- akondro essay - 45 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny koban-katsaka dia mihodina amin'ny tady.
- Karazam-bozaka ho an'ny salady Koreana.
- Ny piper dia mamatopatotra amin'ny tongotra, tongolobe - boribory boribory.
- Ny tongolo lay no fototra.
- Ny legioma rehetra, afa-tsy ny manga, dia mifangaro, voatsinjara vinaingitra ary afaka 5 ora.
- Ny angolanitra dia mafana sy mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary hafa.
- Izy ireo dia mamelatra ny volombava ao anaty vilany, manala ny iray ampahefatry ny ora, mandoaka azy.
Ahoana no ahafahana manangom-boankazo rojo ho an'ny ririnina?
Ny voankazo voaroy amin'ny ririnina dia tsy afaka ny hanangona sy hisotro ao anaty siny ihany. Mbola afaka mafana tanteraka izy ireo. Ary avy eo mila ilainao izy ireo, mametraka azy ireo anaty roapolo tsy misy solika na anaty paompy ary manimba. Avy eo ny manga dia azo ampiasaina amin'ny salady na ampiasaina, voahosotra amin'ny mayonnaise miaraka amin'ny tongolo lay.
sakafo:
- baranjely;
- menaka.
fiomanana
- Sinenky dia tapaka miaraka amin'ny bibikely ary mena.
- Mena manga ny mofomamy ary manadio amin'ny alina.
- Avy eo dia feno ampahany kely izy ireo ary mandefa fararano mangatsiaka amin'ny ririnina mankany amin'ny frizidera.