Ny soa azo avy amin'ny moustels dia be dia be, ary, miaiky fa tsy marim-pototra. Ny fanjifana tsy tapaka amin'ny mofomamy dia azo antoka fa hanatsara ny fahasalamanao ary hisy fiantraikany tsara amin'ny fiasan'ny rafitra rehetra. Ho fampiroboroboana tanteraka ny votoatiny mahavariana amin'ny henan'io lion'ny fofona io amin'ny karazana vitamina, mineraly sy singa rehetra, ary asidra manerantany betsaka.
Avy eo, dia holazainay aminao ny habetsaky ny mahandro sy ny fomba hanamboarana mavesa-dranomamy vaovao ao anaty baoritra mba hiarovana ny soatoaviny araka izay tratra, ary koa ny fanamafisana ny toetra tsaratsara tsara amin'ny moulusk.
Ahoana no handraisana mozika mena ao anaty atelo?
sakafo:
- môlema matevina ao amin'ny akorany - 350 g;
- kibon'ny nify - 4-5 pcs .;
- Butter - 60 g;
- Mofo maherin'ny 33% - 140 ml;
- ravinkazo parsley vaovao;
- voasary makirana;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao ny akorandriaka ao amin'ny akorandriaka, manadio azy ireo amin'ny fasika sy ny loto hafa. Amin'izao fotoana izao dia mametraka ny vokatra amin'ny rano mangatsiaka isika ary mametraka izany eo amin'ny takelaka fiasana amin'ny takelaka, mampifanaraka izany amin'ny hafanana mafana. Hotrarintsika ny vatom-pasika mandrapahatonga azy ireo hivoaka. Avy hatrany dia mamoaka ireo moustels avy ao anaty rano isika ary manavaka ny ravina tsirairay. Ny olona tsy voavela dia nariana tsy an-kijanona, tsy azo hanina. Amin'izao fotoana izao dia mamafa ny dibera ao anaty ranom-boankazo, manararaotra ny ampahatelon'ny rano fisotroana ary mametraka ireo môlebe miaraka amin'ny sigara. Ankehitriny, podsalivayem izy ireo, dipoavatra ary manandrana tsy mihoatra ny iray minitra, aorian'izany dia manampy tongolo lay efa voavoatra, mando amin'ny crème, manipy parsley mainty voatoto ary mitsangana mandritra ny roa minitra mandra-pahavitan'ny sòs salope, izay, raha ilaina, dia mbola asiana siramamy sy siramamy miaraka amin'ny dipoavatra.
Manompo moules miaraka amin'ny saosy izahay, mampiakatra ny sakafo amin'ny lemim-boninkazo sy parsley.
Ahoana ny famokarana milimetatra vaovao ao anaty vilany ao amin'ny oven?
sakafo:
- môlema matevina ao amin'ny akorany - 950 g;
- kibon'ny nify - 4-5 pcs .;
- menaka oliva - 45 ml;
- Soisa Soisa - 55 g;
- Basil maitso maitso - 10 g;
- Fanosorana rosemary vaovao - 0,25 tbsp. lovia kely;
- mofo maina maina - 60 g;
- Lemon - 140 g;
- Sira sy dipoavatra mena - manandrana.
fiomanana
Manadio ireo akorandriaka mipetaka avy amin'ny ravina iray isika ary mametraka azy ireo eo amin'ny tapa-kazo iray ao anaty sehatra iray. Ao anaty fitoeran-jiro mena dia mametraka mofo maina, mihintsana ny tongolo lay, zana-kavoana maitso sy rosemary, mandatsaka menaka oliva kely, ampianaro ny saline sira sy ny Soisa Soisa. Mampangotraka ireo entana ireo isika mba hahazoana menaka kely ary hamafy izany miaraka amin'ny moustels ao anaty kiraro eo amin'ny tavy fisaka. Amin'izao fotoana izao dia tsy maintsy manangona ireo moustels ao anaty oven izay mihamafana hatramin'ny 180 degrees mandritra ny dimy ambinifolo minitra ary azontsika atao ny manolotra fanafody ho an'ny latabatra, ampitomboina amin'ny voankazo voankazo.