Noho ny tsy fahampian'ny fotoana tsy misy fepetra, maro ny fampiasana sakafo misy semi-finished. Ary ny mpamokatra azy dia miezaka ny tsy hitazona ny fangatahana haingana dia haingana ary hanitatra betsaka ny vokatr'izy ireo. Ao amin'ny famaritana ny vokatra azo avy amin'ny seminera malaza indrindra, ny khinkali mangatsiaka dia nanana toerana ambony.
Khinkali dia sakafo matsiro mahatalanjona, iray amin'ireo solontenan'ny kolontsaina Zeorziana. Amin'ny ankapobeny, mitovy amin'ny dumplings izy ireo, saingy manana fomba hafa amin'ny famolavolana ny famenoana izy ireo, ny fananganana ny vokatra sy ny fomba hanompoany. Ny tsiron'io appetizer io dia manana ny akanjo manokana manokana koa, izay manintona mpankafy maro. Saingy, ny fahazoana khinkali amin'ny endrika mangatsiaka dia zava-dehibe ny mitondra azy ireo ho amin'ny fahavononana. Hamaritra izany amin'ny antsipiriany etsy ambany isika.
Ahoana ny fomba hahandroina tsikelikely ny voankazo khankali semi-finished ao anaty fonosana?
Mba hampakarana ny fivarotana khinkali mba hikolokoloana, mila fonon-tsakafo lehibe iray isika, izay ilàna rano manondrahana rano ampy tsara. Ny habetsaky ny ranon-javatra, izay ahafahantsika mamokatra vokatra, dia hanampy azy hisoroka azy ireo tsy hiaraka. Vodichka tsy maintsy manosika ny hoditra, mafana ho an'ny vay ary miparitaka ao anaty khinkali kely. Amin'ny ankapobeny, rehefa vita ny vokatra dia efa vonona izy ireo. Amin'ny tranga tsy fahita firy, ohatra, rehefa nomanina ny hena natono ho an'ny fanomanana azy ireo, na raha mitaky izany ny tolo-kevitry ny mpanamboatra azy, ny khinkali dia mila mahandro rehefa afaka minitra vitsy.
Aza hadinoina ny mampihetsi-po ny khinkali amin'ny sotro hazo, indrindra mandritra ny minitra vitsivitsy hanina mba tsy hifikirany amin'ny rindrin'ny pan. Raha azo atao, ho an'ny tsiro fanampiny sy ny tsirony, dia afaka manipy ravina lelavola ianao ary tsaramaso volo mamy ao anaty rano. Amin'ny fahavononantsika dia mahatratra khinkali amin'ny tabataba ao amin'ny lovia ary manompo miaraka amin'ny dibera sy dipoavatra. Azonao atao ny manohana ny manompo sira miaraka amin'ny voankazo asidra na amin'ny saosy voankazo misy ahitra.
Ahoana ny fomba ahafahana manamboatra khinkali vita amin'ny voninkazo vita mivantana ao anaty multifark?
Raha manana multivark ianao, dia amin'ny fomba rehetra
Ny fanomanana ny vokatra dia ny fampiasana ny fandaharam-potoana "Mandomandina amin'ny fanindronana", mampidina rano 500 ml ao anaty marika, ary mamoaka khinkali amin'ny menaka manitra. Amin'ity tranga ity dia ho vonona amin'ny telopolo minitra ny lovia.
Mba hamokarana khinkali amin'ny rano, dia apetrakay eo ambany elanelana amin'ny antsasa-manilan'ny arina maromaro izy ireo, alatsaho ny ranom-boaloboka mba hifehezana tanteraka ny vokatra ary manomana telovolana mandritra ny telopolo minitra ao amin'ny "Soup".