Eto ambany eto isika dia handinika ireo karazan-tsakafo faran'izay malefaka amin'ny mofo ovy miaraka amin'ny bacon ao anaty lafaoro.
Ny fatin-tsakafo avy amin'ny tavy dia hampiroborobo ny fambolena karodrivotra sy mofomamy eo amin'ilay ovy. Amin'ity tranga ity, ireo tavin-tsakafo, matsiro, dia hivadika ho tsiranoka maitso.
Fitaovana ho an'ny ovy potokotina miaraka amin'ny voankazo ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 1.6 kg;
- menaka oliva - 55 ml;
- tavy - 45 g.
fiomanana
Hetezo ny siramamy amin'ny antsasaky, ka atodiho ny mpiblaogy eo amin'ny 2/3. Ahitsio anaty tavy kely ny tavin-koditra ary asio izy ireo tsirairay avy eo amin'ilay voany. Apetraho amin'ny menaka oliva ny ovy, mafana ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ny mpangalatra kafe dia haka antsasak'adiny eo amin'ny 200 degre.
Potato vita tamin'ny tongony miaraka amin'ny tavy
sakafo:
- tsatokaty tanora - 890 g;
- tavy - 80 g;
- tongolo lay - 2 loha;
- tsinay.
fiomanana
Sasao tsara ny sokatra jono ary tandremo. Matetika ny kôbrômanina no tapaka, fa tsy manapaka. Noho izany dia hahazo fifaninanana karazam-potsy ianao, eo amin'ny tsirairay amin'ireo karazan-tsika izay ahafahantsika mametraka siramamy.
Sakafo, manosotra ao anaty vilia misy sira sy ravinkazo. Fenoy ny poti-tsakafo misy tsiran-tsakafo kely ary asio tavin-kena ny tsirairay aminy. Apetraho amin'ny sira daholo ny zava-drehetra ary ampidiro daholo ny ovy miaraka amin'ny fo. Misy karazana poti-pofona mena miaraka amin'ny fiaraha-mikorana miaraka amin'ny kitapo fofona vita amin'ny 20-25 minitra amin'ny 200 degrees.
Bakom-bonankazo vita amin'ny voankazo misy menaka ao anaty lafaoro
Ho an'ity recipe ity dia tsara kokoa ny manome siramamy sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny savoka sira na sira salady. Noho ny fisian'ny henam-bary, aorian'ny fisakafoanana dia hanjary ho maina sy mamony kokoa izy ireo.
sakafo:
- potato - 1,7 kg;
- bacon - 175 g;
- voankazo masaka - 45 g;
- parsley maitso maitso.
fiomanana
Ho an'ny ovy sy voankazo misy menaka amin'ny fotoana iray ihany, ny voalohany dia tsy maintsy notapahina ny sokajy voalohany ary hohanina amin'ny rano sira mandra-pahatonga ny antsasa-boankazo. Ny paty lavalava dia natsipy tao anaty paty iray, navela hanina, ary avy eo nafatratra tamin'ny menaka, nifangaro ary niely teo amin'ny tsangisangy iray tao anaty iray. Arotsahy ny tuber mandra-pahavaratra amin'ny 220 degre.
Hetezo ny sarda na sira voanio eny an-kavoana, fofona manitra ary ento miaraka amin'ny voankazo masira. Mitondra 10 minitra hafa amin'ny 180 degre.